Je! Unataka kuoka kitu kitamu na cha kupendeza, wakati konda na lishe? Ninashauri kufanya laini laini lakini laini ya apple-plum roll. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Ikiwa unapenda bidhaa zilizooka na tufaha, hapa kuna kichocheo rahisi cha tufaha la tufaha la apple na plum. Licha ya ukweli kwamba bidhaa zimeandaliwa bila mayai, maziwa, siagi, cream ya sour na bidhaa zingine tajiri, roll ina ladha bora, harufu na muundo. Lakini ikiwa haufungi au hauogopi kalori za ziada, basi unaweza kusambaza vipande vya siagi kwenye uso wa roll kabla ya kuoka. Watatoa bidhaa ladha tamu na tamu.
Kwa kuongezea, roll imeandaliwa kulingana na kanuni ya charlotte, haraka sana na kwa urahisi. Hii ni chaguo la kuoka - moja, mbili na umemaliza. Kichocheo kingine kisicho na shaka ni kwamba unaweza kukanda unga, uiache kwenye jokofu na uoka bidhaa hiyo siku inayofuata. Inafanya vizuri kwa siku kwa baridi bila kupoteza sifa zake. Inaweza pia kugandishwa kwenye freezer, na inapohitajika, ondoa na uoka mikate iliyotengenezwa nyumbani.
Kama kujaza, tumia matunda na matunda yoyote ili kuonja, msimu na upatikanaji. Pia, kutoka kwa unga uliopendekezwa, unaweza kuoka sio tu roll tamu, lakini pia keki zenye chumvi na nyama ya kukaanga, jibini la jumba na mimea, mboga, nk. Kwa hivyo, kanda unga mara mbili na uoka kito kizuri cha upishi na chumvi mara moja.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 285 kcal.
- Huduma - safu tatu
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 15
Viungo:
- Unga - 1, 5 tbsp.
- Maapuli - 1 kg
- Maji ya kunywa - 100 ml
- Mdalasini ya ardhi - 1 tsp
- Sukari - 100 g
- Mafuta ya mboga - 50 ml
- Chumvi - Bana
- Mbegu - 0.5 kg
Hatua kwa hatua kupika roll ya apple-plum konda, kichocheo na picha:
1. Weka kiambatisho cha slicer kwenye kisindikaji cha chakula na ongeza unga, ambao hupepetwa kwa ungo mzuri. Hii itaimarisha na oksijeni na bidhaa zilizookawa zitakuwa laini zaidi.
2. Mimina mafuta ya mboga kwenye kifaa cha kusindika chakula na ongeza chumvi kidogo.
3. Ongeza maji ya kunywa kwenye mchanganyiko.
4. Kanda unga wa elastic ili usishike kwenye mikono na pande za vyombo.
5. Ondoa unga kutoka kwa processor ya chakula na kuifunga mikono yako. Sasa piga mbali, hii itafanya unga kuwa laini na laini zaidi.
6. Ili kufanya hivyo, chukua unga mikononi mwako, uinue hadi kiwango cha kichwa chako na uitupe kwenye meza kwa bidii. Fanya hii mara 20-30. Funga unga kwenye begi na jokofu kwa nusu saa.
7. Wakati unga unapoza, anza kujaza. Osha maapulo, kausha na uondoe msingi na kisu maalum.
8. Grate apples kwenye grater coarse.
9. Osha squash, kausha, toa mbegu na ukate matunda kwenye vipande vya ukubwa wa kati.
10. Ondoa unga kutoka kwenye jokofu. Gawanya katika sehemu 3 sawa na utandike kila nyembamba sana na pini inayozunguka. Unga mwembamba, tastier roll iliyokamilishwa itakuwa.
11. Kwenye unga uliowekwa, weka shavings ya apple, vipande vya squash, nyunyiza matunda na sukari na unga wa mdalasini. Punga unga pande zote tatu, kama inavyoonekana kwenye picha.
12. Pindua unga kwenye gombo na upeleke kwa mshono upande chini kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta.
13. Kufanya roll iwe na ganda la dhahabu kahawia, isafishe na yai ya yai, siagi au mafuta ya mboga.
14. Pasha moto tanuri hadi digrii 180 na upeleke bidhaa kuoka kwa dakika 25-30. Poa roll iliyokamilika ya apple-plum, kata sehemu na utumie na chai, kahawa au barafu.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza strudel ya apple nyembamba.
