Laini laini na yenye juisi - ini ya kitoweo na cream, huenda vizuri na sahani yoyote ya kando. Ujanja wa kupikia na mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Uandaaji wa hatua kwa hatua wa ini iliyochwa na cream
- Kichocheo cha video
Ini ni bidhaa muhimu sana, yenye thamani na ya bajeti. Kuna njia nyingi za kuitayarisha. Leo nimeamua kushiriki kichocheo cha ini iliyochwa na cream. Inageuka kuwa sahani ni laini sana kwa ladha, kwa sababu cream huondoa uchungu maalum wa offal. Cream pia ni nzuri kwa sababu haina curl. Kwa hivyo, ini itatoka bila maziwa ya maziwa, ambayo huharibu muonekano wa sahani. Lakini unapaswa kununua cream na yaliyomo mafuta ya 20%, iliyoundwa mahsusi kwa michuzi.
Unaweza kupika kutibu kutoka kwa nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, kuku na aina zingine za ini. Sahani ni anuwai na ni nzuri kama chakula chenye lishe na afya kwa familia nzima. Ini ni ya faida sana kwa mwili na mfumo wa mzunguko. Na mapishi yaliyopendekezwa ni rahisi sana kutekeleza. Wacha nikukumbushe kwamba ini imeandaliwa kwa haraka. Kwa hivyo, huwezi kuiacha kwenye sufuria bila kutunzwa. Vinginevyo, itakuwa ngumu na kuharibika bila matumaini. Mapendekezo mengine: usitumie manukato mengi, kwa sababu wataharibu ladha ya ini yenyewe, ambayo ni nzuri sana yenyewe. Unaweza kuchukua cream nyingi kama unavyopenda. Ikiwa unataka ini iwe na mchuzi, basi chukua 200-300 ml.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 159 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Ini (aina yoyote) - 400 g
- Karoti - 1 pc.
- Vitunguu - 1 pc.
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Poda ya tangawizi - 0.5 tsp (hiari)
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Cream 20% - 100 ml
- Jani la Bay - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Mbaazi ya Allspice - pcs 3.
Hatua kwa hatua kupika ini ya kitoweo na cream, kichocheo na picha:
1. Osha ini na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata foil na ukate vipande vya kati. Ikiwa unahisi uchungu ndani ya ini, basi kabla ya kuloweka kwenye maziwa kwa nusu saa. Ingawa, kwa sababu ya kupika kwenye cream, uchungu utaondoka hata hivyo.
2. Chambua karoti, osha na ukate baa.
3. Chambua vitunguu, suuza na ukate kwenye pete nyembamba za nusu.
4. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na pasha moto vizuri. Baada ya hapo, weka ini chini na uweke joto la kati.
5. Mara moja ongeza karoti kwenye ini.
6. Na tuma vitunguu kwenye sufuria.
7. Koroga na kaanga chakula kwa muda wa dakika 10, ukichochea mara kadhaa.
8. Wakati kitunguu kinafikia uwazi, na ini na karoti hupata ganda la dhahabu, mimina cream kwenye sufuria, chumvi na pilipili, ongeza unga wa tangawizi, jani la bay, pilipili na viungo vyovyote vyenye viungo vya kuonja. Niliongeza nutmeg ya ardhi.
9. Koroga viungo, chemsha (Bubbles za kwanza zinaonekana), punguza moto hadi chini kabisa, funika sufuria na chemsha chakula kwa dakika 10-15. Kutumikia ini iliyopikwa na kitunguu saumu kwenye meza na sahani za upande. Inakwenda vizuri sana na viazi zilizochujwa au tambi ya kuchemsha.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika ini ya kuku katika cream.
