Maelezo ya uyoga wa kula. Eneo la ukuaji wa wavuti ya buibui ya zambarau. Ni nini kilichojumuishwa, yaliyomo kwenye kalori ya bidhaa. Orodha ya mali ya dawa. Je! Ni vipi ubadilishaji wa matumizi na kuna hatari ya unyanyasaji. Mapishi ya sahani. Pia katika uyoga ni asidi ya octadecanoic na ergosterol, ambayo inawajibika kwa utulivu wa maji ya emulsion, kimetaboliki ya fosforasi, kuboresha hali ya epidermis na kuongeza upinzani wake kwa mabadiliko ya ghafla ya joto.
Mali muhimu ya wavuti ya buibui ya zambarau
Kwa sababu ya mali yake ya uponyaji, wavuti ya buibui ya zambarau hutumiwa mara nyingi katika utengenezaji wa dawa na vipodozi. Pamoja na ujumuishaji wa kawaida wa uyoga kwenye vyombo kwenye mwili, inawezekana kuanzisha michakato ya kimetaboliki na kuongeza kinga.
Faida za wavuti ya buibui ya zambarau na bidhaa za chakula ambazo imejumuishwa husababishwa na uwiano wa usawa wa wanga, vitamini na vijidudu:
- Inazuia ukuaji wa kuvu … Kuwasha na uwekundu huondolewa, epitheliamu huacha kung'oa, kucha zina nguvu, nyufa na malengelenge kwenye nyayo za miguu hupotea, microflora ya pathogenic imekoma.
- Kupungua kwa sukari ya damu … Uwezo wa kufanya kazi umeongezeka, kazi ya mfumo wa moyo na mishipa hudhibitiwa, misuli hurejeshwa haraka, kinyesi kimewekwa sawa, kinga imeongezeka, uharibifu wa neva za mfumo mkuu wa neva na kukosa fahamu kwa hypoglycemic kunazuiliwa.
- Mali ya kupambana na uchochezi … Mzigo unasambazwa sawasawa juu ya viungo vyote, tishu haziathiriwi, maumivu hutolewa, utando wa mwili umeimarishwa, enzyme ya phospholipase imeamilishwa.
- Kudumisha shughuli za kinga … Shukrani kwa vifaa vya kazi vya wavuti ya buibui ya zambarau, kazi ya kinga ya mwili imeimarishwa, mapambano dhidi ya mawakala wa kuambukiza na virusi ambayo husababisha uharibifu wa seli na tishu hufanyika, na homeostasis imetulia.
- Shughuli ya njia ya utumbo ni ya kawaida … Peristalsis na ufyonzwaji wa chakula huboresha, utando wa mucous umeimarishwa, vidonda hupotea kutoka kwa kuta zake, ukuzaji wa colitis, gastritis na vidonda huzuiwa, chumvi za metali nzito, vitu vyenye madhara, sumu na radionuclides huondolewa.
- Mwili umepigwa sauti … Neuroni za mfumo mkuu wa neva zina athari nzuri, huondoa uchovu, kuwashwa, kufurahi, kuzuia kufanya kazi kupita kiasi, kuongeza ufanisi.
- Pambana na saratani … Enzymes na asidi zilizomo kwenye webcap ya zambarau huzuia ukuzaji wa uvimbe wa saratani na kupunguza mabadiliko ya seli.
- Msaada na kuchoma kalori … Shukrani kwa kuvu, michakato ya kimetaboliki imeharakishwa, vitu vyenye madhara huondolewa kutoka kwa mwili haraka, kazi ya duodenum imewekwa sawa, kazi ya kibofu cha mkojo inadhibitiwa, epitheliamu inarejeshwa katika kiwango cha seli, kuziba damu kunaboresha, na homocysteine Viwango vinatunzwa.
- Kuponya majeraha … Sehemu zilizoathiriwa za epitheliamu hurejeshwa haraka, uwekundu na maumivu huondolewa.
- Utulivu wa mfumo wa moyo na mishipa … Mzigo mwingi huondolewa kwenye kuta za mishipa ya damu, microcirculation ya damu na shinikizo la damu hurekebishwa, infarction ya myocardial, aortic stenosis, atherosclerosis na arrhythmia ya moyo imezuiwa.
- Kupunguza kuzeeka kwa mwili … Shukrani kwa vitamini na madini yaliyomo kwenye wavuti ya buibui ya zambarau, nywele na ngozi zina athari ya faida, kasoro husafishwa, epitheliamu hupata mwangaza mzuri na unyoofu, na usawa wa msingi wa asidi umewekwa sawa.
- Utulizaji wa uzalishaji wa usiri wa kibofu … Ukuaji wa magonjwa ya tezi ya kibofu unazuiliwa, ubadilishaji wa testosterone hudhibitiwa, kazi ya kibofu cha mkojo inadhibitiwa wakati wa kujengwa, na usafirishaji wa manii umewekwa kawaida.
Kwa kuongezea, vyakula vinavyojumuisha utando wa zambarau husaidia kupunguza maumivu wakati wa hedhi na kuwa na athari nzuri kwenye mfumo wa uzazi. Pia, Kuvu ina athari ya faida juu ya mzunguko mdogo wa damu kwenye choroid ya jicho, huangaza sclera.
Madhara na ubadilishaji wa matumizi ya wavuti ya buibui ya zambarau
Licha ya ukweli kwamba mtandao wa buibui wa zambarau una orodha tajiri ya mali muhimu, usisahau juu ya hatari za unyanyasaji wa bidhaa. Kuingizwa mara kwa mara ya uyoga kwenye lishe kunaweza kusababisha dalili zenye uchungu na kusababisha usumbufu wa kimetaboliki.
Matokeo ya unyanyasaji wa wavuti ya buibui ya zambarau:
- Nephritis ya papo hapo ya kati - figo zinawaka, vifaa vya tubular vya nephron vinaathiriwa, kuna athari ya uharibifu kwa tishu za figo, mabadiliko katika muundo wao, unaonyeshwa na sinusitis, tonsillitis, jasho kupita kiasi na mapigo ya moyo.
- Menyuko ya mzio - kichefuchefu, kuzimia, kutapika, kizunguzungu, usumbufu wa njia ya utumbo, kupumua mara kwa mara, mabadiliko ya shinikizo la damu, uvimbe wa utando wa mucous, kiwambo cha pua, pua, kukosa hamu ya kula.
- Kuongezeka kwa sauti ya kibofu cha mkojo - hamu ya kwenda choo mara kwa mara, kuwashwa kupita kiasi hufanyika, kulala kunazidi kuwa mbaya, kuna hatari ya kutokwa na kalsiamu kutoka mifupa.
- Mshtuko wa sumu - kupoteza fahamu, homa, uwekundu wa utando wa ngozi, necrosis ya ngozi, blepharitis, maambukizo ya staphylococcal, maumivu ya misuli, udhaifu wa jumla na kutojali.
- Ukiukaji wa michakato ya kimetaboliki - kuganda damu ni mbaya zaidi, mfumo wa kinga umedhoofika, menorrhagia, mwili umepungukiwa na maji mwilini, na maumivu ya kichwa mara kwa mara yanaonekana.
Sio thamani ya kuchukua uyoga karibu na barabara, kwa sababu inachukua microflora yote ya magonjwa na inakuwa isiyoweza kutumiwa kwa chakula.
Mashtaka kamili kwa wavuti ya zambarau:
- Uvumilivu wa kibinafsi kwa vifaa vya mtu binafsi - kuna kichefuchefu, kutokwa na mate mengi, kutapika, homa ya manjano, maumivu ya tumbo, kuvimbiwa, malezi ya gesi, usumbufu wa kinyesi, kuzidisha kwa colitis, shida ya ini, hamu ya kuharibika, maumivu kuongezeka wakati wa hedhi, manjano ya sclera ya macho.
- Magonjwa ya njia ya utumbo - digestion inasumbuliwa, vijidudu muhimu na macroelements hukoma kufyonzwa, microflora ya pathogenic inaonekana.
- Hypervitaminosis - webcap ya zambarau ina vitamini nyingi, ambazo, kwa idadi kubwa, zinaweza kusababisha uharibifu wa tishu za ngozi na ngozi.
- Kifafa - shambulio hukasirika, misuli ya misuli, kizunguzungu, kupoteza fahamu, maumivu ya kichwa hufanyika.
Ikiwa kuna sumu na wavuti ya buibui ya zambarau, inahitajika kutoa huduma ya kwanza kabla ya kuwasili kwa madaktari. Kwanza, mgonjwa huwekwa kitandani, kisha laxative hupewa na lavages ya tumbo hufanywa ili kuondoa sumu na vitu vyenye madhara, ni muhimu kunywa vimiminika na suluhisho za chumvi iwezekanavyo.
Mapishi ya zambarau ya zambarau
Kuongeza zambarau ya nene kwenye chakula kutaipa ladha nzuri na harufu ya kushangaza. Inakwenda vizuri na nyanya, pilipili, matango, vitunguu, vitunguu, mbilingani, mayai, nyama, bidhaa zilizooka, kabichi na hata matunda. Aina hii ya uyoga inaweza kuwa na chumvi, kung'olewa, kukaanga, kuchemshwa, kuoka na kukaushwa.
Kuna mapishi yafuatayo ya wavuti ya zambarau, ambayo ina sifa ya kiwango cha chini cha kalori na ladha nzuri:
- Uyoga wa kukaanga … Gramu 300 za buibui za rangi ya zambarau zimenyagwa, kutibiwa joto na kukaushwa na taulo za karatasi. Kisha hukatwa kwenye cubes ndogo na chumvi. Paka sufuria na siagi nyingi, ipishe moto na uweke uyoga juu. Wakati wanapata hue ya dhahabu, ongeza vijiko 4 vya unga wa ngano, changanya vizuri na kaanga kwa dakika nyingine 3. Koroa sahani iliyokamilishwa na mimea iliyokatwa na kumwaga juu ya cream ya sour.
- Glade ya uyoga … Kwanza, nusu kilo ya buibui ya zambarau huoshwa na kuchomwa maji ya moto ili kuosha mabaki yote ya uchafu na vijidudu. Kisha weka uyoga kwenye chombo kirefu na kofia zao chini, nyunyiza mimea iliyokatwa juu. Kata matiti ya kuku ya kuchemsha kwenye cubes ndogo na ueneze kwenye safu inayofuata. Nyunyiza na mayonesi. Ifuatayo, piga jibini ngumu. Inafuatwa na safu ya mayai 2 ya kuchemsha yaliyokatwa kwenye cubes, iliyotiwa mafuta na mayonesi juu. Pitisha vipande 2 vya viazi zilizopikwa kupitia grater. Na mwishowe, weka pete zilizokatwa za matango ya kung'olewa. Funika saladi na filamu ya chakula na jokofu kwa masaa 3. Baada ya hapo, sahani imegeuzwa kwa uangalifu kwenye sahani nyingine ili, kama matokeo, kofia za uyoga ziko juu.
- Pilaf na cobwebs za zambarau … Glasi ya mchele huoshwa mara kadhaa, ikamwagika na glasi 2 za maji yaliyochujwa na kuweka moto mdogo. Baada ya dakika 15-20 itakuwa tayari. Wakati huo huo, wako busy na uyoga. Pound ya buibui ya zambarau huoshwa, kusafishwa na kuwekwa kwenye sufuria ya kukaanga iliyotanguliwa na mafuta mengi. Vitunguu vilivyokatwa na karoti 2 zilizokunwa huongezwa kwao. Viungo ni chumvi na pilipili kwa hiari yako mwenyewe. Kisha mimina mchele uliopikwa kwenye sufuria ya kukausha, changanya vizuri na mboga na kaanga kwa dakika 2-3 zaidi. Sahani inaweza kupambwa na matawi ya iliki.
- Kamba ya kuku na uyoga … Gramu 250 za cobwebs za zambarau huoshwa, kuchomwa na maji ya moto na kukatwa vipande vidogo. Kisha huwekwa kwenye chombo tofauti na kumwaga na vijiko 5 vya maji ya limao. Ifuatayo, pasha sufuria na kuongeza vijiko 3 vya mafuta. Mimina uyoga juu, chumvi, pilipili na kaanga kwa muda wa dakika 3. Wakati huo huo, matiti 4 ya kuku huoshwa na kukatwa. Baada ya hapo, mimina vijiko 2 vya mafuta na vijiko 3 vya siagi kwenye skillet nyingine. Chunks ya kuku ni kukaanga pande zote na kuchochea mara kwa mara. Baada ya kupata hue ya dhahabu, ongeza 250 ml ya cream. Wakati yaliyomo yanazidi, uyoga hujumuishwa nayo na kukaangwa kwa dakika nyingine 2-3. Inashauriwa kuonja na kuongeza viungo na chumvi ikiwa inahitajika. Sahani iliyokamilishwa hutumiwa moto kwenye meza.
- Jibini roll … Pitisha gramu 200 za jibini ngumu, mayai 3 ya kuku na kijiko cha mafuta kwenye sahani kupitia grater, chumvi kwa hiari yako mwenyewe. Punga viungo vizuri. Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na mimina misa ya jibini juu. Oka kwa muda wa dakika 10-15 kwa joto la digrii 175-185. Wakati huo huo, wako busy na uyoga. Gramu 200 za cobwebs za zambarau zinaoshwa, hutibiwa joto na kukatwa kwenye cubes. Katika sufuria ya kukaanga iliyotanguliwa na iliyotiwa mafuta, hukaangwa kwa muda wa dakika 3-4 na kisha huenea kwenye ganda la jibini la kuoka. Halafu imevingirishwa ndani ya bomba, imefungwa kwenye foil na kurudishwa kwenye oveni kwa dakika 10-15. Roll iliyopozwa hukatwa vipande vipande na kupambwa na mimea.
- Pies na uyoga … Gramu 300 za cobwebs za zambarau huoshwa na kukatwa vipande vidogo pamoja na vitunguu. Kisha hukaangwa kwenye skillet iliyotiwa mafuta. Gramu 250 za kabichi hukatwa, kukaangwa kwa muda wa dakika 3 na kuunganishwa na mboga. Mayai 2 ya kuku huchemshwa, kukatwa na kuongezwa kwenye kujaza. Katika chombo tofauti, changanya vikombe 4 vya unga, kijiko cha sukari, 300 ml ya kefir, 50 ml ya cream ya sour, kijiko cha chumvi, kijiko cha mafuta ya mboga na kijiko cha soda kilichotiwa na siki. Unga huo umechanganywa kabisa ili kusiwe na uvimbe wowote, na kuwekwa kwenye jokofu kwa saa moja. Kisha hukandiwa, ikatolewa kwenye mikate ya gorofa, kujaza huwekwa katikati na mikate huundwa. Kisha husambazwa kwenye karatasi ya kuoka na mafuta juu na yai iliyopigwa kwa juiciness. Oka katika oveni kwa nusu saa kwa joto la digrii 180-190.
Kwa sababu ya muonekano wake maalum, wavuti ya buibui ya zambarau hutumiwa mara nyingi kama mapambo ya mapambo ya saladi. Mara nyingi hupatikana kwenye kitoweo, supu, mikate na mikate.
Ukweli wa kuvutia juu ya wavuti ya buibui ya zambarau
Spores ya Violet ni hudhurungi na rangi. Mipako ya utando ya aina hii ya uyoga hupotea kadri kofia inakua.
Wavuti ya zambarau ina uwezo wa kuunda mycorrhiza na beeches, birches na mialoni. Kwa hivyo, hubadilishana virutubisho na kusaidiana na majukumu muhimu ya kila mmoja.
Mali ya uyoga huu hutumiwa mara nyingi katika utengenezaji wa rangi za mazingira.
Cobwebs ya zambarau imechelewesha sumu. Hiyo ni, athari ya mzio inaweza kutokea ndani ya wiki 2 baada ya kutumia bidhaa.
Tazama video kuhusu webcap ya zambarau:
Cobwebs zambarau zina rangi maalum na ni ngumu kuchanganya na uyoga mwingine. Umaarufu mkubwa ni kwa sababu ya umati wa mali muhimu na ladha.
