Sahani za sufuria ni jambo la kushangaza. Ili isiipike ndani yao - kila kitu kitatokea kitamu. Hii ni mali ya sufuria za udongo! Kichocheo hiki ni juu ya nyama ya nguruwe na mboga kwenye sufuria za udongo.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Nyama ya nguruwe iliyo na mboga zilizookwa kwenye sufuria za udongo ni moja ya sahani zinazopendwa zaidi katika familia nyingi, ikiwa ni pamoja na. na yangu. Kila mtu anafurahi kupika sahani kwenye sufuria. Ni rahisi na ya haraka, wakati kuridhisha na kitamu kila wakati. Ikiwa hupendi nyama ya nguruwe, unaweza kutumia nyama ya ng'ombe, nyama ya ng'ombe, au kuku badala yake. Ninataka pia kutambua kuwa sahani zilizoandaliwa kwa njia hii huhifadhi virutubisho vyote. Pia, ikiwa unataka kupata chakula cha lishe zaidi, basi unaweza kuruka kukaanga bidhaa na kuziweka kwenye sufuria mara moja. Kisha chakula kitapikwa katika juisi yake mwenyewe na chakula kinafaa kwa wale wanaofuata lishe.
Pia, fursa ya sufuria ni kwamba unaweza kupika sahani tofauti kwa wakati mmoja kwa ladha ya kila mlaji. Kwa kuongeza, ni rahisi sana kuandaa sufuria zilizogawanywa kwa meza ya sherehe na kuweka sahani moto kwa kila mgeni. Kisha utapika nyama na sahani ya kando mara moja, ambayo itachukua muda kidogo wakati wa kuandaa viungo. Inageuka sahani iliyoandaliwa kwa njia hii ni kitamu sana: nyama ni laini, mboga ni juicy. Mchakato huu wa kupikia hubadilisha chakula kuwa cha juisi na laini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 131, 2 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 20
Viungo:
- Nguruwe - 1 kg
- Viazi - pcs 12. (Viazi 2 kwa kutumikia)
- Zukini - 2 pcs.
- Vitunguu - karafuu 6 (karafuu 1 katika kila huduma)
- Mayonnaise - 1 tsp
- Chumvi - 1/3 tsp kila mmoja. katika kila sehemu au kuonja
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana ndogo
- Vitunguu - 1 pc.
- Viungo na manukato yoyote kuonja
Kupika nyama ya nguruwe na mboga kwenye sufuria
1. Chambua nyama kutoka kwenye filamu, toa mafuta na mishipa. Suuza chini ya maji ya bomba na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Chambua kitunguu, suuza na ukate pete za nusu.
2. Chambua, osha na kete viazi. Kata zukini safi vipande vipande vikubwa. Kwa kuwa zukini imepikwa haraka kuliko bidhaa zingine, na viungo vyote vimewekwa kwa wakati mmoja, lazima ikatwe kubwa ili isigeuke viazi zilizochujwa. Pia, ikiwa unatumia matunda yaliyoiva, basi ibandue kwanza na uondoe mbegu kubwa.
3. Weka sufuria ya kukaranga kwenye jiko, ongeza mafuta ya mboga na moto. Weka nyama na uweke joto juu. Kaanga vipande vya nyama kwenye moto mkali hadi zitakapokuwa rangi ya dhahabu, ambayo itatia juisi ndani yake.
4. Ongeza vitunguu na zukini kwenye skillet.
5. Punguza joto na kaanga chakula hadi nusu ya kupikwa. watafikia hali laini kwenye oveni.
6. Panga chakula cha kukaanga kwenye sufuria.
7. Chambua viazi, suuza, kata ndani ya cubes na uongeze kwenye sufuria.
8. Mimina mayonesi kwenye sufuria, paka chakula kwa chumvi, pilipili na viungo vyako unavyopenda.
9. Mimina 50 ml ya maji ya kunywa, funga sufuria na kifuniko na upeleke kwenye oveni. Washa inapokanzwa saa 200 ° C na upike chakula kwa dakika 30-40. Unahitaji kuweka sufuria tu kwenye oveni baridi, kwa sababu keramik inaweza kupasuka kutoka kwa joto lililotangulia.
10. Pasha sufuria zilizopikwa tayari mara baada ya kupika.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika nyama ya nguruwe choma na mboga kwenye sufuria.
