Pasaka na mayai ya kukaanga ni chakula kinachopendwa mara moja na wanafunzi wengi, wanafunzi na watu wenye shughuli. Hizi ni sahani rahisi kuandaa ambazo zinaweza kuunganishwa kuwa mlo mmoja.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Mayai yaliyoangaziwa ni sahani maarufu zaidi ya mayai ya kukaanga ya papo hapo. Pasta ni sahani rahisi zaidi ya haraka ya moyo. Watu wengi wanapenda sahani hizi zote mbili kwa kila mmoja na kwa kampuni. Kawaida, tambi huchemshwa kando, na mayai hukaangwa. Hii inaeleweka, kwa sababu sahani rahisi, ndivyo inavyoundwa zaidi bila kasoro. Lakini katika hakiki hii, napendekeza kuchanganya sahani hizi mbili pamoja. Kwanza, chemsha tambi, kisha kaanga kidogo na mimina mayai. Matokeo yake ni chakula cha kuridhisha sana, chenye lishe na kitamu. Ikiwa inataka, sahani inaweza kunyunyiziwa na shavings ya jibini juu, iliyopambwa na mimea iliyokatwa, iliyomwagiwa na mchuzi wa nyanya, nk.
Ningependa kumbuka kuwa sahani hii haina msimu, ambayo ni uzuri mwingine. Unaweza kupika chakula katika msimu wowote wa mwaka, ambayo ni rahisi sana. Kwa kukaanga tambi na mayai, unaweza kuchukua siagi au mafuta ya mboga, bacon au bacon. Lakini zinahitajika kutumiwa kidogo iwezekanavyo, kwani karibu 12% ya mafuta iko kwenye kiini cha mayai, na kuongeza kiwango cha mafuta kunazidisha utengamano wao. Ili kupunguza yaliyomo kwenye mafuta, unaweza kutumia sufuria ya kukausha isiyo na fimbo ambapo unaweza kuhitaji mafuta hata.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 71 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 20, lakini wakati unaweza kutofautiana kulingana na muda wa tambi ya kupikia
Viungo:
- Pasta - 100 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Siagi - 30 g kwa kukaranga
- Chumvi - Bana
Kupika hatua kwa hatua ya mayai ya kukaanga na tambi:
1. Mimina maji kwenye sufuria, chaga chumvi na chemsha. Mimina tambi ndani ya maji ya moto, koroga na washa hali ya joto la juu ili wachemke haraka. Ikiwa unaogopa kuwa tambi itashikamana, kisha mimina 1 tbsp kwenye sufuria. mafuta ya mboga.
2. Chemsha tambi hadi al dente, yaani. Dakika 1 chini ya ilivyoonyeshwa kwenye ufungaji wa mtengenezaji. Kisha ziweke kwenye colander ili glasi kioevu.
3. Kwenye skillet, kuyeyusha siagi na tuma tambi iliyochemshwa. Kaanga kwa dakika 2 halisi, ili wawe dhahabu kidogo.
4. Kisha pasua mayai na mimina kwa uangalifu yaliyomo kuhifadhi uadilifu wa kiini. Chumvi na upike kwenye moto wa wastani kwa muda wa dakika 2 hadi protini igande. pingu inapaswa kubaki kioevu ndani. Kwa hivyo, usifunue sana mayai kwenye jiko.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika kichocheo asili cha mayai.
[media = [media =
