Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya mayai ya kukaanga na nyama ya kukaanga. Teknolojia ya kupikia, uteuzi wa viungo, huduma za kuhudumia. Yaliyomo ya kalori na mapishi ya video.
Ikiwa una nyama ya kusaga iliyobaki na hauna uhakika wa kuitumia, fanya sahani rahisi, ya kupendeza na ladha kwa familia nzima. Mayai yaliyokaangwa na nyama iliyokatwa ni ya kitamu sana na yenye lishe, lakini jambo kuu limeandaliwa haraka kutoka kwa bidhaa zinazopatikana. Kila kitu ni rahisi katika mapishi, na sahani haiitaji ustadi wowote wa upishi. Kichocheo hiki kinaweza kuhusishwa na moja ya aina ya cutlets iliyokaangwa kwenye yai.
Nyama yoyote inaweza kutumika kwa mapishi, nyama ya nguruwe, kuku, nyama ya ng'ombe …, nina nyama ya kung'oka leo. Kwa sahani, chukua kitoweo chochote kwa kupenda kwako. Inaweza kuwa nutmeg, hops za suneli, paprika tamu, mimea ya Italia, kila aina ya pilipili, nk, hapa inawezekana kufikiria.
Chakula rahisi vile inaweza kuwa vitafunio vya haraka peke yake. Inaweza pia kutumiwa na sahani ya kando, mimea, mboga, au saladi nyepesi ya mboga. Kwa kuongeza, licha ya ukweli kwamba sahani ni kukaanga, haitadhuru takwimu. Sehemu ndogo iliyo na protini nyingi inaweza kuliwa hata wakati wa kula.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza mayai ya kukaanga na maziwa na jibini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 149 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Nyama iliyokatwa (aina yoyote) - 250 g
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Maziwa - 30 ml
- Viungo na mimea ili kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Maziwa - 2 pcs.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Hatua kwa hatua kupika mayai ya kukaanga na nyama ya kukaanga, kichocheo na picha:
1. Osha mayai, vunja makombora na mimina yaliyomo kwenye bakuli la kina. Ongeza chumvi kwa hizi ili kuonja.
2. Mimina maziwa ndani ya chombo na mayai.
3. Piga mayai na maziwa hadi laini. Kwa hiari, unaweza kuongeza kunyoa jibini, mimea iliyokatwa, viungo, n.k kwa misa ya yai. Badala ya maziwa, unaweza kutumia cream ya sour, mchuzi, juisi ya nyanya.
4. Nunua nyama ya kusaga tayari, au upike mwenyewe kwa kupitisha kipande cha nyama kupitia grinder ya nyama. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria na joto vizuri. Weka nyama iliyokatwa kwenye mafuta ya moto.
5. Washa moto kidogo zaidi ya kati na tumia spatula kukanda nyama iliyokatwa ili iwe iko chini ya sufuria. Koroga kaanga. Wakati ina ukoko mdogo wa hudhurungi wa dhahabu, chumvi na chumvi na pilipili nyeusi na viungo vyovyote.
6. Wakati nyama iliyokatwa imekaribia kupikwa, mimina maziwa ya yai kwenye sufuria.
7. Panua juu ya skillet ili kueneza mchanganyiko wa yai kote kwenye skillet.
8. Punguza moto kwa hali ya kati na koroga nyama iliyokatwa na mayai.
9. Endelea kupika mayai, kukaanga na nyama ya kusaga, ukichochea mara kwa mara. Wakati mayai huganda na kuweka, sahani iko tayari. Ondoa sufuria kutoka kwenye moto na upake chakula kwenye meza. Ikiwa inataka, nyunyiza sahani iliyokamilishwa na shavings ya jibini na upambe na mimea.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika nyama ya kukaanga iliyochangwa na feta na mayai kwenye oveni.
