Je! Unafikiri huwezi kuoka bidhaa zilizooka wakati wa kufunga? Umekosea! Wakati wa Kwaresima, unaweza kufurahisha familia yako na anuwai ya bidhaa za unga zilizotengenezwa na unga mwembamba. Ninatoa kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya unga mwembamba bila mayai na maziwa kwa roll. Kichocheo cha video.
Wakati wa siku za kufunga, jino tamu huumia bila keki za kupendeza. Ingawa kuna mapishi mengi ambayo yatakusaidia kuandaa keki nzuri bila bidhaa tajiri: maziwa, mayai na siagi. Ninapendekeza kuoka roll laini ya konda na kujaza yoyote ya unga bila mayai na maziwa. Jijitie na keki za kupendeza wakati wa mfungo wako. Safu nyembamba ya unga na ujazaji mwingi wa kupendeza … hakika utapenda roll kama hiyo na itakufurahisha!
Kama kujaza nyembamba, tumia mbegu za poppy, matunda, matunda, mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa, karanga, jamu nene, jam, mboga, uyoga, nk Jambo kuu ni kwamba muundo haujumuishi bidhaa za wanyama: mayai, siagi na maziwa katika unga, lakini katika kujaza nyama, jibini na sausages. Unaweza kusambaza unga kwa roll ya unene wowote kama unavyopenda. Lakini, kadiri unga utakavyokuwa mwembamba na kujaza zaidi, ladha ya bidhaa zilizookawa zitakuwa tastier. Pia, kutoka kwa unga kama huo, unaweza kupika twirls, dumplings, pie, pie na keki zingine. Katika utayarishaji wa keki konda kutoka kwa unga uliopendekezwa, usiwe na shaka hata kwamba itakuwa bora. Kwa hivyo, shuka kupika na kufanikiwa kwa kazi bora za upishi!
Tazama pia jinsi ya kutengeneza unga wa chachu kwa mikate na safu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 509 kcal.
- Huduma - 500 g
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Unga - 250 g
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya mboga yasiyokuwa na harufu - 30 ml
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
- Maji ya kunywa - 80 ml
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa unga mwembamba bila mayai na maziwa kwa roll, kichocheo na picha:
1. Pepeta unga kupitia ungo mzuri ili utajirishwe na oksijeni, na unga unakuwa laini na laini. Mimina ndani ya processor ya chakula ukitumia kiambatisho cha kisu cha mkata. Ongeza chumvi kidogo na soda ya kuoka.
2. Mimina joto la chumba kunywa maji na mafuta ya mboga kwenye processor ya chakula.
3. Kanda unga laini na laini.
4. Ondoa kwenye mchanganyiko, uifunge kwa mikono yako na uunda mpira. Funga na filamu ya chakula na jokofu kwa saa 1. Kisha unga mwembamba bila mayai na maziwa unaweza kutumika kuoka roll. Unga huu unaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu hadi siku 3, na kwenye jokofu hadi miezi 3. Kwa hivyo, unaweza kuinunua kwa matumizi ya baadaye. Katika kesi hii, funga mikono yako karibu na unga kabla ya kuitumia.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kutengeneza roll ya mbegu ya poppy kutoka unga wa chachu konda.
