Watu wengi wanapenda kula kwenye sandwich, buns, biskuti asubuhi. Lakini inafurahisha zaidi kuonja bidhaa za nyumbani. Buns za jumba la jumba la jumba la nyumbani zitavutia watu wazima na watoto. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Hautashangaa mtu yeyote na unga wa jibini la kottage. Walakini, kuna wale ambao bado hawajajua bidhaa kama hizo zilizooka. Ninapendekeza kuoka rahisi iwezekanavyo, wakati buns za jibini nzuri za kupendeza. Kwa mapishi, sio lazima usaga, mjeledi, umri … Kila kitu ni haraka na rahisi hapa, na buns zitatokea nzuri. Bidhaa hizo ni laini sana, nyororo na tamu wastani. Hata licha ya ukweli kwamba hakuna chachu kwenye unga, zinaonekana kuwa zenye lush na ndefu. Na unga yenyewe ni laini, ya kupendeza na ya kupendeza kufanya kazi nayo!
Kwa kuongezea, kichocheo kikubwa cha kichocheo ni viungo rahisi na vya bei nafuu ambavyo kila mama wa nyumbani lazima awe navyo nyumbani. Ninaona kwamba kuchukua msingi wa unga huu kama wazo, unaweza kupika buns na kujaza yoyote: ndizi, cherry, plum, apple … Buns kama hizo, shukrani kwa jibini la jumba lililoongezwa kwenye unga, usikae kwa muda mrefu wakati, lakini kaa laini na safi. Ni rahisi kwenda nao kazini, maumbile, barabarani na uwape shule. Hakikisha kujaribu kuoka buns za kupendeza zilizotengenezwa na unga wa zabuni laini. Baada ya yote, nyumba ambayo harufu ya keki safi hupanda kila wakati inazungumza juu ya hali ya joto la familia na faraja. Kwa kuongezea, harufu ya bidhaa zilizooka nyumbani hutoa hisia kwamba unakaribishwa na kupendwa. Kwa hivyo, tafadhali familia yako na bidhaa za kunukia na za kawaida.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 194 kcal.
- Huduma - pcs 10-12.
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Jibini la Cottage - 200 g
- Sukari - 100 g au kuonja
- Maziwa - 2 pcs.
- Soda - 0.5 tsp
- Maziwa - 30 ml
- Chumvi - Bana
- Unga - 300 g
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa buns za jibini la jumba la haraka, kichocheo na picha:
1. Mimina yaliyomo kwenye mayai kwenye bakuli la kina, ongeza sukari na piga na mchanganyiko. Sio lazima kuwapiga hadi laini, inatosha kwa bidhaa kuwa sawa tu.
2. Mimina maziwa kwenye misa ya yai na changanya tena.
3. Ongeza jibini la kottage kwenye msingi wa maziwa na yai. Jibini la Cottage inapaswa kuwa mafuta, bora nyumbani. Ikiwa haina mafuta, ongeza kipande kidogo cha siagi kwenye unga.
4. Tumia mchanganyiko au whisk kuchochea chakula. Unga utageuka kuwa kioevu, kama pancake.
5. Ongeza unga kwenye unga na upepete kwenye ungo mzuri ili uitajirishe na oksijeni. Kisha bidhaa zitakuwa laini.
6. Usiongeze unga wote mara moja. Mimina hatua kwa hatua, kwa sababu gluten ni tofauti kwa kila aina, kwa hivyo unaweza kuhitaji kidogo au zaidi.
7. Ongeza chumvi kidogo na soda ya kuoka. Kanda unga laini na laini ili ianguke kutoka kwa mikono na kuta za vigae.
8. Fomu ndani ya buns pande zote na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Joto tanuri hadi digrii 180 na uoka bidhaa kwa nusu saa. Angalia utayari kwa kutoboa fimbo ya mbao: lazima iwe kavu bila kushikamana. Tumikia mikate ya jibini la jumba lililotengenezwa tayari kwa meza kwa joto au kilichopozwa. Ikiwa unataka, unaweza kuinyunyiza na sukari ya unga au kumwaga juu yao na icing ya chokoleti.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza buns za curd kwa dakika 15.
