Tafuta mapendekezo kutoka kwa wataalamu wa lishe juu ya chakula gani cha kula ili kupunguza uzito haraka kwa sababu ya mafuta. Karibu kila mtu anavutiwa na vyakula gani vinaweza kutumiwa wakati wa kupoteza uzito. Hii ni asili kabisa, kwa sababu unataka kufikia kazi iliyowekwa haraka iwezekanavyo. Leo tutazungumza juu ya ikiwa inawezekana kula maharagwe wakati wa chemchemi wakati unapunguza uzito, kwa sababu bidhaa hii ina idadi kubwa ya wanga.
Kama unavyojua, ni wanga ambayo inashutumiwa sana kwa kupata mafuta leo. Kwa muda mrefu, wataalam wa lishe wamependekeza kwamba watu wenye shida ya uzito kupita kiasi waache kula maharagwe. Walakini, maoni yao yalibadilika sana baada ya majaribio kadhaa ya kisayansi. Wanasayansi wamethibitisha kuwa maharagwe hupunguza usindikaji na ngozi ya wanga. Kwa kweli, wewe mwenyewe labda tayari umeelewa jibu letu litakuwa nini kwa swali la ikiwa inawezekana kula maharagwe wakati wa chemchemi wakati unapunguza uzito. Walakini, wacha tuangalie kwa karibu kila kitu.
Faida za kula maharage wakati unapunguza uzito
Maharagwe yanazingatiwa kama ghala la kweli la virutubisho. Mboga hutumia aina hii ya kunde kama njia mbadala ya nyama. Ingawa misombo ya protini kwenye nyama ina maelezo kamili zaidi ya amini, maharagwe ni duni.
Protini huchukua karibu asilimia 40 ya jumla ya misa ya maharagwe. Labda unajua kwamba kirutubishi hiki hakitumiwi tu kuunda na kusasisha miundo ya seli za tishu zote za mwili, lakini pia kutatua shida zingine. Kwa hivyo, wacha mfumo wa kinga utumie amini kutengeneza kingamwili. Leo, wataalam wa lishe wanapendekeza kubadilisha nyama na maharagwe wakati wa kutumia programu ya kula chakula cha chini.
Wacha tuonyeshe faida muhimu zaidi za maharagwe:
- Inachukua mahali pa kuongoza kwa kiwango cha nyuzi coarse zinazohitajika kusafisha mwili na kuboresha mmeng'enyo.
- Utungaji huo ni pamoja na vitu vinavyoharakisha usanisi wa cholecystokinin. Hii inaboresha kimetaboliki ya mafuta.
- Mchanganyiko wa protini uliomo kwenye maharagwe huingizwa haraka na kwa ufanisi na mwili. Ni muhimu kukumbuka kuwa thamani ya nishati ya maharagwe ni ya chini sana ikilinganishwa na samaki au nyama.
- Inazuia kwa ufanisi kazi ya alpha-amylase, na hivyo kupunguza kasi ya ngozi ya wanga. Ufafanuzi unapaswa kufanywa hapa - mali hii ni asili tu katika maharagwe meupe.
Ongeza kwa yote hapo juu uwepo wa idadi kubwa ya vitamini na madini. Kwa mfano, gramu 100 za maharagwe zina theluthi moja ya ulaji wa kila siku wa zinki, ambayo ni muhimu kwa afya ya wanaume.
Aina za maharagwe kwa kupoteza uzito katika chemchemi
Ili kuelewa kwamba inawezekana kula maharagwe wakati wa chemchemi wakati unapunguza uzito na jinsi ya kuifanya kwa usahihi, unapaswa kuelewa aina maarufu za maharagwe.
- Maharagwe meusi. Katika nchi yetu, aina hii ya maharagwe sio maarufu sana, ingawa ni muhimu sana kwa mwili. Gramu mia moja ya bidhaa hii ina zaidi ya asilimia 100 ya taka ya asidi ya folic taka. Rangi nyeusi imeundwa kwa sababu ya uwepo wa anthocyanini kwenye muundo, ambayo inaweza kutukinga na ukuaji wa saratani. Kumbuka kuwa maharagwe meusi hupika haraka vya kutosha na, tofauti na kunde zingine, hazihitaji kulowekwa. Ladha maridadi na muundo maalum wa siagi unaweza kukidhi mahitaji ya gourmets za kisasa zaidi. Wakati huo huo, inafaa kutaja harufu ya kipekee, ambayo pia haiwezi kumwacha mtu yeyote tofauti.
- Maharagwe ya kijani. Aina hii ni aina ya kipekee ya mikunde na jina la pili la zao hili ni maharagwe mabichi (asparagus au sukari). Katika maduka makubwa yetu, bidhaa hii inaweza kupatikana ikiwa imegandishwa au blanched. Maharagwe ya asparagus ni haraka kupika na kuongeza maji kidogo kwenye maharagwe ili kuifanya iwe tayari kula kwa dakika kadhaa. Kwa nje, maharagwe ya kijani ni maganda ya kijani, na nafaka ziko ndani. Ladha yao inaweza kulinganishwa na mbaazi za kijani kibichi. Ikumbukwe kwamba maharagwe ya sukari yana nyuzi kidogo za mimea ikilinganishwa na jamii nyingine ya mikunde. Lakini kwa idadi ya carotenoids, maharagwe ya kijani ni mmoja wa viongozi.
- Maharagwe meupe. Ni maharagwe meupe ambayo yanajulikana kwa watu wengi wa nchi yetu. Aina hii ya maharagwe ndio inayoongoza kwa kiwango cha nyuzi za mmea. Kwa kuongeza, ina bidhaa na vitu vingi vya ufuatiliaji, kwa mfano, vitamini PP, C, pamoja na madini shaba, zinki, magnesiamu. Ubaya pekee kwa maharagwe meupe ni urefu wa muda wanaopika. Ili kuharakisha mchakato huu, kwanza unahitaji kuloweka, na kuongeza vijiko kadhaa vya mafuta ya mboga wakati wa kupikia. Tunapendekeza kuongeza chumvi kwa maharagwe meupe katika hatua ya mwisho ya mchakato.
- Maharagwe mekundu. Aina hii ya maharagwe ina kiwango cha juu cha antioxidants ambayo itakulinda kwa uaminifu kutoka kwa itikadi kali ya bure. Kila mtu anajua vizuri vitu hivi vikali. Tunatambua kuwa kwa sababu ya ubora huu, maharagwe nyekundu huzuia ukuzaji wa saratani, na pia hupunguza kuzeeka. Bidhaa hii pia ni muhimu kwa wanawake, kwani inaboresha uzazi. Inashauriwa pia kuloweka bidhaa hii kabla ya kupika.
- Maharagwe yaliyokatwa. Mara nyingi, wakati wa kuzungumza juu ya ikiwa inawezekana kula maharagwe wakati wa chemchemi wakati unapunguza uzito, ni bidhaa ya makopo ambayo inamaanisha. Kumbuka kuwa wakati wa kuweka makopo, maharagwe hayapotezi mali zao za faida. Kwa hivyo, unaweza kutumia maharagwe salama kwa fomu ya kung'olewa.
Ni mara ngapi maharagwe yanaweza kuliwa wakati wa lishe?
Sasa kwenye wavu unaweza kupata idadi kubwa ya mipango tofauti ya lishe, ambayo inategemea maharagwe. Moja ya maarufu zaidi ni chakula cha Ducan na mpango wa kula. Tutazungumza juu yake kwa undani zaidi, lakini kwa sasa, tunaona kwamba wataalamu wa lishe wanashauri kutumia maharagwe kikamilifu wakati wa kupoteza uzito. Kwa maoni yao, bidhaa hii inapaswa kuunda juu ya asilimia 10 ya jumla ya chakula kinachotumiwa.
Kuweka tu, unaweza kula maharagwe salama mara mbili wakati wa wiki. Nuance pekee hapa ni kiashiria cha thamani ya nishati ya aina anuwai ya maharagwe. Viongozi hapa ni maharagwe meupe na meusi, lakini avokado ni kalori ndogo zaidi kati ya zote.
Soma juu ya lishe ya "shambulio" ya Ducan
Kiini cha mpango huu wa lishe ni njia iliyoundwa kwa mchakato wa kupoteza uzito. Kwa jumla, muundaji wa lishe hutofautisha hatua nne. Katika mbili za kwanza, kuna kupoteza uzito haraka, na kisha matokeo yameimarishwa.
Awamu ya kwanza ya lishe ni fupi zaidi na hudumu kutoka siku 2 hadi 10. Takwimu halisi inategemea paundi ngapi unataka kupoteza. Orodha ya vyakula vilivyopendekezwa kwa awamu ya kwanza ni pana kabisa, na unaweza kula nyama konda, samaki na dagaa, mayai, na bidhaa zenye maziwa ya chini. Pia kuna sheria tatu za msingi ambazo lazima uzingatie kwa hatua hii:
- Kula vijiko moja na nusu vya tawi ya oat kila siku. Bidhaa hii inaweza kubadilishwa na buckwheat ya kijani au oatmeal.
- Kunywa angalau lita moja na nusu ya maji.
- Chukua kutembea kwa dakika 20 kila siku.
Hatua ya pili imeundwa kuhakikisha kiwango cha juu cha michakato ya lipolysis na ni wakati huu ambao utapunguza uzito. Mpango wa awamu ya pili ni rahisi sana na unahitaji kula vyakula vyenye misombo ya protini, na siku inayofuata ongeza mboga kwao. Katika hatua yote ya pili, unahitaji kubadilisha vyakula vivyo hivyo.
Kwa kuongezea, sio lazima kufanya hivyo kila siku nyingine, ingawa ikiwa una shida kubwa na unene kupita kiasi, basi mpango huu ndio bora zaidi. Tena, kuna sheria tatu za kufuata wakati wa awamu ya pili:
- Kunywa lita 1.5 hadi 2 za maji kila siku.
- Kiasi cha oat bran inayotumiwa lazima iongezwe hadi vijiko viwili.
- Muda wa matembezi katika hewa safi huongezeka hadi nusu saa.
Katika hatua ya tatu ya mpango wa lishe wa Pierre Ducant, lazima ujumuishe matokeo yaliyopatikana. Menyu inazidi kuwa mseto na karibu vizuizi vyote kwenye chakula huondolewa. Hapa kuna vyakula ambavyo unaweza kutumia salama katika hatua ya tatu:
- Jibini, mafuta ambayo sio zaidi ya asilimia 40.
- Hakuna zaidi ya vipande viwili vya rye au mkate wa nafaka.
- Matunda yote isipokuwa zabibu na ndizi.
- Bacon, nyama ya nguruwe na kondoo.
- Pasta, lakini tu kutoka kwa ngano ya durum.
- Mchele mzima wa nafaka, ikiwa unakula nyeupe, basi punguza kiwango.
- 1 au 2 viazi zilizokaangwa au kuchemshwa.
Walakini, hii sio yote, na wakati wa ujumuishaji wa matokeo, unaweza kujipangia likizo mara kwa mara, kwa sababu unaweza hata kula dessert. Kwa kweli, huwezi kula jioni. Unahitaji kutenga siku moja kwa wiki kwa kutumia bidhaa za protini pekee. Imebaki katika nguvu na sheria ambazo bado unapaswa kufuata:
- Tumia vijiko viwili vya oat bran kila siku.
- Kiasi cha maji ni sawa na lita 1.5-2 kwa siku.
- Muda wa matembezi ya kila siku ni dakika 25.
Kama unavyoona, sio lishe zote zilizo ngumu. Kwa kuongezea. Ni mipango ya lishe kama lishe ya Ducan ambayo inaweza kutoa matokeo yanayoonekana bila kuumiza mwili.
Kichocheo cha cutlets ya maharagwe yenye lishe imeonyeshwa kwenye video ifuatayo:
