Ni ngumu kupata watu ambao hawapendi saladi ya beet. Mama wa nyumbani wenye ujuzi huipika kwa njia anuwai, lakini chaguo la kawaida ni saladi rahisi ya beet ya kuchemsha. Mapishi ya hatua kwa hatua na mapishi ya picha na video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Jinsi ya kutengeneza saladi rahisi ya beetroot hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Beetroot ni zao la kawaida linalofahamika, zuri na lenye kupendwa kwa nchi yetu. Yeye hutufurahisha kwa mwaka mzima. Mboga sio afya tu, bali pia ni ladha, haswa mboga mchanga. Beetroot ina kiasi kikubwa cha asidi ya folic, vitamini B, C, PP, shaba, fosforasi, chuma, magnesiamu, potasiamu, iodini, nk Mboga ya mizizi ina matajiri katika bioflavonoids na betaine. Inasafisha mwili wa sumu na sumu, inarudisha mfumo wa mzunguko na utendaji wa njia ya utumbo. Kwa hivyo, hutumiwa kwa utayarishaji wa sahani nyingi. Kwa mfano, hakuna supu ya beetroot, hakuna vinaigrette, hakuna borscht, hakuna saladi ya sill chini ya kanzu ya manyoya inayoweza kufanya bila hiyo. Wacha tuzungumze leo juu ya saladi za beetroot zilizochemshwa, ambazo ni sahani muhimu kwenye meza nyingi.
Saladi za beetroot hutumiwa kwa chakula cha sherehe na cha kila siku. Kuna tofauti nyingi za mapishi ya saladi kutoka kwa mboga hii ya mizizi. Kuna sahani ngumu na chakula cha haraka. Nitakuambia kichocheo rahisi zaidi, chenye lishe na kizuri cha saladi ya beetroot iliyochemshwa na siagi na karanga. Ni rahisi na rahisi kuandaa, na kuliwa katika suala la dakika. Ingawa, ikiwa unataka, unaweza kuongeza chakula chako na viungo muhimu kama vile prunes, karoti za Kikorea, safi au sauerkraut, mayai ya kuchemsha, jibini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 58 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 5 za kupikia, pamoja na wakati wa kuchemsha beets
Viungo:
- Beets - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Karanga - yoyote (katika mapishi, mlozi)
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi rahisi ya beetroot, kichocheo na picha:
1. Kwanza kabisa, chemsha beets kwenye sufuria kwenye jiko au uwape kwenye foil kwenye oveni. Wakati wa kupikia unatoka dakika 40 hadi masaa 1.5. Ikiwa mboga ni mchanga na ndogo, basi itapika haraka, mboga ya kukomaa na kubwa itachukua muda mrefu kupika. Angalia utayari na kuchomwa kwa kisu. Ikiwa anaingia kwa upole, basi mboga iko tayari. Wakati beets zinapikwa, zing'oa kwenye foil au uondoe kwenye maji na uache kupoa. Kisha chaga na kusugua au kata ndani ya cubes.
2. Chumvi beets na chumvi, mafuta na koroga. Weka saladi rahisi ya beetroot kwenye sahani ya kuhudumia, nyunyiza karanga, na anza kuonja. Unaweza kutumia karanga yoyote unayopenda. Wanaweza kuwa mbichi au kukaanga kabla kwenye skillet kavu au oveni iliyooka.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya beet rahisi na ya haraka zaidi.
