Je! Unajua jinsi ya kutengeneza jelly ya raspberry ladha? Tunatoa mapishi ya jeli ya hatua kwa hatua ambayo itavutia watu wazima na watoto.
Kinywaji cha kuburudisha na chenye moyo - jelly ya raspberry, ni nini kinachoweza kuwa na afya njema na kitamu katika msimu wa joto? Ikiwa haujawahi kupika jelly, ni wakati wa kurekebisha jambo hili. Ikiwa unapenda compotes, basi unapaswa kupenda kinywaji chenye viscous, tamu na ya kunukia. Inaweza kupikwa nene au nyembamba. Je! Ni nini kinachoongezwa kwa wiani? Wanga - mahindi au viazi. Kwa jelly nene, ambayo inaweza kutumika kama mchuzi tamu, ongeza vijiko 3 kwa lita 1 ya maji. l. bila slaidi ya wanga. Kwa kinywaji - 1 tbsp inatosha. l. wanga kwa lita moja ya maji. Ongeza sukari kwa kupenda kwako, kwa sababu yote inategemea utamu wa matunda yenyewe na upendeleo wako wa ladha.
Wacha tupike, tutajua ujanja wote tayari katika mchakato.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 68 kcal.
- Huduma - kwa watu 4
- Wakati wa kupikia - dakika 25
Viungo:
- Raspberries - 300 g
- Maji - 1 lita
- Wanga - 3 tbsp. l.
- Sukari kwa ladha
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya jelly ya raspberry na picha
Mimina raspberries na maji na uweke moto. Chemsha na upike kwa dakika 15.
Tunatupa compote kwenye colander, ongeza sukari. Koroga kabisa ili iweze kutawanyika kabisa. Ikiwa unataka jelly na vipande vya matunda, basi usisumbue compote.
Katika bakuli tofauti, koroga wanga na compote au maji. Ni muhimu kwamba wanga haiwezi kuongezwa mara moja kwenye compote, kwani itashika kwenye donge. Hakikisha kuipunguza kwa hali ya kioevu kwenye bakuli tofauti. Tunarudisha sufuria na compote kwa moto mdogo na kuongeza wanga kwenye mkondo mwembamba.
Kupika juu ya moto mdogo. Kwa dakika chache tu, jelly itaanza kuongezeka. Kila kitu, unaweza kuzima gesi.
Mimina jelly kwenye vyombo. Tunampa muda wa kupoa.
Kutumikia kissel kama dessert tofauti au vitafunio.
Tazama pia mapishi ya video:
Jinsi ya kufanya jelly raspberry:
