Keki ya jibini ya chokoleti

Orodha ya maudhui:

Keki ya jibini ya chokoleti
Keki ya jibini ya chokoleti
Anonim

Keki ya jibini ya chokoleti ni keki maridadi na ladha ya curd. Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya dessert iliyoundwa kutoka unga wa chokoleti na ujazo wa curd. Kichocheo cha video.

Keki ya jibini ya kifalme ya Chokoleti
Keki ya jibini ya kifalme ya Chokoleti

Yaliyomo ya mapishi:

  • Viungo
  • Kuandaa hatua kwa hatua ya keki ya jibini ya chokoleti ya kifalme
  • Kichocheo cha video

Hajui nini cha kupika? Halafu ninashauri mapishi - keki ya jibini ya kifalme ya chokoleti. Kila mtu anajua keki ya jibini ni nini! Hii ni bun yenye laini, yenye kunukia na kitamu ambayo hakuna mtu anayeweza kuipinga. Lakini sio watu wengi wanajua keki ya jibini ya kifalme ni nini. Kwa kuzingatia kuwa jina la kifalme ni kiwango cha juu zaidi, keki ya jibini kama hiyo sio ya kawaida na ya kawaida. Muonekano wake ni tofauti na keki za kawaida za jibini. Ni pai kubwa, iliyojaa kamili na laini ya laini ya souffle, na kuongezewa kwa kakao hufanya ladha iwe nyepesi. Keki ya jibini ya kifalme ni nzuri na ya kitamu ambayo inaweza hata kutumiwa kwenye meza ya sherehe. Ikiwa watoto hawapendi jibini la kottage na jibini la kottage, basi keki ya jibini ya kifalme itabadilisha kila kitu. Atakuwa mpendwa wa kweli katika familia yako.

Ladha ya mwisho na kuonekana kwa bidhaa inategemea ubora wa jibini la jumba lililonunuliwa. Ni bora kutoa upendeleo kwa jibini la jumba lenye mafuta. Huru na kavu haitafanya kazi. Pia, usitumie bidhaa yenye unyevu sana, kuna Whey nyingi ndani yake, ambayo itafanya unga kuzama. Chagua curds na msimamo wa kati na sare zaidi. Usiiongezee na idadi ya mayai. Zaidi kuna, unga utakuwa wa mpira zaidi. Ikiwa inataka, ujazo wa curd unaweza kuwa mseto kwa kuongeza matunda yaliyokaushwa, mbegu za poppy, matunda yaliyopangwa, matunda yaliyokaushwa na jua.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 248 kcal.
  • Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
  • Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 25
Picha
Picha

Viungo:

  • Jibini la Cottage - 500 g
  • Soda ya kuoka - 1 tsp
  • Siagi - 200 g
  • Poda ya kakao - 30 g
  • Sukari - 100 g
  • Unga - 200 g
  • Maziwa - 2 pcs.

Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki ya jibini ya chokoleti, mapishi na picha:

Siagi iliyohifadhiwa imeangaziwa
Siagi iliyohifadhiwa imeangaziwa

1. Siagi iliyohifadhiwa au iliyopozwa vizuri, wavu au kata kwenye cubes ndogo.

Unga, unga wa kakao na soda huongezwa kwenye siagi
Unga, unga wa kakao na soda huongezwa kwenye siagi

2. Mimina unga wa kakao ndani yake, chaga ungo laini. Pia ongeza soda ya kuoka.

Chokoleti ya kifalme ya keki ya keki iliyochanganywa na makombo mazuri
Chokoleti ya kifalme ya keki ya keki iliyochanganywa na makombo mazuri

3. Changanya unga na mikono yako, ukiponda kwenye makombo madogo.

Kujaza ni tayari kwa keki ya jibini ya kifalme: jibini la kottage linajumuishwa na mayai na sukari
Kujaza ni tayari kwa keki ya jibini ya kifalme: jibini la kottage linajumuishwa na mayai na sukari

4. Katika bakuli lingine safi, unganisha jibini la kottage, mayai na sukari.

Kwa keki ya jibini ya kifalme, piga jibini la kottage na mayai na sukari na blender hadi laini
Kwa keki ya jibini ya kifalme, piga jibini la kottage na mayai na sukari na blender hadi laini

5. Pamoja na blender (mkono au kwenye bakuli), changanya kila kitu mpaka laini na laini. Ni muhimu kwamba kujaza curd haina uvimbe. Ikiwa hakuna blender, basi saga jibini la kottage mara 2-3 kupitia ungo mzuri na uchanganya na mayai na sukari iliyopigwa na mchanganyiko.

Sahani ya kuoka ya keki ya jibini ya chokoleti iliyofunikwa na ngozi na iliyotiwa mafuta na siagi
Sahani ya kuoka ya keki ya jibini ya chokoleti iliyofunikwa na ngozi na iliyotiwa mafuta na siagi

6. Weka sahani ya kuoka na karatasi ya ngozi na upake mafuta na siagi.

Nusu ya unga hutiwa kwenye sufuria ya kifalme ya keki ya jibini
Nusu ya unga hutiwa kwenye sufuria ya kifalme ya keki ya jibini

7. Anza kukusanya keki ya jibini. Mimina nusu ya unga chini ya ukungu, ueneze sawasawa chini ya chini.

Kujazwa kwa curd kunawekwa kwenye unga
Kujazwa kwa curd kunawekwa kwenye unga

8. Mimina kujaza curd juu na ueneze sawasawa.

Unga uliobaki hutiwa juu ya kujaza curd
Unga uliobaki hutiwa juu ya kujaza curd

9. Nyunyiza na unga uliobaki.

Keki ya jibini ya chokoleti hutumwa kwenye oveni kuoka
Keki ya jibini ya chokoleti hutumwa kwenye oveni kuoka

10. Jotoa oveni hadi digrii 180 na tuma keki ya jibini ya chokoleti kuoka kwa dakika 40-45. Ondoa kwenye ukungu tu baada ya kupoza. wakati wa moto, ni dhaifu sana na inaweza kuvunjika. Weka keki ya jibini iliyopozwa kwenye sahani, pamba na sukari ya unga au matunda na utumie.

Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki ya jibini ya kifalme ya chokoleti.

Ilipendekeza: