Ikiwa wageni wako mlangoni, na hakuna kitu cha kutumikia chai, utasaidiwa na kuki za haraka "Bahasha zilizo na jam". Hujawahi kuonja keki kama hizi za kupendeza! Mapishi ya hatua kwa hatua na picha.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Mapishi ya video
Kila mama wa nyumbani ana kichocheo kinachomsaidia katika hali wakati unahitaji kupika na kutumikia kitu kitamu kwa muda mfupi. Kichocheo cha kuki za haraka "Bahasha zilizo na jam" zinaweza kuwa mwokozi kama huyo. Binafsi, alinisaidia zaidi ya mara moja. Unga wa uokaji huu umeandaliwa kwa dakika chache, bidhaa za kawaida (unga, maziwa, siagi, yai) zinahitajika kwa hiyo, na kuki zinavutia sana na zinauma! Ikiwa kuna jar ya jam iliyobaki ndani ya nyumba ambayo haiwezi kumaliza, unaweza kuitumia kwa usalama kwenye keki hizi. Kutoka kwa bidhaa zilizopendekezwa, mlima mzima wa kuki unapatikana, kwa hivyo wageni na familia wataridhika!
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 300 kcal kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 5
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Unga ya ngano - 350 g
- Poda ya kuoka - 1 tsp.
- Maziwa - 125 ml
- Yai ya yai - 1 pc.
- Mafuta - 50 g
- Jam kwa kujaza
Kupika hatua kwa hatua kwa bahasha na biskuti za haraka za jam
1. Kwanza, mimina maziwa kwenye sufuria na uipate moto juu ya taa. Weka siagi kwenye maziwa ya joto na, bila kuchemsha, iwe itayeyuka.
2. Tunatuma kiini cha yai kwenye mchanganyiko wa mafuta ya maziwa na changanya kila kitu kwa whisk.
3. Pepeta unga wa ngano, changanya na unga wa kuoka na mimina kwenye sufuria. Kanda unga badala nene.
4. Baada ya kukanda unga vizuri, funga kwa filamu ya chakula na upeleke kwenye jokofu kwa dakika 30.
5. Kata sehemu ya unga na uizungushe kwenye safu nyembamba ya mstatili. Wembamba tunatoa unga, kuki itakuwa laini zaidi. Kata unga kwenye viwanja vidogo na kisu, karibu sentimita 5x5. Huu ndio msingi wa kuki.
6. Weka kijiko cha jam katikati ya kila mraba. Nilichagua plum. Unaweza kuchukua jam yoyote, jam nene au jam kwa kujaza, au hata maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha! Yote inategemea hamu yako.
7. Fomu kuki: kwenye kila mraba tunaunganisha pembe mbili tofauti na kuziunganisha kwa nguvu. Ikiwa pembe za bahasha hazijaunganishwa vizuri vya kutosha, basi kwenye oveni, wakati unga unapoanza kuongezeka, kuna uwezekano kwamba zitasambaratika na bahasha hazitafanya kazi.
8. Weka kuki zilizoandaliwa kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi. Vidakuzi vile huoka haraka sana - kama dakika 15 kwa joto la digrii 180. Kwa kuwa unga umevingirishwa badala nyembamba, usionyeshe kuoka kwenye oveni, usiruhusu ichome. Wakati huo huo, wakati kuki zinaoka, andaa kundi linalofuata.
9. Wakati kidogo sana umepita, na juu ya meza kuna mlima mzima wa kuki nzuri na nzuri! Inaishi kulingana na jina lake haswa: biskuti za haraka!
10. Mimina chai na mwalike kila mtu mezani: "Bahasha zilizo na jam" ziko tayari!
Tazama pia mapishi ya video:
1. Bahasha za kuki - kichocheo rahisi na jam
2. Jinsi ya kutengeneza bahasha na jam
