Ikiwa mtoto wako halei vizuri, basi umshirikishe katika mchakato wa upishi wa kupika, na kugeuza shughuli hii kuwa ubunifu. Fanya chakula pamoja kwa kupamba sahani kwa mfano wa mnyama anayependa mtoto wako.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Upendeleo na tabia ya kila mtu huundwa katika miaka ya kwanza ya maisha. Kwa sababu hii, menyu ya watoto inapaswa kuwa kitamu, afya na anuwai. Kila mtoto lazima lazima ajumuishe nyama au samaki katika lishe ya kila siku. Vyakula hivi ni chanzo cha chuma, protini kamili na virutubisho vingine, ambayo huzingatiwa kama vyakula visivyo na nafasi.
Inashauriwa kwa watoto wadogo kupika sahani za nyama kutoka kwa nyama iliyokatwa, ambayo, kwa sababu ya msimamo wake, inatia ujuzi wa kwanza wa kutafuna. Kwa kuongezea, watoto wengi hawapendi kula nyama, lakini karibu hawakatai vitambaa vya kitamu na vya juisi. Kwa hivyo, leo nataka kushiriki kichocheo rahisi sana cha cutlets zilizooka katika oveni, iliyotengenezwa kutoka kwa veal.
Inastahili kuoka cutlets kwa chakula cha watoto kwa watoto kutoka miaka 3 kwenye oveni, na kwa watoto wadogo - mvuke au mchuzi wa maziwa, na tumia kuku mwembamba. Haipendekezi kuweka viungo na manukato mengi kwenye vipandikizi vya watoto.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 180 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Veal - 350 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Vitunguu - 1 karafuu
- Yai - 1 pc.
- Jibini - 100 g (kwa mapambo)
- Mizeituni - pcs 3. (kwa mapambo)
- Chumvi - 1/3 tsp au kuonja
- Pilipili nyeusi ya ardhi - 1/5 tsp (kwa cutlets za watoto, inashauriwa usiweke pilipili nyingi)
Kupika cutlets kwa watoto
1. Osha veal chini ya maji ya bomba, kausha kwa kitambaa cha karatasi na kuipotosha kwenye grinder ya nyama kupitia waya wa katikati. Chambua, osha na katakata vitunguu na vitunguu saumu.
2. Chumvi na pilipili nyama iliyokatwa na kuipiga kwenye yai.
3. Kisha changanya vizuri mpaka iwe laini.
4. Chagua sahani ya kuoka na kuipaka na ngozi ya kuoka. Ingawa sio lazima, mimi hutumia tu ili iwe rahisi kusafisha karatasi ya kuoka. Sasa, badala ya vipande vya kawaida vilivyo na umbo la kawaida, weka nyama iliyokatwa kwenye karatasi ya kuoka, kwa sura ya mnyama au sanamu. Inashauriwa kumshirikisha mtoto wako katika mchakato huu. Kwa upande wangu, ilikuwa mbwa (labda haikufanikiwa sana).
5. Tumia mizeituni kutengeneza macho na paws kwa mbwa au mnyama mwingine. Kwa kuwa mbwa wetu ana mgongo mweupe, tuliurudia kutoka kwa jibini iliyokunwa. Jotoa oveni hadi digrii 200 na tuma cutlets kuoka kwa dakika 30.
Cutlets inaweza kufanywa kwa sura yoyote. Kwa mfano, kuweka kwa hiari, kolobok, mti wa Krismasi, nambari ambazo mtoto wako anataka. Nina hakika kwamba cutlet, ambayo mtoto hujiandaa mwenyewe, atakula kwa furaha kubwa.
Tazama pia mapishi ya video: cutlets za watoto.
[media =
