Pie ya boga ni mbadala ya kupendeza ya pancakes za boga. Ni rahisi sana kuioka, na unaweza kuipika kwa chakula cha jioni cha familia na kwa meza ya sherehe.
Yaliyomo ya mapishi:
- Makala ya pai ya zukchini ya kupikia
- Faida za pai ya boga
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Zucchini hutumiwa sana katika kupikia. Ni ya bei rahisi kabisa, zaidi ya hayo, ina ladha ya upande wowote, ambayo unaweza kuongeza pungency, uchungu, utamu, kama unavyopenda!
Makala ya pai ya zukchini ya kupikia
Ikiwa unatumia zukini za matunda mchanga, basi haziwezi kung'olewa kutoka kwa ngozi. Zukini ni za zamani, zina ngozi ngumu, kwa hivyo ni bora kuisafisha. Zucchini kawaida hukatwa, ambayo inaweza kutumika na waya laini au laini. Lakini unaweza pia kuwapotosha kwenye grinder ya nyama. Ikiwa pai imeandaliwa na kujaza, basi mchanganyiko wa zukini umewekwa katika tabaka mbili, kati ya ambayo ujazaji umewekwa. Walakini, unaweza kuchanganya unga wa courgette na viungo vingine - kwa mfano, jibini au kitambaa cha kuku - na uoka kila kitu kamili.
Faida za pai ya boga
Chakula bora ni muhimu kwako kuliko chakula chenye kalori nyingi, basi usikose nafasi ya kutengeneza mkate huu. Baada ya yote, sahani zilizotengenezwa kutoka zukini zimewekwa sawa katika orodha ya msimu wa joto. Mboga hii ni matajiri kwa kiwango kikubwa cha vitamini na madini muhimu kwa mwili wa binadamu, lakini ina kiwango cha chini cha kalori.
Pia, usisahau kwamba zukini, ambayo ni juisi yao, ni laini sana, kwa hivyo haisababishi hasira yoyote. Kwa sababu hiyo hiyo, zukini ni muhimu kwa watu wanaougua ugonjwa wa sukari au magonjwa ya tumbo. Walakini, zukini pia ni muhimu kwa wale ambao hawana shida kama hizo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 150 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Zukini - 2 pcs.
- Mbilingani - 1 pc. (saizi ndogo)
- Nyanya - 2 pcs.
- Jibini ngumu - 50 g
- Chumvi kwa ladha
- Mayai - 1 pc.
- Semolina - vijiko 2
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - kwa kulainisha karatasi ya kuoka
Kutengeneza mkate wa boga
1. Osha courgettes na mbilingani, kauka na kitambaa cha karatasi na usugue kwenye grater ya kati. Uchungu unaweza kuondolewa kutoka kwa matunda ya zamani ya mbilingani. Na mboga mchanga, mchakato kama huo sio lazima.
2. Chumvi mboga inayosababishwa na chumvi na ongeza semolina. Changanya kila kitu na uondoke kwa dakika 15 ili semolina ivimbe kidogo.
3. Ongeza yai na changanya vizuri.
4. Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta yaliyosafishwa ya mboga na uweke laini unga wa boga kwenye safu iliyosawazika.
5. Osha nyanya, kausha, kata kwa pete na uiweke juu ya unga.
6. Saga nyanya na jibini iliyokunwa na uoka katika oveni kwa dakika 30 kwa digrii 200. Pie inaweza kutumika mara baada ya kuandaa, lakini pia inaweza kuliwa baridi. Kwa njia, ikiwa unataka, unaweza kuweka kujaza keki, kwa mfano, uyoga. Ili kufanya hivyo, unahitaji kukaanga uyoga wowote hadi dhahabu, kisha uwape na cream ya siki na kuweka mkate.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza keki ya boga.
