Mapishi ya hatua kwa hatua ya buns za keki: orodha ya bidhaa na teknolojia ya kuandaa dessert ya kupendeza. Mapishi ya video.
Mikate ya keki ni kitoweo cha kushangaza kilichotengenezwa kutoka kwa kugonga rahisi na makombo meupe meupe, ukoko wa kukaanga, harufu nzuri na ladha nzuri. Watu wengi wamezoea kutengeneza keki nyembamba kutoka kwa unga wa keki kwenye sufuria. Walakini, kuoka kwenye bati kwenye oveni pia hutoa matokeo ya kupendeza sana.
Mchanganyiko wa viungo huinuka vizuri sana wakati wa kuoka. Na ikiwa tayari, buns zinaweza hata kujazwa.
Orodha ya viungo vya unga ni ya kawaida sana - mayai, maziwa, unga, chumvi na siagi kidogo ili buns zisiwaka kwenye oveni. Inaweza pia kumwagika kwa kiwango kidogo moja kwa moja kwenye unga.
Kwa hivyo, tunawasilisha kichocheo rahisi cha buns za keki na picha ya mchakato wa hatua kwa hatua.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 157 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Maziwa yaliyowekwa alama ya C0 - 3 pcs.
- Maziwa - 230 ml
- Unga - 120 g
- Chumvi - 1/3 tsp
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
Kufanya buns za pancake hatua kwa hatua
1. Kabla ya kuandaa buns za pancake, andika unga. Endesha mayai kwenye sahani yenye kina kirefu, ongeza chumvi na piga vizuri kwa whisk au mchanganyiko mpaka kichwa chenye laini kikiwa kimeundwa. Je! Buns "hukua vizuri" wakati wa mchakato wa kuoka kwa kiasi kikubwa inategemea ubora wa kuchapwa.
2. Ifuatayo, mimina maziwa, changanya vizuri, ukileta mchanganyiko kwa homogeneity.
3. Pepeta unga ili usafishe nafaka za kigeni na uiongezee na oksijeni. Unga uliokaa utakaa kutuliza kiu cha yai zaidi na bidhaa zilizooka zinaweza kugeuka kuwa laini kidogo. Mimina ndani ya sahani na ukande unga.
4. Paka mafuta ya mboga na mafuta ya mboga na usijaze zaidi ya 2/3 ya ujazo.
5. Preheat oven hadi digrii 180, kisha weka sahani ya kuoka ndani na uoka kwa dakika 15-20. Ukiwa tayari, toa nje na uweke sahani.
6. Buns za unga wa keki ya kupendeza na ladha iko tayari! Unaweza kuwahudumia kwenye meza na viongeza anuwai - tamu au chumvi. Inaweza kuwa jibini na sausage, nyanya nyembamba na matango, pamoja na pipi anuwai - maziwa yaliyofupishwa, jamu, siki ya chokoleti, nk.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Haraka kifungua kinywa cha mkate wa mkate
2. Kichocheo cha mikate ya keki
