Mayai yaliyojazwa ni kivutio rahisi kuandaa ambacho kitapamba meza yako ya sherehe. Ninapendekeza kutengeneza kiboreshaji cha haraka na rahisi - mayai yaliyojaa na sill chini ya kanzu ya manyoya.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Vitafunio ni sehemu muhimu ya sikukuu ya sherehe. Kawaida, sahani kama hizo huandaliwa mapema, ambayo inafanya uwezekano kwa wahudumu kuokoa muda na bidii. Miongoni mwa idadi kubwa ya kila aina ya mapishi, mayai yaliyojazwa yanaweza kuzingatiwa. Hii ni sahani ya kawaida ya ulimwengu ambayo hupendwa na watoto na watu wazima. Kivutio kimeandaliwa haraka sana, na imejumuishwa na viungo anuwai. Daima anaonekana mrembo kwenye karamu nzito na anaweza kuhusishwa salama na "vitoweo".
Kulingana na kujaza, sahani itakuwa na bei tofauti ya gharama. Kuna mapishi ya mayai yaliyojaa na uyoga, vijiti vya kaa, ini ya cod, caviar nyekundu, vijiti vya kaa, nk. Leo ninatoa ujazo rahisi na wa bei rahisi zaidi - beets na sill. Siku hizi, watu wachache watashangaa na saladi nyingi wanazopenda "Hering chini ya kanzu ya manyoya". Walakini, ukitengeneza sahani hii katika fomu mpya ya asili, ukichanganya muundo wa saladi na mayai, utapata kivutio kizuri. Inaweza kutayarishwa kwa urahisi na haraka, masaa machache kabla ya kuwasili kwa wageni. Kwa hivyo, kwa wale ambao wamechoka na saladi "sill chini ya kanzu ya manyoya", ninashauri kuandaa kivutio kipya na kisicho kawaida kulingana na kichocheo hiki.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 111 kcal.
- Huduma - 10
- Wakati wa kupikia - dakika 30, pamoja na wakati wa kuchemsha beets
Viungo:
- Mayai - pcs 5.
- Herring - 1 pc.
- Beets - 1 pc.
- Vitunguu - 1 karafuu
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Chumvi - 0.5 tsp kwa kuchemsha beets
Kupika mayai yaliyojazwa na sill chini ya kanzu ya manyoya
1. Osha beets na chemsha hadi zabuni, kama masaa 2. Kisha poa kabisa. Ili kufanya mchakato wa kupikia haraka, uandae mapema, kwa mfano, jioni. Kisha ibandue na uikate kwenye grater ya kati. Usitumie grater kubwa, vinginevyo kivutio kitaonekana kuwa mbaya na mbaya. Ongeza vitunguu kilichopitishwa kwa vyombo vya habari kwa misa ya malenge na mimina mayonesi. Ongeza mayonesi kidogo ili kujaza kusianguke kutoka kwa mayai.
2. Osha mayai, weka kwenye sufuria, uwajaze maji ya kunywa na chemsha kwa bidii, kama dakika 8-10. Kisha uwaweke kwenye maji baridi-barafu ili iwe rahisi kusafishwa na wazungu hubaki nadhifu. Kisha chambua kutoka kwenye ganda, kata kwa uangalifu katikati na uondoe viini, ambavyo viliweka kwenye beets na ponda na uma.
3. Koroga beet kujaza vizuri.
4. Jaza squirrels na beets, ukifanya slide ndogo.
5. Chambua siagi kutoka kwenye filamu, kata kichwa na mkia na uondoe matumbo. Gawanya samaki ndani ya vijiti viwili, ondoa kigongo na uoshe chini ya maji ya bomba. Ondoa filamu nyeusi ya ndani na ukate sehemu na uweke juu ya mayai yaliyojaa. Ikiwa hautaki kushughulika na kusafisha sill, basi ununue kwenye jar, tayari imesafishwa na kung'olewa.
6. Weka mayai yaliyojazwa kwenye sahani nzuri ya gorofa na utumie kivutio kwenye meza. Kabla ya kutumikia, unaweza kuinyunyiza na mimea iliyokatwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mayai yaliyojaa na sill.
