Toleo lililopendekezwa la saladi litavutia, kwa sababu viungo vilivyotumika vina lishe na afya. Kichocheo kina kalori kidogo, ambayo ni muhimu kwa wale wanaofuata takwimu. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya saladi na kuku, nyanya na mimea. Kichocheo cha video.
Kila mhudumu anataka kufurahisha wageni na sahani isiyo ya kawaida. Kwa kweli, katika kitabu cha dawa, kila mtu ana kichocheo kinachowafaa. Lakini ni muhimu kwamba chakula sio kitamu tu na afya, lakini pia imeandaliwa haraka. Kwa kuongeza, hakuna mapishi mazuri ya kutosha. Sahani za kupendeza na seti ndogo ya viungo ni pamoja na saladi na kuku, nyanya na mimea. Hii ni njia nzuri ya upishi ya kuandaa haraka, afya na ladha kwa menyu ya karamu ya gala. Saladi hiyo itashinda mioyo ya watamu wake, wageni na wanafamilia.
Katika mchakato wa kuandaa saladi, unaweza kutumia sio nyanya za kawaida tu, bali pia nyanya za cherry. Katika msimu wa baridi, unaweza kununua nyanya zilizokaushwa na jua. Nyama ya kuku haiwezi kuchemshwa tu, kama inavyopendekezwa na kichocheo hiki, lakini pia kuvuta na kuoka. Ikiwa asilimia ndogo ya kalori ni muhimu, basi tumia minofu ya kuku ya kuchemsha, ikiwa unafuatilia kalori, kisha chukua nyama yoyote ya kuku. Mafuta ya mboga hufanya kama mavazi katika kichocheo, lakini inaweza kubadilishwa na mtindi wenye mafuta kidogo, cream ya siki, maji ya limao, mchuzi wa soya, mayonesi, nk ladha. Saladi kama hizo hazitakuwa nyongeza nzuri tu kwa likizo, lakini pia zitapamba chakula chako cha mchana au chakula cha jioni.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 98 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15 za kukata chakula, pamoja na wakati wa kuchemsha na kuku baridi
Viungo:
- Kifua cha kuku - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Kijani (cilantro, basil, parsley) - matawi kadhaa
- Nyanya - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
Hatua kwa hatua kupikia saladi na kuku, nyanya na mimea, kichocheo na picha:
1. Osha kitambaa cha kuku chini ya maji na uweke kwenye sufuria ya kupikia. Funika kwa maji na chemsha. Punguza povu ili mchuzi uwe wazi. Msimu na chumvi, pilipili nyeusi na majani ya bay ikiwa inataka. Kuleta moto kwenye mazingira ya chini kabisa na upike kuku, umefunikwa, kwa dakika 40-45, hadi upole.
2. Baridi kijiko cha kuku kilichomalizika vizuri na utenganishe na mifupa. Huna haja ya mchuzi kwa mapishi, kwa hivyo unaweza kuitumia kwa sahani nyingine yoyote.
3. Kata vipande vya kuku vya kuchemsha vipande vipande au vunja kando ya nyuzi.
4. Osha nyanya, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate kabari.
5. Osha wiki, kausha na kitambaa, ukate na upeleke kwa bidhaa zote.
6. Chumvi viungo na chumvi, ongeza mafuta ya mboga na koroga. Chill saladi na kuku, nyanya na mimea kwenye jokofu kwa dakika 10 na utumie.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kuku na nyanya na pilipili.
