Je! Unapenda keki za jibini, lakini epuka kula vyakula vya kukaanga vilivyopikwa kwenye sufuria? Basi wacha tufanye keki za jibini kwenye oveni, haswa kwani mchakato huu ni rahisi sana.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Keki za jibini, vizuri, zote ni nzuri, na muundo maridadi wa juisi, na ladha iliyojaa, na utamu mzuri, na maelezo mazuri ya harufu ya vanilla. Walakini, bado wana nzi katika marashi, ambayo huharibu sana furaha ya kiamsha kinywa cha kupendeza. Keki za jibini ni keki nzuri za jibini la kottage, lakini ni za kukaanga kwenye sufuria kwa idadi kubwa ya mafuta ya mboga. Wakati hii bado sio sababu ya kukasirika, kuna suluhisho kubwa la kuzunguka chuki kama hizo - oveni. Kwa hivyo, chini na sufuria, na tutapika keki za lishe na zisizo za kawaida kwenye oveni.
Katika kichocheo hiki, pamoja na kukosekana kwa mafuta na safu yenye kukaanga yenye hatari, kuna nyongeza nyingine ya ziada. Nilikanda unga, nikaunda mikate, nikaiweka kwenye karatasi ya kuoka, nikaiweka kwenye oveni na ndio hiyo, basi unaweza kuendelea na biashara yako wakati kifungua kinywa kinaoka jikoni. Chakula cha asubuhi kama hicho sio kitamu tu, bali pia na kalori ya chini.
Viungo ni sawa hapa: jibini la jumba, mayai, sukari, chumvi, lakini unga hubadilishwa na vijiti vya mahindi. Ingawa, ikiwa inataka, unaweza kuongeza semolina, au uacha unga wa ngano wa kawaida. Ikiwa unataka kupata keki za jibini lush, italazimika kuongeza unga wa kuoka au soda kwenye unga. Kwa kuongezea, keki za curd zinaweza kutayarishwa sio katika sura ya kawaida ya duru, lakini kwa kutumia bati ndogo za muffin.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 195 kcal.
- Huduma - 15
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Jibini la Cottage - 500 g
- Vijiti vya mahindi - 100 g
- Yai - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Sukari - vijiko 2 au kuonja
- Wanga wa mahindi - kijiko 1
Kupika keki za jibini kwenye oveni
1. Weka bidhaa zote (jibini la jumba, vijiti vya mahindi, wanga, sukari, chumvi, mayai) kwenye bakuli la kina la kukandia unga. Ikiwezekana, ikiwa una wakati wa ziada, pindua jibini la kottage kupitia grinder ya nyama au piga na blender, basi keki za jibini zitakuwa na muundo laini.
2. Osha tufaha, kausha kwa kitambaa cha karatasi, toa msingi na kisu maalum, chambua na ukate kwenye cubes ndogo, au wavu. Waongeze kwenye bakuli.
3. Koroga unga wa curd vizuri kusambaza viungo vyote.
4. Weka karatasi ya kuoka na ngozi ya kuoka na uweke keki za jibini zilizoundwa juu yake.
5. Pasha tanuri hadi digrii 180 na tuma syrniki kuoka kwa dakika 20. Weka chakula kilichomalizika kwenye sahani, nyunyiza sukari ya unga na utumie. Unaweza pia kutumikia sahani na cream ya siki, cream iliyopigwa, maziwa yaliyofupishwa, asali, jamu na pipi zingine.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika keki za jibini kwenye oveni.
