Yote kuhusu blackberry: ilikotokea, juu ya muundo wa vitamini na madini, mali muhimu na ubishani, matumizi ya majani na mizizi ya shrub. Video kuhusu kilimo. Blackberry ni shrub ya kudumu ya jenasi Rubus, ni ya familia ya Rosaceae. Mmea hupanda katikati ya Juni na hua karibu msimu wote wa joto.
Blackberry kijadi huitwa moja ya spishi zake - Blackberry, wakati mwingine huko Ukraine inaitwa ozhina, wakati katika Caucasus inaitwa azhina.
Matunda, yanapoiva, huwa ya kijani kibichi kwanza, kisha hudhurungi halafu nyekundu nyekundu. Na matunda yaliyoiva kabisa ni meusi na maua ya hudhurungi, ndiyo sababu wengine huiita zumaridi. Nyeusi nyeusi haina maua kama hayo.
Juisi ya beri ina rangi nyekundu nyeusi, tamu na tamu, yenye mionzi kidogo.
Nchi ya shrub ni Amerika, ambapo sasa inakua katika eneo lote. Imeenea sana katika nchi za Eurasia, na huko Urusi imekua haswa katika Jimbo la Krasnodar.
Utungaji wa Blackberry: vitamini na kalori
Matunda ya Blackberry yana virutubisho na vitu vya dawa, pamoja na sukari, fructose, sucrose, tartaric, citric, salicylic, asidi ya malic, vitamini vya kikundi B, E, P, C, K, PP, provitamin A, madini (shaba, chumvi za potasiamu, manganese), misombo yenye kunukia na tanini, selulosi na vitu vya pectini.
Majani ya shrub yana tanini (hadi 20%), vitamini C, amino asidi na madini. Na mbegu zina mafuta hadi 12% ya mafuta.
Yaliyomo ya kalori ya blackberry
kwa g 100 ya bidhaa ni 31 kcal.
- Protini - 2.0 g
- Mafuta - 0, 0 g
- Wanga - 6, 4 g
Mali muhimu ya jordgubbar
Majani ya mmea huu huchochea kumengenya. Kwa msaada wa kutumiwa kwao, ukurutu na uchochezi wa ngozi zinaweza kutibiwa, kutumika kwa kumaliza kwa ugonjwa. Na neuroses ya hali ya hewa, inashauriwa kunywa chai kutoka kwa jordgubbar safi. Mchanganyiko wa majani husaidia na kusafisha koo na koo, stomatitis, na ugonjwa wa wambiso ambao hufanyika kama matokeo ya operesheni.
Uingizaji wa jani una anti-uchochezi, uponyaji wa jeraha, mali ya diuretic na diaphoretic. Mimina 200 g ya maji ya moto juu ya kijiko cha majani makavu na uondoke kwa masaa matatu kwenye thermos. Mapokezi: glasi nusu mara tatu kwa siku. Dalili: kwa gastritis, kuhara, kuhara damu (kama dawa ya ziada), vidonda vya tumbo na duodenal, sumu ya chakula.
Kuponya chai ya blackberry: weka majani safi ya Blackberry kwenye bakuli la enamel iliyofungwa, simama hadi giza na kukauka, hewa kavu na chemsha na maji ya moto. Inashauriwa kutumia machungwa nyeusi kwa atherosclerosis, matunda husaidia kuboresha muundo wa damu.
Kwa vidonda, majipu, michubuko, na vile vile katika matibabu ya lichens, ukurutu na vidonda vya kitropiki, saga majani safi kwenye gruel na uweke kwenye vidonda.
Mizizi ya shrub: kutumiwa kwa mizizi itakuwa na athari ya diuretic kwa matone.
Juisi ya Blackberry: itakuwa na athari nzuri juu ya tracheitis, pharyngitis, bronchitis, koo, anemia, homa, magonjwa ya kike, kuhara, colitis.
Video: faida ya jordgubbar
Madhara ya Blackberry na ubishani
Kwa watu wengine, matumizi ya jordgubbar inaweza kuwa na madhara, kwani matunda yanaweza kusababisha athari ya mzio, dalili za mzio zinaweza kutokea kwa dakika chache na siku chache baada ya kuchukua, na kuonyeshwa kwa kichefuchefu, kutapika, kuhara na uvimbe wa mucous utando.
Kwa utumiaji mwingi wa matunda haya, magonjwa ya utumbo mdogo yanaweza kutokea.
Kwa asidi ya juu, huwezi kuchukua glasi zaidi ya moja ya juisi ya blackberry - kila kitu kinapaswa kuwa kwa wastani, haupaswi kuwanyanyasa ili kuchukua faida ya mali yote ya faida ya matunda haya mazuri.
