Kurudia kichocheo hiki cha saladi nyumbani, hauitaji muda mwingi, lakini furahiya ladha kwa ukamilifu. Saladi ya mboga na mayai ni sahani yenye afya, yenye vitamini na madini mengi.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Saladi ya mboga na yai ni sahani ya kitamu na yenye afya. Ni nyepesi, kitamu, na muhimu zaidi kiafya, ni nini kinachohitajika katika msimu wa joto. Kwa kuongeza, ni rahisi kujiandaa kwa wakati mmoja. Kwenye meza yoyote, itakuwa muhimu na kwa mahitaji. Vyakula muhimu zaidi ni kabichi, matango na mayai. Zina vitamini na madini anuwai tofauti. Kwa kuongeza, sahani hiyo inaridhisha sana, wakati ina kalori kidogo. Na inakwenda vizuri na sahani nyingi na sahani za kando.
Miongoni mwa mambo mengine, unaweza kuongeza au kubadilisha muundo wa saladi kwa kuongeza nyanya, pilipili ya kengele, uyoga, vipande vya kuku, vipande vya jibini, nk. Basi itakuwa bora zaidi na ladha. Maziwa pia yanaweza kutumiwa kwa kupenda kwako: kuku, kware, au wengine.
Nilitumia mafuta ya mzeituni kwa kuvaa saladi, lakini unaweza kutumia mafuta ya mboga na aina zingine ukitaka. Kwa kuongeza, unaweza kuandaa mavazi ngumu zaidi. Unaweza kusoma mapishi ya kila aina ya michuzi na marinades kwenye wavuti yetu. Kutumikia saladi siku za wiki, unaweza kuiweka kwenye sahani, na kwa uwasilishaji wa sherehe itaonekana nzuri zaidi kwenye kikapu kilichotengenezwa na mkate mfupi au keki ya choux.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 93 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 15, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi mayai
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 1/3 sehemu
- Matango - 2 pcs.
- Vitunguu - 2 karafuu
- Radishi - pcs 5-6.
- Maziwa - 2 pcs.
- Vitunguu vya kijani - manyoya machache
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Chumvi - Bana
Jinsi ya kutengeneza saladi ya mboga na mayai:
1. Osha kabichi nyeupe chini ya maji ya bomba na kausha vizuri sana na kitambaa cha karatasi ili kusiwe na unyevu kupita kiasi. Kisha ukate vipande nyembamba na kisu kikali. Nyunyiza kabichi na chumvi kidogo na bonyeza chini kwa mikono yako. Hii ni muhimu kwake kutolewa juisi. Kisha saladi itakuwa juicier.
2. Osha matango, paka kavu na kitambaa cha karatasi na ukate ncha pande zote mbili. Kisha kata ndani ya pete nyembamba za nusu.
3. Osha na kausha radish pia. Kisha kata ponytails na ukate pete za nusu, kama matango.
4. Osha vitunguu kijani chini ya maji na ubonyeze kwa kitambaa cha karatasi. Chambua na suuza vitunguu. Kisha kata chakula vizuri.
5. Chemsha mayai mapema kwenye mwinuko. Kwanza, ziweke kwenye sufuria, funika na maji baridi na chemsha. Punguza moto na upike kwa dakika 8. Kisha uhamishe maji baridi na uache kupoa kabisa. Unaweza kubadilisha maji kuwa baridi mara kadhaa. Wakati mayai ni baridi, toa na ukate kwenye cubes.
6. Weka vyakula vyote vilivyotayarishwa kwenye bakuli kubwa la saladi, chaga na chumvi na mimina na mafuta au mavazi mengine.
7. Koroga viungo. Saladi iko tayari, kwa hivyo itumie kwenye meza. Ikiwa unataka, unaweza kuweka sahani kwenye jokofu kwa muda wa dakika 10 ili kuipunguza. Saladi kama hiyo haijaandaliwa kwa siku zijazo, tk. itamwaga juisi na kuwa maji.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya mboga na yai na mahindi.
[media =
