Donuts ya curd, mipira, buns au hata keki za cream ni sahani ladha na maridadi ambayo haitabaki tofauti. Waandae kwa kiamsha kinywa na utakuwa na uzoefu mzuri wa ladha.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Creamy curd donuts ni tiba tamu kwa kikombe cha chai, rahisi na haraka kuandaa, dakika 15 tu na matibabu ni tayari. Muundo wa makombo ya curd ni sawa na unga wa chachu, na chachu haitumiki hapa kabisa. Ili kuwa na utamu huu, hauitaji ubao wa kukata, au pini inayozunguka, na sio lazima hata uichafue mikono yako na unga. Unahitaji tu kuwa na bakuli, kijiko na kaanga ya kina. Ikiwa mwisho haupo, basi unaweza kutumia sufuria ya kawaida na siagi.
Sahani kama hiyo yenye lishe itakuwa sababu nzuri ya kuondoa jibini la kottage, ambayo ni hatari kutumia bila matibabu ya joto, ni huruma kuitupa, na bado hakuna harufu ya kigeni. Lakini kwa kawaida, ladha pia inaweza kufanywa kutoka kwa jibini safi la kottage. Kwa kuongeza, mapishi haya rahisi na ya moja kwa moja ni nzuri kwa sababu inacha nafasi ya mawazo. Hata kuzingatia viwango kadhaa vya viungo na kufuata maagizo, unaweza kujaribu hapa kila wakati. Kwa mfano, ongeza unga wa kakao, mikate ya nazi, vipande vya matunda, n.k kwa unga.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 290 kcal.
- Idadi ya huduma ni karibu pcs 20-25.
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Jibini la Cottage - 500 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Sukari - vijiko 3 au kuonja
- Unga - vijiko 3
- Chumvi - Bana
- Soda ya kuoka - 1 tsp
- Mafuta ya mboga - kwa mafuta ya kina
Kufanya donuts zilizopikwa na laini
1. Weka unga, chumvi, sukari na jibini la jumba ndani ya bakuli la kukandia unga. Jibini la Cottage linaweza kutumika na maudhui yoyote ya mafuta unayopenda. Ikiwa unatumia misa ya curd, kisha weka mayai machache, kwa sababu tayari ni kioevu kidogo na laini.
2. Piga mayai. Wanaweza kubadilishwa na tombo kwa kiasi cha vipande 4.
3. Tumia blender kuchanganya chakula mpaka kiwe laini. Kuna siri moja ya kichocheo hiki, kuoka soda. Humenyuka na curd na kuyeyuka, ambayo msimamo wa unga huwa laini bila nafaka. Unaweza kuona tofauti ya donuts bila ushiriki wake kama ifuatavyo. Kanda unga usio na soda, kaanga nusu ya mipira, kisha ongeza soda ya kuoka kwenye unga na utengeneze sehemu iliyobaki. Msimamo wa bidhaa utakuwa tofauti.
4. Ifuatayo, suuza bidhaa zilizooka. Unga utakuwa kioevu sana, kwa hivyo hautaweza kuutengeneza na mpira na mikono yako. Chukua kijiko cha kijiko au kijiko cha dessert na chukua unga tu nayo.
5. Mimina mafuta ya mboga kwenye mafuta ya kina au sufuria na moto. Inapoanza kuvuta sigara, inaonyesha kuwa tayari ni moto. Kisha chaga unga ndani ya siagi na kijiko.
6. Chemsha donuts juu ya joto la kati, wakati wa kupikia zitaongeza saizi, kwa hivyo usiweke nyingi sana ili zisiingiliane. Tumia kijiko kilichopangwa kugeuza donuts mpaka iwe rangi ya dhahabu sawasawa pande zote. Wakati wao wa kupikia kwa wastani sio zaidi ya dakika 2. Tambua utayari na rangi, ikiwa unataka bidhaa nyekundu zaidi, ziweke kwa muda mrefu, pendelea dhahabu nyepesi - chini.
7. Tumia sahani iliyomalizika mara tu baada ya kupika, wakati donuts ni moto, kunukia na kumwagilia kinywa. Unaweza kuzitumia peke yao, itatosha tu kunywa chai safi au kahawa.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza donuts za curd.
