Jinsi ya kuandaa saladi ladha na afya ya kabichi, tango na apple kwa kupoteza uzito nyumbani? Mchanganyiko wa viungo na chaguzi za kutumikia. Mapishi ya hatua kwa hatua na mapishi ya picha na video.
Ili kupunguza uzito, unahitaji kufanya bidii nyingi. Lishe, mazoezi ya mwili, lishe bora. Ninashauri kuanza na mwisho na kutengeneza saladi ladha na yenye afya ya kabichi, tango na apple kwa kupoteza uzito. Kula kitamu na afya sio ngumu sana. Andaa sahani hii na ujionee mwenyewe. Saladi hiyo ni ya harufu nzuri na yenye juisi, ina mboga nyingi tofauti ambazo hufanya sahani iwe na afya na ya kupendeza. Kabichi nyeupe pamoja na maapulo hutoa ladha nyepesi ya kushangaza. Mbali na viungo kuu (kabichi, matango na maapulo), mbegu za kitani zinaongezwa kwenye saladi yangu, ambayo kwa kuongeza hupa mali ya kuponya sahani.
Ninashauri saladi mpya ya mboga kwa wale wanaopoteza uzito na ambao wanataka kupoteza paundi hizo za ziada. Atawabadilisha na chakula kamili, kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Lakini hata ikiwa sio wa jamii hii ya watu, basi saladi kama hiyo inaweza kutayarishwa na kuongezewa na sahani yoyote ya pili. Katika kesi hii, unaweza kuifanya iwe ya kuridhisha zaidi, yenye lishe na yenye lishe kwa kukausha na mayonnaise au cream ya sour. Siwezi kutambua kwamba matibabu haya yameandaliwa haraka sana, ambayo itapendeza mama wengi wa nyumbani. Hasa wale ambao hawana ujuzi maalum wa upishi, lakini wanataka vitafunio vya haraka na vya kuridhisha. Hautatumia zaidi ya dakika 15 kupika. Na sasa nitakuambia kwa undani jinsi ya kutengeneza saladi nzuri ya kabichi na tango na apple kwa kupoteza uzito.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 52 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 200 g
- Vitunguu vya kijani - kikundi kidogo
- Matango - 1 pc.
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - kwa kuongeza mafuta
- Kijani (yoyote) - kikundi kidogo (nina wiki iliyohifadhiwa)
- Apple - 1 pc.
- Mbegu za kitani - kijiko 1
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya kabichi, tango na saladi ya apple:
1. Ondoa majani ya juu, machafu na yenye makunyanzi kutoka kabichi. Suuza kichwa kilichobaki cha kabichi na maji baridi ya bomba na kavu na kitambaa cha karatasi. Kata kiasi kinachohitajika cha majani ya kijani kibichi, uiweke kwenye bodi ya kukata, bonyeza kwa nguvu na mkono wako na ukate vipande nyembamba. Usitumie bua kwa saladi, kwani ni chungu na haifai kwa kula.
Chumvi kidogo shavings ya kabichi na kuponda kwa mkono mara kadhaa. Hii inaweza kulainisha majani, basi juisi itoke na saladi itageuka kuwa ya juisi zaidi. Ikiwa unatayarisha chakula kutoka kabichi mchanga, basi unaweza kuruka hatua hii.
Weka mbegu za kitani, mimea iliyokatwa na vipande vya kabichi kwenye bakuli la saladi. Ikiwa unatumia mimea safi, safisha, kausha na uikate vizuri. Ikiwa umegandishwa, basi hauitaji kuimaliza kwanza. Ondoa tu kwenye freezer na uweke kwenye bakuli ambapo utaandaa saladi. Wakati unapoandaa chakula kilichobaki, kitayeyuka. Unaweza kuongeza wiki yoyote kwenye sahani: bizari, iliki, cilantro, arugula, basil.
Mbegu za kitani zinaweza kutumika kabisa kwa saladi au kuzisaga mapema kuwa "poda" kwenye grinder ya kahawa. Lakini kumbuka kwamba mbegu zilizopondwa huongeza oksidi haraka, kwa hivyo tumia mbegu mpya za ardhini. Unaweza kurekebisha idadi yao (nilichukua kijiko 1). Sikuukausha mbegu kabla, kwa sababu wakati wa matibabu ya joto, watapoteza 90-95% ya mali zao muhimu.
2. Osha matango na maji baridi na kauka na kitambaa cha karatasi. Kata ncha pande zote mbili na ukate mboga kwenye pete nyembamba za robo, karibu 2-3 mm. Tuma matango yaliyokatwa kwenye bakuli la saladi ya kabichi.
3. Suuza vitunguu kijani na maji baridi, weka ubao na ukate laini. Tuma kwa bakuli la mboga.
4. Suuza apple na maji baridi, kausha kwa kitambaa na uondoe kiini na mbegu na kisu maalum. Kata matunda kwenye vipande vya ukubwa wa kati na upeleke kwenye bakuli na mboga. Sikumenya pezi. Unaweza kufanya hivyo kwa kupenda kwako. Ikiwa unatumia aina tindikali zaidi, basi ni bora kuondoa ngozi. Hauwezi kukata apple, lakini saga kwenye grater. Inategemea tu matakwa yako.
Unaweza kuongeza mboga yoyote kwenye saladi hii, kwa mfano, karoti iliyokunwa na daikon, nyanya au pilipili ya kengele.
Msimu wa saladi na mafuta ya mboga. Ukipika wakati wa chakula, juisi ya limao, mtindi wa asili, mafuta ya mzeituni, mafuta ya kitani au mafuta ya manati, mafuta ya walnut, au mafuta ya mbegu ya zabibu pia yanafaa kwa kuvaa. Jambo kuu sio kuipitisha na kipimo cha mafuta, kwa sababu ni bidhaa yenye kalori nyingi.
Ikiwa hauko kwenye lishe, basi fanya mavazi ya kupendeza zaidi, na ongeza haradali ya nafaka, itaongeza spiciness kidogo. Mchuzi wa mchungaji pia unafaa, ambayo lazima kwanza kupigwa na whisk ndogo na mafuta ya mboga hadi laini. Unaweza msimu wa saladi na mchuzi wa soya, lakini basi ni bora sio kuitia chumvi, kwa sababu mchuzi wa soya ni chumvi peke yake.
5. Koroga saladi vizuri na ladha. Ikiwa ni lazima, leta kwa kiwango unachotaka. Ikiwa saladi ni mbaya kidogo, ongeza sukari kidogo kwake. Weka sahani kwenye jokofu kwa dakika 5, poa kidogo, kisha utumie. Kabichi, tango na saladi ya apple ni kitamu haswa kula na kuku au nyama, grilled au moto wazi.
