Unataka kutumikia chakula kizuri lakini rahisi? Kumbuka kitunguu saumu na yai. Chakula kinachotolewa ni kitamu na afya. Ni kamili kwa kiamsha kinywa au kama sahani ya kando kwa chakula cha jioni. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Mkali na ladha na muonekano, sahani hii na avokado, vitunguu na mayai itafaa kifungua kinywa chenye moyo mzuri na chakula cha mchana kidogo au chakula cha jioni kwa familia nzima. Chakula kitakuwa vitafunio vya kupendeza kabla ya kozi kuu au vitafunio vyepesi kwa siku nzima. Kwa kuongezea, kwa kiwango cha chini cha wakati, utapata chakula cha kupendeza na cha afya, ambacho hutengenezwa kutoka kwa bidhaa rahisi na rahisi zaidi.
Licha ya ukweli kwamba kuna bidhaa chache kwenye saladi, ni nzuri sana na itakuacha ukiwa umejaa kwa muda mrefu. Lakini, ikiwa inavyotakiwa, vipande vya kuku vya kukaanga vinaweza kuongezwa kwenye sahani. Itafaa kabisa katika anuwai ya ladha na kufanya chakula hicho kuwa cha kuridhisha zaidi. Unaweza pia kutofautisha matibabu kwa kuongeza nyama ya kukaanga iliyokangwa au mboga za kitoweo. Kwa sababu maharagwe ya avokado yanaambatana na mboga nyingi na bidhaa za nyama.
Kwa mapishi rahisi, kitamu na afya, unaweza kutumia avokado safi na iliyohifadhiwa. Ikumbukwe kwamba sahani ina kalori kidogo ikilinganishwa na kutumia maharagwe ya kawaida. Bidhaa hiyo pia ina nyuzi nyingi na virutubisho, kama vile vitamini A, B2, chuma, kalsiamu, folic acid, nyuzi.
Tazama pia jinsi ya kupika asparagus vizuri?
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 198 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Maharagwe ya avokado - 500 g
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Basil - matawi machache
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - 1 tsp bila kichwa au kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Vitunguu - 1 pc.
Hatua kwa hatua kupika asparagus na vitunguu na mayai, kichocheo na picha:
1. Chukua asparagus mchanga, katikati ambayo hakuna mbaazi, na uioshe chini ya maji baridi.
2. Weka kwenye sufuria, jaza maji ya kunywa na chemsha.
3. Chumsha avokado na chumvi na, baada ya kuchemsha, chemsha, bila kufunikwa, kwa dakika 5.
4. Tilt asparagus ya kuchemsha kwenye ungo ili kukimbia maji yote. Kata ncha pande zote mbili na ukate maharagwe vipande 2-3, kulingana na saizi ya asili.
5. Chambua vitunguu, osha na ukate robo ndani ya pete.
6. Katika skillet, mafuta ya joto au siagi na sauté vitunguu mpaka uwazi juu ya moto wa wastani, na kuchochea mara kwa mara.
7. Tuma maharagwe ya avokado ya kuchemsha na kung'olewa kwenye sufuria na vitunguu vya kukaanga.
8. Chakula chakula na chumvi na pilipili nyeusi na mimina kwenye yai mbichi.
9. Koroga chakula haraka kusambaza yai sawasawa kwenye sahani. Endelea kupika juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 3-5 hadi mayai yabandike. Kutumikia avokado yenye joto au baridi na vitunguu na mayai.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika asparagus iliyokaangwa na yai.
