Kunukia, kitamu na rahisi kuandaa mkate wa mkate wa mkate mfupi. Hizi ni bidhaa rahisi za kuoka za kila siku na matumizi mazuri ya maapulo. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Mwishoni mwa majira ya joto na vuli mapema, maapulo huvunwa. Wakati mwingine kuna mengi sana ambayo haujui wapi kuomba. Ikiwa tunda hili zuri ni muhimu kwako, basi baada ya kuandaa anuwai anuwai, jamu, tofaa, na kuhifadhi zingine kwa msimu wa baridi, bake mkate wa mkate mfupi na maapulo. Baada ya kuonja keki hizi, hautakuwa tena na maapulo yaliyotuama kwenye rafu.
Kwa kuongeza, kuna chaguzi nyingi za mikate na maapulo, lakini katika kichocheo hiki nitakuambia juu ya mapishi rahisi. Mama yeyote wa nyumbani wa novice na hata mtoto anaweza kutengeneza keki kama hiyo, kwani keki ni rahisi sana, na kitamu sana! Kila mtu hakika atapenda matokeo: keki ya kupendeza ya mkate mfupi na wingi wa kujaza apple yenye kunukia. Kwa sababu ya utekelezaji wake rahisi na ladha nzuri, pai kama hiyo itakaa kwenye kitabu cha kupikia kwa muda mrefu na itakuwa kichocheo cha pai cha kazini ambacho utapika wageni wanapokuwa mlangoni, na wakati unakwisha.
Ikumbukwe kwamba mapishi ni tofauti sana na ya kidemokrasia. Kwa mfano, badala ya siagi, unaweza kutumia siagi, siki cream, mafuta ya gozi, n.k Una haki ya kurekebisha kiwango cha sukari, na pia kuchukua aina yoyote ya maapulo, ambayo inaweza kubadilishwa na matunda mengine ikiwa inataka, kama vile pears, squash, parachichi, nk.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 535 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Siagi - 150 g
- Sukari - 100 g au kuonja
- Unga - 350 g
- Maapulo - pcs 4-6. kulingana na saizi
- Mdalasini ya ardhi - 0.5 tsp
- Chumvi - Bana
- Maziwa - 2 pcs.
Hatua kwa hatua utayarishaji wa mkate wa mkate mfupi na maapulo, kichocheo na picha:
1. Weka kiambatisho cha slicer kwenye processor ya chakula, piga kwenye mayai na uweke vipande vya siagi baridi.
2. Ongeza unga, uliyopepetwa kwa ungo mzuri kwa processor ya chakula ili iwe na utajiri na oksijeni, chumvi kidogo, na kijiko 1-2. Sahara.
3. Koroga unga mpaka upate laini laini, laini.
4. Mimina nusu ya makombo ya unga kwenye sahani ya kuoka. Safu ya unga haipaswi kuwa nyembamba kuliko cm 1. Fomu haipaswi kupakwa mafuta. kuna mafuta ya kutosha kwenye unga, kwa hivyo bidhaa haitashika chini.
5. Osha maapulo, kausha kwa kitambaa cha karatasi, toa msingi na kisu maalum na ukate kwenye pete, cubes, strips au sura nyingine yoyote. Weka maapulo kwenye ukungu juu ya unga. Wingi wao unaweza kuwa wowote, zaidi, tastier. Kwa hivyo, unaweza kuziweka kwa tabaka 2-3.
6. Nyunyiza unga uliobaki kwenye maapulo na usambaze sawasawa juu ya eneo lote.
7. Tuma keki ya mkato na maapulo kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 40. Bidhaa iliyomalizika itapata ukoko wa dhahabu na kahawia. Baridi bidhaa zilizooka kidogo, kwa sababu moto, ni dhaifu sana na hutumikia na meza ya dessert.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza mkate wa mkate mfupi.
