Unaweza kupata idadi kubwa ya mapishi ya kutengeneza saladi ya ini. Lakini tunataka kukupa mapishi ya haraka na isiyo ngumu kabisa ya kupikia, ambayo kila mama wa nyumbani anaweza kukabiliana nayo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 169, 7 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Ini - 450-500 g (nyama ya nguruwe au nguruwe)
- Maziwa - 4 pcs.
- Karoti - 2 pcs.
- Vitunguu vya balbu - 1 pc.
- Pilipili ya chumvi
- Mafuta ya mboga
Kupika saladi ya ini
- Unahitaji kuchukua kipande cha ini (nilichukua nyama ya nyama), suuza vizuri chini ya maji ya bomba na kuiweka kwenye sufuria. Funika kwa maji baridi na uweke moto.
- Baada ya kuchemsha, ondoka na chumvi. Ini inapaswa kupika kwa karibu dakika arobaini, na kuangalia utayari, jaribu kuipiga kwa kisu.
- Wakati huo huo, ini inavyochemka, tunakaanga karoti na vitunguu. Binafsi, naipenda wakati vitunguu vimekaangwa kando, kwa sababu rangi yao ya dhahabu inaonekana faida sana kwenye saladi. Ni bora kusugua karoti, na sio kukatwa kwa kisu.
- Kata laini ini ya kuchemsha kwenye cubes, au chochote unachopenda, na uweke kwenye mchuzi uliotayarishwa, ambao kutakuwa na saladi.
- Ongeza kwenye kikombe ambacho tumekata ini, vitunguu na karoti zilizokaangwa kando. Kata mayai 4 ya kuchemsha (au zaidi) ndani ya cubes na uongeze kwa viungo vyote. Baada ya hayo ongeza chumvi, pilipili, msimu na mafuta ya mboga na changanya. Saladi tayari!
Hamu ya Bon!
