Nini unaweza kula kabla ya kulala

2024 Mwandishi: Arianna Cook | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:55

Je! Ni sawa kula kabla ya kulala? Ni vyakula gani vinaruhusiwa na ni vipi ambavyo vinapaswa kutupwa?

Kutokula kabla ya kulala ni sheria muhimu ya karibu kila lishe. Katazo hili linategemea ukweli kwamba chakula chote kinacholiwa usiku kitageuka kuwa mafuta. Kwa kweli, kuna makosa katika sheria. Ifuatayo, juu ya ikiwa ni pamoja na chakula cha jioni katika lishe yako, ni vyakula gani vinafaa kwa hili, na ni vipi ambavyo vinapaswa kuepukwa.

Je! Ni sawa kula kabla ya kulala?

Kuna maoni kwamba haiwezekani kula kabla ya kwenda kulala chini ya hali yoyote, na kila kitu kinacholiwa hakika kitawekwa na safu ya mafuta pande. Lakini vitafunio kabla ya kulala ni muhimu ikiwa mwili unahitaji.

Wanasayansi wa Amerika walifanya jaribio lililojumuisha vikundi viwili vya watu, matokeo ambayo yalikuwa kinyume kabisa na maoni maarufu. Kikundi cha kwanza hakikula chakula cha jioni baada ya saa 18:00, cha pili kilikula kidogo kidogo (chakula cha jioni kilikuwa chepesi, kalori ya chini masaa 2 kabla ya kwenda kulala).

Matokeo yalionyesha kuwa watu wasio na chakula cha jioni asubuhi wana njaa sana na wanakabiliwa na kula kupita kiasi (zaidi ya hayo, viwango vya sukari kwenye damu hushuka, na kuna hamu ya pipi, vyakula vyenye mafuta). Na kikundi kilicho na chakula cha jioni kina viashiria sawa vya sukari, ukosefu wa njaa kali. Wakati huo huo, washiriki wanajisikia vizuri kimwili na kiakili. Na hii, kwa kweli, ndio ufunguo wa lishe bora bila usumbufu.

Lakini wanasayansi wote wanakubaliana juu ya jambo moja, kwamba ikiwa wakati wa mchana haikuwezekana kula kawaida, jioni, kawaida, kutakuwa na hisia ya njaa. Ili kukabiliana nayo na usipate paundi za ziada, lazima uzingatie sheria kadhaa na uchague vyakula sahihi kabla ya kulala.

Makala ya vitafunio vya jioni:

1. Ni bora kuepuka vyakula vyenye wanga na mafuta. Wanga na mafuta huchukua muda mrefu kuchimba, na ikiwa utaenda kulala mapema sana baada ya chakula kama hicho, hakika itawekwa kwenye mafuta pande.
2. Kupunguza uzito zaidi kunaendelea kufuata sheria - usile baada ya 18.00, lakini wataalamu wa lishe kwa muda mrefu wameondoa hadithi juu ya faida za marufuku kama hiyo. Chakula cha jioni kinaweza kupangwa masaa 4 kabla ya kwenda kulala, na vitafunio masaa 1-2 kabla ya kulala.
3. Hata ikiwa chakula chako cha jioni kimechelewa, ni bora kusubiri kidogo na usilale. Kwanza, mchakato wa kumengenya utaingiliana na usingizi wa kawaida, na pili, michakato yote wakati wa kulala hupungua.
4. Maudhui ya kalori ya chakula cha jioni yanapaswa kuwa ya chini kuliko milo mingine yote.
5. Ni bora kukataa vitafunio vya kuchelewa, lakini ikiwa hii haiwezekani, thamani ya nishati inapaswa kuwa sawa na glasi ya kefir.
6. Baada ya vitafunio vya jioni, haupaswi kwenda kulala au kukaa, unahitaji mazoezi kidogo ya mwili - kutembea kuzunguka ghorofa au barabara itakuwa ya faida.
7. Unapaswa kuchagua protini, chakula cha jioni cha mafuta kidogo.
8. Njia sahihi ya kupika ni maelezo muhimu. Bora kuchagua vyakula vya kuchemsha au vya kitoweo kabla ya kulala.
9. Sehemu haipaswi kuzidi gramu 250-300.

Ni vyakula gani vinaruhusiwa kabla ya kulala?

Kulingana na wataalamu wa lishe, chakula cha jioni sahihi na vitafunio vya jioni haitaumiza, na hata kusaidia kupoteza uzito. Lakini ni muhimu kujua ni chakula gani unaweza kula kabla ya kulala. Kwa hivyo, ikiwa huwezi kufanya bila vitafunio, unahitaji kuchagua bidhaa zinazoruhusiwa na kufuata sheria zote za chakula cha jioni sahihi.

Vyakula muhimu zaidi kabla ya kulala, ukitumia ambayo sio tu inaweza kudhuru kupoteza uzito, lakini pia inachangia:

• Nyama ya kuku au Uturuki … Chaguo sahihi zaidi kwa chakula cha jioni ni kitambaa kilichochemshwa, lakini pia inaweza kukaushwa na mboga. Karibu hakuna wanga katika minofu ya kuku na Uturuki. Kwa hivyo, ni suluhisho bora ambayo haitadhuru takwimu. Unaweza kuongeza saladi nyepesi ya mboga bila kuvaa au kukaushwa na limau.
• Mayai … Chaguo bora ya chakula cha jioni itakuwa omelet ya mvuke au mayai ya kuchemsha. Nyeupe ya yai imeundwa na protini safi ambayo ni rahisi kuyeyuka. Lakini inafaa kuzingatia yaliyomo kwenye kalori ya juu, pia ina mafuta na cholesterol. Kwa hivyo, inafaa kuachana nayo kabisa, au kupunguza matumizi ya mayai kuwa mawili kabisa. Unaweza kuongeza maziwa na jibini kidogo la jumba kwa omelet.
• Jibini ngumu la mafuta … Vipande vichache vya jibini ladha vitasaidia kukabiliana na njaa ya jioni, na sanjari na saladi ya mboga itakuwa chakula cha jioni kamili. Bidhaa hiyo ina vitamini na madini mengi, na pia ina athari nzuri kwa digestion.
• Maziwa … Glasi ya maziwa ya joto haitasaidia tu kupunguza njaa, lakini pia kuboresha usingizi. Inayo Tryptophan, asidi ya amino ambayo ina athari ya kutuliza. Unaweza kuongeza kijiko cha asali au mdalasini kwa maziwa ili kufanya kinywaji hicho kitamu zaidi na kiafya.
• Bidhaa za maziwa yenye mafuta ya chini … Zina protini nyepesi ambazo zimeingizwa vizuri na mwili. Wakati huo huo, hazizidishi mfumo wa mmeng'enyo, ambayo ni muhimu kwa lishe ya lishe. Wanaweza kuhesabiwa kati ya vyakula vyenye afya kabla ya kulala kwa sababu bakteria yenye faida husaidia kuboresha kimetaboliki.
• Parachichi … Madai kwamba parachichi lina mafuta mengi na kalori nyingi zinaweza kuthibitika. Lakini ukweli kwamba hairuhusiwi usiku ni kosa. Parachichi lina asidi ya mmea yenye afya ambayo ni rahisi kuyeyuka na haidhuru kupoteza uzito. Kwa hivyo, ni ya vyakula ambavyo unaweza kula kabla ya kulala.
• Walnuts … Bidhaa hiyo ina kalori nyingi, lakini pia ina kueneza juu. Hii inamaanisha kuwa karanga chache hadi 40g zitakidhi njaa yako bila kuumiza sura yako.
• Matunda … Kinyume na maoni kwamba matunda ni marufuku usiku, wataalamu wa lishe wanasema kwamba unaweza kula chakula cha jioni, lakini unapaswa kuchagua kitamu. Inashauriwa kutoa upendeleo kwa maapulo ya kijani kibichi. Ziko chini ya kalori, lakini zinafaa katika kushibisha njaa. Unaweza kuioka na jibini la jumba na asali, kwa hivyo tofaa haitakuwa tamu. Zabibu ya zabibu na matunda mengine ya machungwa ni nzuri kwa vitafunio. Wana vitamini nyingi na ina naringin, ambayo huongeza kiwango cha metaboli na pia husaidia kuvunja mafuta. Bidhaa hiyo ina kalori kidogo na ina nyuzi zenye afya. Kwa vitafunio vya jioni, peari ni kamili. Matunda yatasaidia kusafisha mwili wa sumu na sumu.
• Samaki na dagaa … Samaki konda, ikiwezekana nyeupe, yanafaa kwa chakula cha jioni. Ni chanzo cha protini ambayo ni muhimu sana kwa kupoteza uzito. Ni muhimu kula samaki na mboga, kwa hivyo minofu kwenye mto wa mboga au iliyochwa na mboga itakuwa muhimu kwenye lishe. Chakula cha jioni kama hicho kitasaidia katika mapambano dhidi ya cholesterol na kuimarisha mwili na iodini. Mwani wa bahari pia ni chanzo cha iodini, pia ni ya vyakula ambavyo vinaweza kuliwa kabla ya kulala. Kwa chakula cha jioni, unaweza kupika dagaa na mchuzi wa vitunguu au mavazi ya limao, lakini chaguo hili ni ghali sana.
• Mboga … Wana kalori kidogo na wana utajiri mwingi wa nyuzi. Walakini, kwa chakula cha jioni, unapaswa kupeana upendeleo kwa sahani za mboga zilizooka au kuchemshwa. Sababu ya hii ni kwamba nyuzi kutoka kwa mboga zilizopikwa huingizwa bora na haraka. Casserole ya mboga ni chaguo nzuri. Unaweza pia kutengeneza laini ya mboga, ambayo ina athari ya kuondoa sumu na inaweza kukabiliana na njaa ya jioni.

Ikiwa unafuata sheria zote na unajua ni chakula gani cha kula kabla ya kwenda kulala, huwezi kuogopa kupata pauni za ziada bila kukataa mwili wako vitafunio vya jioni.

Nini haipaswi kuliwa kabla ya kulala?

Ni muhimu kuzingatia sio tu bidhaa zinazoruhusiwa, lakini pia zile ambazo ni marufuku kutumika usiku, ili folda za mafuta zisiongezeke pande, na pauni za ziada kwenye mizani.

Nini hairuhusiwi kabla ya kulala:

• Chakula cha haraka … Vyakula kama hivyo vinapaswa kutengwa na lishe yoyote. Zina kalori nyingi sana, wakati kueneza hakudumu kwa muda mrefu. Lakini kazi ya njia ya utumbo itahakikishiwa kuvurugika, paundi za ziada na shida za kiafya zitaonekana.
• Pasta na bidhaa zilizooka … Hivi ni vyakula ambavyo havipaswi kuliwa kabla ya kwenda kulala, kwani huchukua muda mrefu kumeng'enya, ambayo inamaanisha kuwa mwili utawabadilisha kuwa mafuta.
• Pipi … Hii ni pamoja na pipi, chokoleti, keki, keki, barafu (barafu ya matunda pia haifai kula chakula cha jioni), baa na vitamu vya bandia. Wana kueneza chini kabisa na yaliyomo kwenye kalori kubwa. Pipi ni vyakula vilivyo na fahirisi ya juu ya glycemic, ambayo inamaanisha kuwa mwili hautaweza kukabiliana haraka na sukari iliyotolewa na itaweka baadhi ya mafuta. Baada ya kuzitumia, hamu ya kula inarudi haraka na hata zaidi. Kwa kuongezea, caries itakuwa bonasi isiyofurahi kwa pande zenye mafuta.
• Supu … Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kuwa supu nyepesi kwa chakula cha jioni ndio chaguo bora. Haitadhuru takwimu, lakini inachochea kuongezeka kwa hamu ya kula. Baada ya muda mfupi, hamu ya kula itarudi ikiwa na nguvu zaidi kuliko kabla ya kula supu. Kwa kuongezea, ni ngumu kupata sehemu ndogo ya kozi ya kwanza, na sehemu kubwa, tumbo lililotengwa zaidi mwishowe.
• Nafaka … Ni muhimu sana na ni muhimu kwa mwili, lakini sio kabla ya kulala. Zina kalori nyingi na zinaonyesha mzigo mkubwa wa glycemic. Uji unapaswa kuliwa kabla ya chakula cha mchana (au chakula cha mchana).
• Mboga ya wanga … Ingawa unaweza kula mboga kwa chakula cha jioni, unapaswa kujiepusha na wanga. Wanga hupunguza kimetaboliki. Pia, wanga wenye kasi huongoza kwenye mboga zenye wanga, ambazo hubadilishwa kuwa mafuta.
• Nyama ya mafuta … Hii ni pamoja na nyama ya nguruwe, kondoo, bata na wengine. Vigumu kuchimba. Mwili hauwezi kukabiliana na vyakula vile ambavyo haviwezi kuliwa kabla ya kwenda kulala, na kuhifadhi zingine kwenye sehemu za mafuta.
• Sahani za chumvi … Chakula cha jioni haipaswi kuwa na chumvi wakati wa kupikia. Chumvi nyingi wakati wa usiku zinaweza kusababisha uhifadhi wa maji na uvimbe. Matokeo yake ni paundi za ziada kwenye mizani na kupungua kwa msukumo wa kupoteza uzito.
• Nyama za kuvuta sigara … Zina chumvi nyingi, ambayo baadaye inakufanya uhisi kiu. Na kiu mara nyingi huchanganyikiwa na njaa, hatari ya kuzuka na kula kupita kiasi huongezeka mara moja.
• Choma … Yaliyomo ya kalori ya bidhaa wakati wa kukaranga huongezeka sana, na mali zote muhimu zilizomo zimepotea.
• Sahani zenye viungo … Ladha zaidi ya sahani, hamu kubwa zaidi. Kwa hivyo, ni bora kukataa viungo wakati wa kuandaa chakula cha jioni. Unataka kula na kunywa sahani zenye viungo, ambayo sio nzuri kabisa jioni.
• Mboga ya makopo na ya kung'olewa … Yaliyomo kwenye sukari na siki katika vyakula yana athari mbaya, husababisha kuongezeka kwa hamu ya kula, kwa kuongeza, chumvi iliyoongezeka inaweza kusababisha tukio la kiu na edema.
• Matunda matamu … Hizi ni pamoja na maembe, ndizi, persimmon na zabibu.
• Mchuzi wa Soy … Watu wengi kwa makosa wanaamini kuwa mchuzi wa soya unaweza kubadilishwa na chumvi. Pia ina chumvi nyingi, ambayo itakuwa na athari mbaya kwa mwili mdogo.
• Mbegu … Wana maudhui ya juu sana ya kalori. Na ni ngumu kusimama kwa wachache. Chokoza kiu na hamu ya kula.
• Vinywaji vya vileo … Wataalam wa lishe wanaruhusu wakati wa lishe wakati mwingine kujipaka glasi ya divai kavu, lakini haupaswi kufanya hivyo kabla ya kulala. Pombe inaweza kuamsha hamu ya kula, na kwa hivyo hatari ya kurudi tena huongezeka. Vinywaji vikali vina kalori nyingi. Kwa kuongeza, kunywa pombe jioni ni mbaya kwa afya yako kwa ujumla. Matokeo: kinywa kavu, duru za giza chini ya macho, na utendaji uliopunguzwa siku nzima.
• Kahawa … Kinywaji kingine ambacho hupaswi kunywa kabla ya kulala. Sawa na pombe, huongeza hamu ya kula. Kwa kuongezea, yaliyomo juu ya kafeini itakuweka macho kwa wakati, na hii bado ni nafasi ya kuwa na vitafunio vya ziada kabla ya kulala.
• Vinywaji vya kaboni … Husababisha tumbo kujaa tumbo, ambayo haifai kulala vizuri, na pia ina sukari nyingi.

Nini unaweza kula kabla ya kulala - angalia video:

Wanasayansi wamethibitisha faida za chakula cha jioni kwenye lishe. Jambo kuu ni kufuata sheria rahisi na kujua ni vyakula gani haipaswi kuliwa kabla ya kulala. Basi utakuwa na uwezo wa kupata matokeo bora ya kupoteza uzito.