Mapishi ya hatua kwa hatua ya ryazhenka na gelatin jelly: bidhaa muhimu na teknolojia ya kuandaa jelly. Mapishi ya video.
Jelly ya maziwa yaliyokaushwa na kakao ni dessert tamu ambayo haina kalori nyingi, lakini ina lishe kubwa. Inapenda kama barafu na, shukrani kwa ubaridi wake, huburudisha vizuri.
Msingi wa dessert ni maziwa yaliyokaushwa - bidhaa ya maziwa iliyochomwa na ladha nzuri maridadi. Inasaidia kuboresha digestion, hutoa virutubisho vingi kwa mwili na husaidia kupambana na paundi za ziada. Kwa kweli, ikiwa unataka, unaweza kuibadilisha na kefir, lakini kwa maziwa yaliyokaushwa, matokeo yake yatakuwa bora zaidi.
Tunatumia gelatin kama mnene katika kichocheo hiki cha jelly na maziwa yaliyokaushwa. Ni rahisi kufanya kazi nayo. Huachana haraka na haichochei malezi ya uvimbe. Bidhaa hii ni nzuri kwa mwili wote. Pia husaidia kukidhi haraka njaa kwa kuzuia kula kupita kiasi.
Poda ya kakao ni wakala muhimu wa ladha. Inasaidia kubadilisha rangi ya dessert, na kuifanya iwe ya kupendeza zaidi, na inaboresha sana ladha na harufu ya matibabu ya kumaliza. Yaliyomo ya kalori ni ya juu sana, kwa hivyo unaweza kuchukua kiasi kidogo au kutumia poda iliyosafishwa ya kakao kutengeneza jelly kutoka kwa maziwa yaliyokaushwa na gelatin. Pia, kiunga hiki kinaweza kubadilishwa au kuunganishwa na sukari ya vanilla.
Ndizi inaongeza utamu kidogo, inaimarisha dessert na inaboresha kidogo msimamo wa jelly.
Ifuatayo ni kichocheo cha jelly na maziwa yaliyokaushwa na picha ya mchakato wa hatua kwa hatua.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 80 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10 + na masaa 3 kwa ugumu
Viungo:
- Ryazhenka - 400 ml
- Poda ya kakao - vijiko 2
- Ndizi mbivu - 1 pc.
- Gelatin - 15 g
- Maji - 50 ml
- Sukari - hiari
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya jeli ya ryazhenka
1. Kabla ya kutengeneza jeli kutoka kwa maziwa yaliyokaushwa na kakao, weka bidhaa ya maziwa kwenye chombo kirefu. Pepeta kakao kupitia ungo na upeleke pamoja na ndizi kwenye maziwa yaliyokaushwa. Tamu inaweza kuongezwa katika hatua hii ikiwa inataka.
2. Kutumia blender, piga bidhaa ili misa inayofanana ipatikane. Unaweza pia kupiga na mchanganyiko au hata uma, lakini kabla ya hapo unahitaji kupaka ndizi kwenye viazi zilizochujwa.
3. Mimina unga wa gelatin na maji. Tunaondoka kwa dakika 10. Wakati huu, nafaka zitavimba. Baada ya hapo, weka chombo kwenye umwagaji wa maji na utengeneze gelatin. Ongeza suluhisho linalosababishwa na maziwa yaliyokaushwa na changanya kabisa.
4. Kuandaa glasi nzuri. Rangi ya jelly iliyokamilishwa itavutia, kwa hivyo unaweza kutumia glasi wazi. Tunamwaga sawa katika kila kontena na tupeleke kwenye jokofu kwa masaa 3. Wakati huu utatosha kwa misa ya kioevu kugeuza jelly.
5. Jelly ya kupendeza, yenye lishe, lakini yenye kalori ya chini kutoka kwa maziwa yaliyokaushwa na gelatin na kakao iko tayari! Kutumikia kama dessert baridi.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Jinsi ya kufanya ryazhenka jelly
2. Jelly kutoka kwa maziwa yaliyokaushwa
