Jinsi ya kupika jam ya persimmon? Siri na hila za kupikia. TOP 6 mapishi ya ladha.
Jamu rahisi ya persimmon
Jamu rahisi ya persimmon itachukua saa, na matokeo yatakuwa ya kushangaza na ladha ya asali.
Viungo:
- Persimmon - kilo 1
- Sukari - 1 kg
- Maji - 2 tbsp
- Asidi ya citric - 0.5 tsp
Kuandaa hatua kwa hatua ya jamu rahisi ya persimmon:
- Ondoa ngozi kutoka kwa persimmon na ukate kwenye cubes.
- Chemsha sukari na maji ya maji. Baada ya kuchemsha, chaga persimmon ndani yake.
- Chemsha matunda kwa dakika 50, ukichochea mara kwa mara na kuteleza.
- Ongeza asidi ya citric dakika 10 kabla ya kupika.
- Ondoa jamu iliyoandaliwa kutoka kwa moto, baridi na mimina kwenye mitungi.
- Funika jam na vifuniko na uhifadhi mahali pazuri.
Jamu ya Persimmon na konjak
Jamu ya Persimmon na konjak ndio mapishi ya kawaida na ya kawaida. Ladha ya dessert iliyokamilishwa ni tajiri na spicy. Na baada ya kuonja, hata gourmet ya kisasa zaidi haitabaki tofauti.
Viungo:
- Persimmon - 600-650 g
- Sukari ya Vanilla - 30 g
- Kognac - 150 ml
- Sukari iliyokatwa - kilo 0.5
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa jamu ya persimmon na konjak:
- Ondoa ganda kutoka kwa persimmon, kata vipande, ondoa mbegu na tumia uma au blender kuponda massa.
- Koroga persimmon na sukari.
- Tuma kwa moto na chemsha kwa dakika 10 baada ya kuchemsha.
- Mwishoni, jaza konjak na baridi.
- Rudia matibabu ya joto tena.
- Mimina matibabu ya moto ndani ya vyombo vyenye kuzaa. Funika kwa blanketi ya joto na uweke kando kwenye baridi.
Jamu ya persimmon iliyoiva zaidi
Licha ya ukweli kwamba ni bora kupika jamu ya persimmon iliyoiva, unaweza pia kutengeneza kitamu cha kushangaza kutoka kwa matunda yaliyoiva zaidi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuongeza jamu na viungo na kuongeza sukari zaidi ili kupata msimamo sawa.
Viungo:
- Badian - nyota 2
- Persimmon - kilo 1
- Asidi ya citric - kuonja
- Mazoezi - pcs 3.
- Sukari - 800 g
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa jamu ya persimmon iliyoiva zaidi:
- Chambua matunda kutoka kwa majani na mabua, suuza na kavu.
- Toa massa, uweke kwenye sufuria na uinyunyize sukari.
- Baada ya saa, weka moto na baada ya kuchemsha, pika kwa dakika 40.
- Kisha msimu na viungo na simama kwa masaa 2.
- Kupika jam kwa dakika nyingine 10 na kuiweka kwenye mitungi.
Jamu ya Persimmon na limau
Sawa, na ladha ya asali na uchungu kidogo, jamu ya persimmon na kuongeza matunda ya machungwa hupatikana. Ni kamili kwa kujaza bidhaa zilizooka, misa ya curd, semolina au oatmeal.
Viungo:
- Persimmon - 2 kg
- Sukari - 1 kg
- Limau - 1 pc.
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa jamu ya persimmon na limau:
- Osha persimmons, peel na mbegu na ukate kwenye cubes.
- Weka kwenye chombo cha kupikia na nyunyiza sukari.
- Mimina misa ya matunda na maji ya joto na uondoke kwa masaa 1, 5.
- Baada ya muda kupita, weka moto na chemsha.
- Chemsha kwa saa moja.
- Chambua limao na mbegu na ukate kwenye cubes.
- Dakika 15 kabla ya kupika, tuma kwa jam na chemsha kwa dakika 15.
- Mimina jamu ya moto iliyomalizika kwenye mitungi ya moto na usonge vifuniko.
Jamu ya Persimmon na gelatin
Jamu ya Persimmon kwa msimu wa baridi na kuongeza gelatin itaruhusu, bila kutumia muda mwingi, kupata maandalizi bora ambayo kila mtu atapenda.
Viungo:
- Persimmon - kilo 1
- Sukari - kilo 0.5
- Gelatin - 1 kifuko
- Juisi ya limao - 75 g
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa jamu ya persimmon na gelatin:
- Ondoa ngozi kutoka kwa persimmons iliyoosha, kata ndani ya cubes na uweke kwenye sufuria.
- Punguza juisi kutoka kwa limau na upeleke kwa persimmon.
- Ongeza sukari.
- Chemsha jam baada ya kuchemsha kwa muda wa saa moja.
- Dakika 10 kabla ya kumalizika kwa mchakato, ongeza gelatin na uchanganya misa.
- Mimina jam moto kwenye mitungi na viringisha vifuniko.
Mapishi ya video:
