Kuna idadi kubwa ya saladi ambazo huwezi kuziorodhesha zote. Leo ninatoa moja ya saladi bora - saladi na shrimps, matango na kabichi ya Wachina. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Kabichi ya Peking, tango na saladi ya kamba ni ghala la vitamini na madini, pamoja na virutubisho kwa mwili. Kabichi ya Peking ina nyuzi za lishe, ambayo ina athari nzuri kwa matumbo, na pia ni ghala la vitamini C. Shrimp ni dagaa ladha, nyama ambayo ina potasiamu, kalsiamu, zinki, iodini, fosforasi na sulfuri. Matango ni mboga inayoweza kuyeyuka kwa urahisi na yenye kalori ya chini ambayo ina madini na vitamini nyingi. Kwa hivyo, mchanganyiko wa vifaa hivi sio kitamu tu, bali pia ni afya. Hakuna vyakula vyenye kalori nyingi ndani yake na unaweza kula siku yoyote na kwa idadi yoyote.
Wakati wa kuandaa saladi na shrimps, matango na kabichi ya Wachina, jambo la kwanza unapaswa kuzingatia ni chaguo sahihi ya dagaa. Kwa kuwa ladha ya saladi iliyokamilishwa inategemea ubora wao. Nunua kambau mbichi isiyo na ngozi na upike mwenyewe kwa kuchemsha au kukaanga. Watatoa ladha isiyowezekana kwa saladi. Walakini, kumbuka kuwa sehemu kubwa ya shrimp ni ganda. Ikiwa umenunua kamba iliyosafishwa, kumbuka kuwa rangi ya waridi inasema kwamba dagaa tayari imechemshwa na hauitaji kupika tena katika maji ya moto.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi ya mboga na mayai ya mayai.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kabichi ya Peking - majani 3-4
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - kwa kuvaa
- Shrimps zilizohifadhiwa zilizochemshwa - 200 g
- Matango - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp
Hatua kwa hatua kupikia saladi na shrimps, matango na kabichi ya Kichina, kichocheo na picha:
1. Osha majani ya kabichi ya Kichina, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate vipande nyembamba. Pia kata msingi mweupe wa majani, karibu na kiambatisho chao kwa kisiki, kwa sababu zina kiwango cha juu cha vitamini.
Osha matango, kavu, kata ncha pande zote mbili na ukate cubes au pete za nusu.
Mimina kamba iliyohifadhiwa-iliyohifadhiwa na maji ya moto na uondoke kwa dakika 5-7 ili kuyeyuka. Kisha kata kichwa na usafishe ganda la samakigamba.
Weka vyakula vyote vilivyoandaliwa kwenye bakuli la kina.
2. Chukua viungo na chumvi ili kuonja, mimina na mafuta ya mboga na uchanganya vizuri. Ikiwa inataka, punguza kamba, tango na saladi ya kabichi ya Kichina kwenye jokofu kwa dakika 15 na utumie. Ni nzuri sana kuitumia jioni, kama chakula cha jioni kamili. Ni yenye lishe, yenye kuridhisha, na yenye kalori kidogo.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi ya Kichina na uduvi.
