Je! Unataka kufanya pizza isiyo ya kawaida, na kuibadilisha kuwa sahani ya kupendeza? Kisha ongeza maelezo moja - suuza sausages katika pande za pizza. Utapata pizza yenye moyo na ya kupendeza katika fomu mpya.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Na ingawa katika sausage za Italia hazitumiwi kamwe kwa pizza, wanapendelea zaidi ham na sausage mbichi ya kuvuta sigara, lakini kichocheo hiki kinaweza kubadilishwa kidogo. Baada ya kutengeneza kingo za pizza ladha kutoka soseji, sahani itang'aa kwa njia mpya. Itapendeza watu wazima na watoto. Itaonekana nzuri wakati wa chakula cha mchana nyumbani na chakula cha jioni, na pia kupamba meza kwenye mzunguko wa mikusanyiko ya kufurahisha na marafiki. Pizza kama hii ingeonekana nzuri kwenye meza ya solo. Lakini pia huenda vizuri na sahani zingine za Mediterranean, kwa mfano, na saladi ya Uigiriki. Kwa kuongezea, unaweza kuchukua pizza iliyotengenezwa tayari na wewe kwenye picnic na kuirudisha kwenye grill, basi itakuwa tastier zaidi.
Ninapendekeza kuchukua soseji kwa mapishi na ladha kali na mkali. Za kawaida hazitafanya kazi, vinginevyo pizza itaonekana kuwa ya kupendeza na ya kupendeza. Na ikiwa makali kama hayo hufanywa kila wakati kwa njia tofauti na bidhaa tofauti, basi unaweza kufurahisha familia yako kila wakati na chakula kitamu na kipya. Kichocheo kama hicho hakika kinafaa kwa wapenzi wa soseji kwenye unga! Naam, unaweza kutofautisha kujaza msingi kwa pizza kama unavyotaka, au chagua toleo lililopendekezwa hapa chini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 275 kcal.
- Huduma - 1 pizza
- Wakati wa kupikia - dakika 30 (ikiwa unga tayari)
Viungo:
- Unga (yoyote) - 300 g
- Sausages - pcs 6-8. (kulingana na saizi)
- Hamu - 300 g
- Nyanya - 1 pc.
- Vitunguu - 1 pc.
- Vitunguu - 3 karafuu
- Ketchup - vijiko 3
- Mayonnaise - vijiko 2
- Jibini - 200 g
Jinsi ya kutengeneza pizza na makali ya ladha hatua kwa hatua:
1. Kata ham ndani ya cubes, vipande au vipande. Sura ya kukata inaweza kuwa tofauti.
2. Osha nyanya, paka kavu na kitambaa cha karatasi na ukate pete nyembamba 5mm.
3. Piga jibini kwenye grater iliyosababishwa.
4. Andaa unga. Pindisha kwenye safu ya pande zote na kuiweka kwenye ukungu. Unga inapaswa kuwa kubwa kidogo kwa kipenyo kuliko sura, i.e. kingo zinapaswa kutundika kidogo. Unga inaweza kuwa yoyote: pumzi, chachu, isiyo na chachu, nk. Duka-kununuliwa au kweli kupikwa itafanya. Unaweza pia kuchagua moja ya aina zilizopendekezwa za mtihani, ambazo hapo awali nilishiriki kwenye wavuti.
5. Sambaza sausage sawasawa juu ya mduara wa unga, kama inavyoonekana kwenye picha.
6. Punga unga, kufunika sausages.
7. Tuma workpiece kwenye oveni moto hadi digrii 200 kwa dakika 5-7 ili kahawia msingi kidogo.
8. Paka grisi unga uliokaangwa na ketchup na uinyunyize vitunguu iliyokatwa vizuri.
9. Panua vitunguu vilivyokatwa vizuri juu.
10. Jaza ndani ya pizza na ham.
11. Panga nyanya juu na uimimine na mayonesi.
12. Koroa kila kitu na shavings nyingi za moyo. Na tuma pizza iliyooka kwenye oveni moto kwa dakika nyingine 5-7 kuyeyuka jibini. Ikiwa unapenda ganda la jibini, basi weka pizza kwenye brazier kwa dakika 7, pendelea laini na iliyoyeyuka moja - dakika 3-4. Kula pizza moto baada ya kupika.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza pizza na sausages.
