Sahani ya kupendeza inaweza kutayarishwa kutoka kwa bidhaa za kawaida. Usiniamini? Kisha angalia kichocheo cha hatua kwa hatua cha kutengeneza mchele na vijiti vya kaa na mbaazi za kijani.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua na picha
- Mapishi ya video
Viungo rahisi vinaweza kuunda mchanganyiko mzuri na kuunda sahani mpya. Ikiwa unapenda dagaa, basi aina hii ya pilaf itafaa ladha yako. Sahani hiyo inageuka kuwa sio tu ya kitamu, bali pia ni mkali.
Ikiwa unapika mchele na kuongeza ya pilipili nyekundu na kijani kibichi, itakuwa nzuri zaidi. Katika miezi ya baridi, ongeza rangi za karoti. Mchele unaweza kutumiwa kama sahani ya kujitegemea au kama sahani ya kando. Chaguo ni lako, na sisi ndio mapishi.
Jambo kuu katika sahani hii ni kuiweka safi. Hiyo ni, haupaswi kuipika vizuri. Mchele unaweza kuchemshwa na zaidi ya kiwango maalum, na kisha ongeza mbaazi na vijiti vya kaa kwake.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 214 kcal kcal.
- Huduma - 2 Sahani
- Wakati wa kupikia - dakika 35
Viungo:
- Mchele - 200 g
- Vijiti vya kaa - 150 g
- Mbaazi za makopo - 4-5 tbsp. l.
- Vitunguu vya balbu - 1 pc.
- Karoti - kipande 1 kidogo.
- Chumvi na pilipili kuonja
- Maji ya mchele
- Mafuta ya mboga kwa kukaranga
Kupika hatua kwa hatua na picha ya mchele na vijiti vya kaa na mbaazi
1. Kwanza suuza mchele na maji ya bomba. Jaza maji na upike kulingana na maagizo kwenye kifurushi. Kupika kwa nafaka ndefu na mchele wa nafaka mviringo ni tofauti. Kwa hivyo soma kile mtengenezaji anaandika.
2. Kata vitunguu vizuri kwenye cubes. Wavu karoti. Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga mboga kwa dakika 5 hadi vitunguu vitapata rangi ya dhahabu.
3. Ongeza vijiti vya kaa vilivyokatwa kwenye pete (hauitaji kuzibadilisha kabla) na mbaazi za kijani zilizowekwa kwenye makopo kwa vitunguu na karoti. Ikiwa kuna mbaazi za kijani zilizohifadhiwa kwenye freezer, zitumie baada ya kuchemsha kwa dakika 3-4.
4. Pitisha yote pamoja kwa dakika 3 na ongeza wali uliochemshwa.
5. Chumvi, pilipili kuonja, changanya. Funika na upike kwa dakika 5. Kisha zima moto na utumie mchele moto.
6. Kutumikia mchele uliopikwa, uliopambwa na mimea safi. Jaribu kunyunyiza mchuzi wa soya kwenye sahani. Inatoa ladha maalum.
