Kichocheo bora cha chai ya kuoka ni bagels na jam ya plum. Dessert ya kupendeza kwa Kompyuta kutoka kwa kiwango cha chini cha bidhaa.
Mara nyingi mama wa nyumbani hawataki kujisumbua na unga, wakijua kuwa hii ni mchakato wa bidii, na kuna hatari kwamba kitu kitaenda vibaya. Ninapendekeza kuandaa sahani ambayo itabadilisha jinsi unavyoangalia kuoka na kusaidia hata mama wa nyumbani wanaoanza kupata ujasiri katika uwezo wao wenyewe. Plum jam bagels ni sahani ambayo itafanikiwa mara mia kati ya mia. Kwa kuongeza, utahitaji kiwango cha chini cha chakula na wakati mdogo sana wa kuipika.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 390.47 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 12
- Wakati wa kupikia - masaa 2
Viungo:
- Siagi - 125 g
- Cream cream - 120 g
- Unga ya ngano - 240 g
- Jam
Bagels na jam kwa chai: maandalizi ya hatua kwa hatua na picha
1. Ili keki ziwe nzuri, unahitaji kuchagua bidhaa bora - ziko tatu tu! Chukua siagi iliyopozwa vizuri (katika kichocheo hiki inaweza kubadilishwa na siagi ya hali ya juu) na, iliyokatwa vizuri, unganisha na unga wa ngano uliyopepetwa kabla. Ikiwa unakanda unga kwa mkono badala ya processor ya chakula, kata siagi na unga vizuri hadi msingi uwe laini na laini. Ifuatayo, ongeza cream baridi ya siki. Chagua 30% au uliyotengenezwa nyumbani - unene zaidi - utafanya unga uwe mwepesi na laini.
2. Changanya viungo vyote vitatu na ukande unga laini. Tunaifunga kwa kifuniko cha plastiki na kuiweka kwenye jokofu kwa dakika 60. Hatua hii ni muhimu kwani itasaidia kuweka unga kutoka kwa ukungu na kuunda bagels nzuri.
3. Baada ya kumalizika kwa muda, gawanya unga uliomalizika katika sehemu 4 sawa, na wakati tunashughulika na mmoja wao, rudisha unga wote kwa baridi.
4. Kwenye ubao wa mbao, toa unga kwenye mduara mwembamba, hadi unene wa 2 mm na uikate kulingana na kanuni ya keki ya siku ya kuzaliwa katika sehemu 8 sawa. Kwenye msingi wa kila pembetatu inayosababisha, weka kijiko cha jam au jam. Nilichagua plum, kwani ni tamu na ina uchungu wa kupendeza, ambayo haitafanya bidhaa zilizooka ziwe za kufunika bila lazima. Piga bagels kutoka kando hadi katikati.
5. Weka bagels kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi na jokofu kwa dakika 30. Baada ya kupozwa vizuri, bake hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye oveni kwa joto la 180?
6. Sahani rahisi lakini ya kitamu haitaji mapambo ya ziada. Inatosha kunyunyiza bagels na jam na sukari ya icing kabla ya kutumikia. Sasa mwalike kila mtu mezani na mimina chai!
Tazama pia mapishi ya video:
1) Jinsi ya kutengeneza bagels za jam za nyumbani
2) Bagels za mchanga na jam
