Jinsi ya kutengeneza safu za nyama zilizojazwa na prunes zilizo na juisi, laini na laini? Tutajifunza siri na ujanja wa mapishi.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Nyama na prunes ni mchanganyiko wa kawaida. Sahani nyingi tofauti zimeandaliwa kutoka kwa bidhaa hizi, lakini leo tutazingatia safu za nyama zilizojazwa na prunes. Hii ni kivutio kizuri kinachofaa hafla yoyote maalum. Na kwa kuwa anajiandaa tu, unaweza kupendeza familia yako naye siku yoyote ya kawaida. Baada ya yote, hautatumia zaidi ya nusu saa, na tanuri itakufanyia iliyobaki.
Rolls ni laini, yenye juisi, nyororo, imejaa harufu ya vitunguu na ladha ya kipekee ambayo hutoa. Siki kidogo katikati, na kupendeza kukiwa na viungo. Viungo vya mapishi ni vya kawaida na vya bei rahisi, na nyama hiyo ni kitamu na ya juisi hivi kwamba inayeyuka tu kinywani mwako. Wakati wa kuandaa kichocheo, zingatia prunes, haipaswi kuwa tamu tamu. Hasa chukua ladha nzuri na tamu kidogo. Sahani kama hiyo inaweza kutayarishwa kwa chakula cha mchana kwa familia nzima na kutumika kwenye sherehe ya sherehe.
Ikiwa unapenda kichocheo hiki, basi unaweza kujaribu kujaza na kutumia bidhaa zingine. Kwa mfano, jibini, uyoga, apricots kavu, bacon, karoti, karanga..
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 160 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 10
Viungo:
- Nguruwe - 500 g
- Vitunguu - 2 karafuu
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Prunes - 100 g
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Haradali - 1 tsp
Hatua kwa hatua utayarishaji wa safu za nyama zilizojazwa na prunes, kichocheo na picha:
1. Osha nyama, kausha na kitambaa cha karatasi, kata kwa urefu na uifungue kama kitabu. Ikiwa kuna mafuta mengi na filamu, basi uwape. Piga safu ya nyama pande zote mbili na nyundo ya jikoni, chumvi na pilipili, na mafuta upande mmoja na haradali. Ikiwa nyama ya nguruwe ni mafuta sana kwako, tumia nyama ya ng'ombe, nyama ya nyama, au kuku badala yake.
2. Chambua vitunguu, kata vipande vidogo au pitia vyombo vya habari. Osha plommon na ukate vipande vipande. Ikiwa kuna mbegu kwenye matunda, basi ondoa kwanza. Punguza prunes kavu sana na maji ya moto kwa dakika 10. Weka mvuke na vipande vya vitunguu kwenye safu ya nyama.
3. Pindisha nyama kwa upole na roll na nyuzi au nyuzi ya kupikia ya kawaida na funga roll ili kuipatia bidhaa sura nadhifu.
4. Kwenye skillet kwenye mafuta ya mboga, pasha mafuta na uweke roll. Fry roll pande zote juu ya joto la kati.
5. Kisha funika sufuria ya kukaanga na karatasi ya kushikamana na upeleke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 15. Ikiwa sufuria haifai kwa oveni, hamisha nyama hiyo kwenye sahani ya kuzuia oveni.
Kutumikia safu za moto na sahani yoyote ya kando. Baada ya kupozwa, hata hivyo, zinaweza kutumiwa kama kupunguzwa baridi kwa kupunguzwa kwa baridi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika safu za nyama zilizooka na prunes.
