Je! Ni nini majira ya joto na majira ya joto bila saladi zenye juisi na kijani? Ni vizuri kwamba tunafurahishwa na anuwai kubwa ya mboga na mimea, ambayo unaweza kuandaa aina mpya za saladi kila siku. Ninatoa kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya saladi na kabichi na zukchini iliyokaanga. Kichocheo cha video.
Inavutia, kitamu na ya asili konda saladi na kabichi na zukchini iliyokaanga. Sahani hii ya asili itavutia familia nzima na hakika itaanguka kwenye orodha ya mapishi unayopenda. Kwa ujumla, hakuna saladi nyingi na zukini, zaidi ya hayo, kawaida huchafuliwa, na leo tutakaanga mboga, ambayo itaongeza mguso usio wa kawaida kwa sahani. Shukrani kwa hili, saladi iliyokamilishwa itageuka kuwa mkali, ya kuridhisha na ya kunukia, na imeandaliwa kwa urahisi na haraka.
Kwa mapishi, kabichi nyeupe nyeupe hutumiwa, ambayo inaweza kubadilishwa kabisa na kabichi ya Peking, kwa sababu ana majani laini na ya kuponda. Kwa piquancy, unaweza kuongeza karafuu iliyokatwa ya vitunguu kwenye chakula chako. Lakini basi saladi kama hiyo inaweza kuliwa tu jioni, kwa sababu haitoi harufu nzuri. Unaweza pia kujaribu kichocheo ukitumia mavazi tofauti: mzeituni, mboga, malenge na mafuta mengine. Mayonnaise ya nyumbani, cream ya sour, mtindi, au michuzi anuwai itafanya. Unaweza kutumia chakula konda, kitamu peke yake jioni, au ukitumie kama sahani ya kando ya viazi changa, spaghetti na mchele. Pia, saladi ni kamili kwa vitafunio vya haraka na rahisi kwa siku nzima. Na inaweza kutumiwa moto na baridi.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi nyepesi na kabichi, sausage na jibini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 98 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Kabichi nyeupe nyeupe - 200 g
- Matango - 1 pc.
- Zukini - pcs 0, 5.
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Parsley - matawi machache
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Dill - matawi machache
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi konda na kabichi na zukchini iliyokaanga, kichocheo na picha:
1. Osha kichwa cha kabichi mchanga chini ya maji ya bomba na kauka na kitambaa cha karatasi. Ukiwa na kisu kikali, ukate vipande nyembamba, nyunyiza chumvi kidogo na bonyeza chini kidogo kwa mikono yako ili iweze kutoa juisi, na saladi ni ya juisi.
2. Osha zukini, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate vipande. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria, joto vizuri na tuma zukini.
3. Juu ya moto wa wastani, ukichochea mara kwa mara, kaanga zukini hadi hudhurungi ya dhahabu pande zote.
4. Osha matango na kauka na kitambaa cha karatasi. Kata ncha pande zote mbili na ukate pete nyembamba za robo.
5. Osha bizari, kausha na ukate laini.
6. Fanya vivyo hivyo na iliki: osha, kavu na ukate laini.
7. Weka mboga zote kwenye bakuli la saladi, chumvi na msimu na mafuta.
8. Tupa saladi konda na kabichi na zukchini iliyokaanga. Onja na urekebishe na chumvi na viungo vingine ikiwa ni lazima. Kutumikia sahani baada ya kupika. Ikiwa inataka, inaweza kuongezewa na mayai ya kuchemsha au omelet ya zabuni. Bidhaa hizi zitaongeza upole kwa saladi, lakini haitakuwa nyembamba.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na zukchini iliyokaanga.
