Unatafuta mapishi nyepesi na matamu ya saladi? Ninatoa saladi nzuri, rahisi na ladha na samaki nyekundu. Saladi hiyo iliyotengwa inaonekana nzuri sana kwenye meza yoyote, ya sherehe na ya kila siku.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Ninapendekeza kuzingatia kichocheo na muundo wa saladi rahisi na samaki nyekundu. Kuna chaguzi nyingi za saladi zinazotumia samaki nyekundu, na kila moja inaweza kuwa tofauti kabisa kutoka kwa kila mmoja. Chaguo hili la chakula limeandaliwa kwa kutumikia kwa sehemu kwa kutumia kiwango cha chini cha bidhaa zinazopatikana. Samaki nyekundu, pamoja na mboga, ni sawa kwa usawa, inaonekana nzuri na inageuka kuwa sahani kitamu sana. Sahani kama hiyo itathaminiwa kwenye meza ya sherehe na ya kila siku. Kwa kweli, kwa kuwa samaki nyekundu sio bidhaa ya bei rahisi, saladi huchukuliwa kama sherehe nayo, kwa sababu kwa chakula cha jioni cha kawaida, sio kila mtu anayeweza kupika sahani kama hiyo.
Inageuka saladi kama hiyo ni kitamu kabisa, inaridhisha na wakati huo huo ni nyepesi. Kila mtu atapenda! Chakula kinatayarishwa haraka, na mchakato wote utakuchukua sio zaidi ya dakika 10. Aina yoyote ya samaki nyekundu inaweza kutumika kutoka kwa familia ya lax. Hii ni pamoja na: lax, lax, lax ya waridi, trout … Ikumbukwe kwamba samaki nyekundu ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Faida yake kubwa ni uwepo wa asidi ya mafuta ya Omega-3, ambayo huimarisha kuta za mishipa ya damu, viwango vya chini vya cholesterol na kurekebisha utendaji wa mfumo wa neva.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 141 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Samaki nyekundu yenye chumvi kidogo - 150 g
- Nyanya za Cherry - 4 pcs.
- Majani ya lettuce - majani 4-6
- Maziwa - 2 pcs.
- Mchuzi wa Soy - kijiko 1
- Mafuta ya mboga - vijiko 2
- Chumvi - bana au kuonja
Saladi ya kupikia na samaki nyekundu
1. Osha majani ya lettuce, kauka na leso ya karatasi ili iweze kunyonya unyevu wote, ivunje kwa mikono yako na kuiweka kwenye sahani ya kuhudumia ambayo umepanga kupeleka chakula mezani.
Ninapendekeza kuosha na kukausha majani ya lettuce kabla ya chakula, kwa sababu baada ya muda, watakauka, watapoteza uzuri wao, ujazo na uzuri.
2. Osha nyanya, kauka na ukate vipande 4. Waweke juu ya majani ya lettuce. Nyanya zinaweza kutumiwa sio tu cherry, lakini aina ya kawaida "Cream", saizi ndogo tu.
3. Chemsha mayai, poa, ganda na ukate vipande 4-6. Ni bora kupika mapema ili wawe na wakati wa kupoa kabisa. Zinachemshwa hadi mwinuko kwa zaidi ya dakika 10. Kuchemsha kwa muda mrefu kutaipa rangi ya hudhurungi.
4. Kata samaki nyekundu vipande vipande vya ukubwa wa kati na uweke kwenye sahani ya kuhudumia kwenye safu ya mwisho. Ikiwa kuna mifupa, basi ondoa kwanza. Unaweza kununua samaki au chumvi mwenyewe.
5. Koroga mchuzi wa soya na mafuta ya mboga na mimina juu ya saladi. Lakini jaribu kwanza kuvaa, ikiwa ni lazima, kisha kuyeyusha chumvi ndani yake. Ikiwa unataka, unaweza kuinyunyiza chakula na mbegu za sesame.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi nyekundu ya samaki.
