Kupika pai ya yai ya kupindua yenye kupendeza na peari. Harufu nzuri ya kichawi ya matunda na keki ya sifongo yenye hewa inayoyeyuka kinywani mwako haitaacha mtu yeyote tofauti. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Ladha, sio sukari, na msingi dhaifu, uliowekwa kwenye juisi ya peari - pai ya yai inayobadilisha sura na peari. Hii ni dessert nzuri ya mchana yenye kunukia, laini na sio sukari. Kutumikia mkate uliobadilishwa wote uliochomwa na joto, uliowekwa na asali, icing ya chokoleti, cream iliyopigwa au unaambatana na barafu nyingi. Dessert inaweza kufurahisha wapendwa siku za wiki na siku za likizo. Keki yenye harufu nzuri ya juisi haitaacha wasiojali watoto au watu wazima. Dessert ya asili ina ladha bora na inaonekana nzuri, kwa hivyo itakuwa mapambo ya sikukuu.
Pears ya kichocheo lazima iwe imeiva, lakini imara, ili waweze kushikilia sura yao vizuri wakati wa kupikia. Ikiwa pears sio tamu haswa, basi fanya caramel kutoka sukari, ambayo imwage juu. Katika kesi hii, kumbuka kuwa unapaswa kugeuza keki ya joto hadi caramel iwe imeganda, vinginevyo haitawezekana kuiondoa kwenye ukungu baadaye. Badala ya peari, unaweza kuchukua persikor, parachichi, maapulo, squash na hata machungwa.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza mkate wa maziwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 498 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 15
Viungo:
- Maziwa - 4 pcs.
- Pears - 300 g
- Sukari - 100 g
- Unga - 125 g
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa pai ya yai na peari, kichocheo kilicho na picha:
1. Osha mayai, vunja makombora na mimina yaliyomo kwenye chombo kirefu. Ongeza sukari kwao.
2. Piga mayai na mchanganyiko hadi iwe laini na uongeze kwa kiasi mara 2-3.
3. Ongeza unga kwenye unga, chaga ungo laini. Kwa hivyo itajazwa na oksijeni, na keki itakuwa laini na laini zaidi.
4. Tumia kiunganishi kukanda unga mpaka uwe laini na laini bila uvimbe wa unga. Msimamo wake unapaswa kuwa kama cream nene ya siki.
5. Osha peari, kausha na kitambaa cha karatasi, toa msingi na sanduku la mbegu, kata ndani ya wedges na uweke kwenye sahani ya kuoka. Nyunyiza peari na unga wa mdalasini ikiwa ungependa. Pre-grisi fomu na siagi, na ikiwa unatumia chombo cha silicone, basi hauitaji kuitia mafuta.
6. Mimina unga juu ya peari.
7. Pindisha ukungu ili unga uenee sawasawa juu ya chombo.
8. Tuma keki kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 35-40. Angalia utayari na kuchomwa kwa fimbo ya mbao: lazima iwe kavu bila kushikamana. Ondoa pai ya yai iliyokamilishwa na peari kutoka kwa ukungu kwa kugeuza juu ya sahani na upande wa nyuma. Kutumikia joto au kilichopozwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza pai-flop na peari.
