Soma juu ya jinsi ya kutengeneza karoti za Kikorea. Kichocheo cha saladi inayojulikana ladha na rahisi sana.
Saladi ya kitamu sana na rahisi, inayojulikana kwa wengi. Ni haraka na rahisi kufanya. Unahitaji tu kununua grater maalum. Kichocheo kilichothibitishwa kinabadilisha menyu bila kuumiza takwimu, kwa sababu sahani kama hiyo inafaidika tu.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 137.4 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Karoti - kilo 0.5
- Vitunguu - 5-6 karafuu
- Mafuta ya alizeti - vijiko 2-3
- Siki - 1 tsp
- Coriander ya chini (au kitoweo kilichopangwa tayari kwa karoti za Kikorea) - 2 tbsp. l.
- Chumvi, sukari, pilipili nyeusi, pilipili nyekundu - kuonja
Kupika karoti kwa Kikorea:
1. Chambua karoti, safisha kabisa. Halafu unahitaji kusugua mboga kwenye grater maalum ya mtindo wa Kikorea, ambayo huikata vipande vyembamba vyembamba.
2. Chambua vitunguu na pitia vyombo vya habari. Unaweza kuikata vizuri na kisu au kuipaka kwenye grater nzuri.
3. Pasha mafuta ya alizeti, lakini usichemshe. Changanya karoti na vitunguu, mimina mafuta moto na siki. Ongeza chumvi, sukari na viungo. Changanya vizuri. Saladi inapaswa kuwa spicy, lakini unaweza kufanya ladha yako mwenyewe. Hamu ya Bon!
