Mbegu na majani ya kale yenye faida yatasafisha utumbo na figo zako, kuongeza nguvu yako, na kupanua mishipa yako ya damu. Soma zaidi juu ya faida na ubaya. Lotus ni shrub ambayo hukua katika maji yaliyotuama na ya uvivu. Maua ni rangi nyembamba, kulingana na spishi: nyeupe, manjano, nyekundu, n.k. Mbegu za Lotus ni drupes, sio zaidi ya squash, pande zote kwa sura, kitamu sana, kukumbusha karanga. Mmea ni wa darasa la angiosperms za dicotyledonous, familia - lotus. Ni asili ya Afrika Kaskazini, lakini kwa sasa inapatikana Kusini mwa Ulaya, Asia ya Mashariki (India, Thailand, Cambodia, China, n.k.). Mbegu zilikusanywa kwa chakula muda mrefu uliopita, huko Ugiriki ya zamani. Halafu walitofautisha kati ya kura za Misri na zile za Wachina. Wao pia hunywa chai kutoka kwa petals, huandaa unga kutoka kwenye mizizi ya mmea huu.
Mbegu za Lotus
Katika uelewa wa asili, lotus ni mmea mtakatifu na mali yake ya uponyaji imejulikana kwa muda mrefu. Kama ilivyo huko Misri, na pia India, jina hili lilipewa aina kadhaa za maua ya maji (Nelumbo, Nymphaea). Mbegu za Lotus hutumiwa sana katika dawa ya Kitibeti. Kijadi, huvunwa mnamo Agosti na Septemba. Lotus hupanda kwa zaidi ya wiki mbili, na kisha huweka kwenye sanduku lake kutoka kwa mbegu 20 hadi 35 za karanga. Zinakusanywa na kukaushwa kwenye jua kwa muda. Huko China, mbegu husafishwa na huliwa tu: kama pipi zilizowekwa kwenye sukari, uji huchemshwa, na kinywaji cha kahawa huandaliwa kutoka kwao. Kwa ujumla, hii ni bidhaa asili ambayo inaonekana na ladha kama nati.
Mbegu za Lotus zina protini nyingi na waganga wa madini (potasiamu, zinki, magnesiamu, chuma, nk), hazina cholesterol na mafuta yaliyojaa. Ni muhimu sana kwa wale ambao wanataka kukaa mchanga kwa muda mrefu, shukrani kwa enzyme ya kupambana na kuzeeka L-isoaspartyl methyltransferase. Mbegu za lotus zina kaempferol, ambayo huacha uchochezi wa tishu. Kwa hivyo, katika cosmetology ya Kichina na dawa, ni kiungo muhimu.
Muundo wa mbegu za lotus: vitamini na kalori
Haiwezekani kupata bora kwa kutumia bidhaa, maudhui ya kalori ya mbegu mbichi za lotus kwa 100 g - 89 kcal:
- Mafuta - 0.49 g
- Protini - 4, 13 g
- Wanga - 17.3 g
- Fiber ya chakula - 0 g
- Thamani ya lishe pia inawakilishwa na maji - 77 g
- Sodiamu - 1 g
- Ash - 1, 2 g
- Asidi zilizojaa mafuta - 0.09 g
Vitamini:
- A (RE) - 1 μg
- Riboflavin (B2) - 0.04 mg
- Thiamine (B1) na Pyridoxine (B6) 0.17 mg kila moja
- Asidi ya Pantothenic (B5) - 0.23 mg
- Asidi ya folic (B9) - 28 mcg
- PP (B3) - 0.13 mg
Macronutrients:
- Fosforasi - 168 mg
- Potasiamu - 368 mg
- Magnesiamu - 55, 88 mg
- Kalsiamu - 43 mg
- Sodiamu - 0.9 mg
Fuatilia vitu:
- Chuma - 1 mg
- Zinc - 0.3 mg
- Manganese - 0.62 mg
- Shaba - 94 mcg
Yaliyomo ya kalori ya mbegu kavu za lotus
kwa g 100 - 332 kcal:
- Protini - 15, 4 g
- Wanga - 64.5 g
- Mafuta - 2 g
Pia, majivu - 4 g, maji - 14, 2 g na asidi iliyojaa mafuta - 0, 31 g ni ya lishe.
Vitamini:
- A (RE) - 3.02 mcg
- Thiamin (B1) - 0.6 mg
- Pantothenic (B5) - 0.9 mg
- Pyridoxine (B6) - 0.63 mg
- Riboflavin (B2) - 0.1 mg
- Asidi ya folic (B9) - 104 mcg
- PP (B3) - 1.59 mg
Macronutrients:
- Potasiamu - 1.68 mg
- Kalsiamu - 163 mg
- Magnesiamu - 209.9 mg
- Fosforasi - 625 mg
- Sodiamu - 5 mg
Fuatilia vitu:
- Zinc - 1 mg
- Chuma - 3.5 mg
- Manganese - 2, 32 mg
- Shaba - 349.8 mcg
Mbegu za Lotus: mali ya faida
- Faida kwa mfumo wa neva. Kwa kuongeza mbegu zilizopondwa kwa dawa, madaktari wa China wanafanikiwa kutibu magonjwa ya neva: kuwashwa, kukosa usingizi, wasiwasi mwingi. Mbali na sedative ya mitishamba, wataboresha digestion vizuri, watende kwa matumbo kama nguvu ya kutuliza na kuacha kuhara.
- Faida za moyo. Yaliyomo ya vitu vyenye uchungu, baridi, vitu vya kutuliza nafsi hufanya mbegu za lotus ziwe muhimu kwa moyo. Isoquinoline iliyo ndani yao (alkaloid iliyo na mali ya antispasmodic na sedative) hupunguza mishipa ya damu. Hii husaidia kupunguza shinikizo la damu.
- Faida kwa figo. Sifa ya kutuliza nafsi ya mbegu zilizo na mviringo zenye faida ni nzuri kwa figo. Tibu magonjwa ya mfumo wa genitourinary (pamoja na uchochezi). Wanazingatiwa na madaktari kama aphrodisiac nyepesi: huongeza mvuto na shauku. Sehemu hii ya mitishamba hutumiwa wote kama wakala tofauti wa uponyaji na kama kiungo muhimu na muhimu sana katika maandalizi ya mitishamba. Kwa jumla, mapishi zaidi ya 300 kutoka kwa dawa ya zamani ya Wachina yanajulikana.
- Chai ya jani la Lotus: inajulikana na mali ya laxative na utakaso wa matumbo, na mwili kwa ujumla. Chai hiyo ina rangi ya manjano nyepesi na harufu nzuri na nzuri. Ni vizuri kuchanganya petals kavu na jasmine, na pia kuongeza chai nyeusi nyeusi. Kwa hivyo athari ya laxative na utakaso itaongezeka. Napenda pia kuongeza karamu ya kijani kibichi iliyokaushwa ardhini, kwa hivyo ladha ya chai sio tu inasafisha, lakini pia hupumzika na kutuliza. Nilinunua chai ya lotus huko Cambodia, karibu 200 g iligharimu $ 5. Unaweza pia kununua katika Vietnam na nchi nyingine za Asia.
- Mbali na kutengeneza dawa za uponyaji, lotus hutumiwa katika uchawi. Wote mmea hai na picha (kuchora au embroidery) husafisha nafasi ya nguvu hasi ("Sha" ni jina la nishati hasi katika Feng Shui). Sehemu yenye nguvu ya nishati husaidia mtu kuungana na ya zamani, ya baadaye na ya sasa. Mbegu na maua ya Lotus, yaliyoshonwa ndani ya begi, hufanya mtu awe na usawa, alinde dhidi ya uchawi mbaya na uchawi.
Uthibitishaji
Mbegu za Lotus, pamoja na mmea kwa jumla, zina faida zaidi. Ni bora kuacha kutumia na kutibu bidhaa iliyo na lotus kwa mama wauguzi, wanawake wajawazito na watoto. Ikiwa kuna kutovumiliana kwa mtu binafsi na mzio wa bidhaa. Lotus bado haijaeleweka kabisa.
Ukweli wa kuvutia
- Mzizi wa lotus unaweza kukua kupitia mita 300 za maji.
- Wakati wa mchana, maua ya lotus hufuata jua, hugeuka kuelekea hiyo.
- Mbegu za Lotus ni ngumu sana. Kesi zimerekodiwa wakati wanasayansi wamepata mbegu za miaka 1000, na walifanikiwa kuota katika mchanga mzuri. Shukrani kwa mali hizi, mmea umeokoka hadi leo.
