"Napoleon" ni keki inayopendwa na wengi. Lakini sio kila mtu huruhusu kuitumia, kwa sababu ni ghali kidogo kununua, na sikuzote nina hakika juu ya ubora wa bidhaa zinazotumiwa, lakini inachukua muda mrefu kupika. Kwa hivyo, mama wa nyumbani wavivu walikuja na kichocheo cha keki iliyotengenezwa na lavash nyembamba. Je! Tujiandae?
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Je! Unataka kupepea familia yako na kitamu cha kupendeza, wakati unakosa muda? Kisha mapishi ya wavivu yatakuokoa. Kwa mfano, kitengo hiki ni pamoja na keki ya Napoleon iliyotengenezwa kwa lavash nyembamba ya Kiarmenia. Kichocheo hiki ni mapishi ya haraka ambayo yatakuokoa 50% ya wakati wako wa kupikia. Kwa kuongezea, confection kama hiyo ni lishe kabisa ikilinganishwa na mwenzake wa kawaida. Na hii ni nuance muhimu sana kwa jinsia ya haki, haswa wale ambao wanataka kuondoa uzito kupita kiasi, na hawawezi kujikana jino tamu. Kwa kuongezea, keki hii sio duni kabisa kuliko "Napoleon" ya kawaida. Inageuka keki ya lavash ni tamu kiasi, haraka sana na kitamu.
Ili kuitayarisha, utahitaji bidhaa rahisi na za bei rahisi, na mpishi yeyote wa novice na hata mtoto anaweza kukusanya keki. Lavash inapaswa kununuliwa nyembamba iwezekanavyo, basi keki itakua haraka zaidi. Vinjari vinaweza kununuliwa mara moja na kipenyo cha pande zote, au unaweza kukata miduara au mraba wa saizi inayotakiwa kutoka kwa mviringo. Walakini, angalia hatua zote za kupika, kusoma na kunoa ujuzi wako, kwa sababu chakula kitamu na kizuri ni sababu nzuri ya kujifurahisha mwenyewe, na familia yako na marafiki.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 136 kcal.
- Huduma - 1 keki
- Wakati wa kupikia - saa 1, pamoja na wakati wa kuloweka keki
Viungo:
- Lavash nyembamba ya Kiarmenia - pcs 8.
- Maziwa - 1.5 l
- Siagi - 50 g
- Mayai - pcs 5.
- Unga - vijiko 4 bila slaidi
- Sukari - 200 g
- Sukari ya Vanilla - 1 tsp
Kuandaa hatua kwa hatua keki ya Napoleon wavivu:
1. Panua lavash juu ya meza, weka sahani juu na ukate mikate na kisu kikali. Mkate mmoja wa pita mviringo utafanya mikate 2.
2. Unapaswa kuwa na jumla ya keki nyembamba 16 za pita.
3. Ifuatayo, weka sufuria kwenye jiko na uipate moto bila kuongeza mafuta. Kisha weka kila mkate wa pita na kavu juu ya joto la kati.
4. Zikaushe pande zote mbili. Mikate inapaswa kukauka na kuwa ngumu, i.e. brittle.
5. Wakati huo huo, andaa cream. Ili kufanya hivyo, piga mayai kwenye sufuria ya kupika na kuongeza sukari.
6. Piga mayai na mchanganyiko hadi iwe laini.
7. Ongeza unga.
8. Na kuipiga vizuri na mayai mpaka iwe laini. Masi hiyo itazidi kidogo.
9. Mimina maziwa ya joto la chumba kwenye sufuria na uweke kwenye jiko kwenye moto wa wastani.
10. Chemsha cream, ikichochea kila wakati, ili kusiwe na uvimbe. Fanya hivi mpaka Bubbles za kwanza zionekane juu ya uso. Kisha ondoa sufuria kutoka kwa moto, lakini endelea kuchochea cream kwa dakika nyingine 5.
11. Weka siagi na vanillin kwenye cream moto. Koroga mpaka mafuta yameyeyuka kabisa na kusambazwa kote.
12. Ifuatayo, anza kukusanya keki. Weka keki ya mkate wa pita kwenye sahani na uivae na cream.
13. Ifuatayo, weka keki inayofuata na upake mafuta na cream.
16
14. Fanya utaratibu sawa, ukiweka mikate na kuipaka na cream. Pia vaa pande za keki vizuri.
15. Kausha mkate uliobaki wa pita kwenye kikaango.
16. Baada ya kutumia pini inayozunguka, wape maelezo kwa hali ya makombo mazuri.
17. Nyunyiza makombo ya lavash pande zote za keki na uache kuloweka kwenye joto la kawaida kwa masaa 1-2.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki rahisi ya Napoleon kutoka lavash. Mapishi ya mazoezi ya mwili.
