Je! Unapenda pancake? Andaa pancake zako nyekundu za Blueberry kwa ushindi mara mbili! Tamu, kumwagilia mdomo na matunda yenye harufu nzuri katika kila moja yao. Jinsi ya kupinga kitu kama hicho?
Familia yangu inapenda sana kila aina ya keki. Kwa kawaida, nataka kutofautisha kile kinachotumiwa kwenye meza kwa watu wangu wa karibu. Ndio sababu sahani rahisi na zilizozoeleka hubadilishwa kidogo, na, kulingana na msimu, vitu tofauti huingia ndani yao. Kwa hivyo, kwa mfano, katika unga wa keki za kawaida, kwa maneno mengine, keki zenye fluffy, sawa na pancake zetu, ninaweka matunda ya msimu au vipande vya matunda. Leo nina glasi ya matunda ya samawati mwitu. Kweli, inasaidia sana! Wacha tufanye pancakes na blueberries kwenye kefir. Usijali ikiwa haujapika pancake hapo awali: mapishi ya kina ya picha yatakusaidia kujiamini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 232 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Unga - 1 tbsp.
- Kefir - 1 tbsp.
- Blueberries - 1 tbsp.
- Sukari - 3 tbsp. l.
- Chumvi - 1 Bana
- Mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.
- Poda ya kuoka - 0.5 tsp
- Soda - 0.5 tsp
- Maziwa - 2 pcs.
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya pancakes na blueberries kwenye kefir
Changanya sukari, mayai, mafuta ya mboga na chumvi kidogo. Siagi kwa unga inapaswa kuwa iliyopozwa vizuri, kwa hivyo iweke kwenye jokofu kwa dakika 20-30. Kutumia mchanganyiko, tutapiga vifaa hadi viwe mara mbili kwa sauti.
Mimina glasi ya kefir na piga mchanganyiko vizuri tena.
Unganisha unga mweupe wa ngano mweupe kando na soda ya kuoka, unga wa kuoka na kisha pole pole uongeze kwenye unga. Koroga hadi laini.
Tunagawanya blueberries zilizopangwa, zilizooshwa na kavu kwa jicho katika sehemu mbili zisizo sawa, nyingi ambazo tunaongeza kwenye unga uliomalizika wa keki na changanya. Voila! Unga ni tayari.
Preheat skillet juu ya joto la kati. Upekee wa keki ni kwamba wameoka kwenye sufuria kavu ya kukaanga, hata hivyo, ili keki ya kwanza isiwe na uvimbe, paka uso kidogo mafuta ya mboga. Mimina vijiko 2-3 katikati ya sufuria. l. au nusu ya ladle ya batter. Tunasubiri hadi Bubbles za hewa zionekane juu ya uso, na kugeuza pancake kwa upande mwingine.
Kutumikia kwa kuweka pancake na kuweka kipande kidogo cha siagi kati ya kila moja. Kwa huduma inayofaa zaidi, andika mchuzi wa siki ya samawati. Ili kufanya hivyo, piga glasi nusu ya sour cream na 2-3 tbsp. l. sukari na matunda ya bluu yaliyosalia. Mimina mchuzi wa Blueberry juu ya pancake.
Maridadi na ya kunukia, na uchungu wa beri nyepesi, pancake zilizo na samawati kwenye kefir ziko tayari. Keki za kupendeza na za kupendeza ni nzuri kwa kiamsha kinywa au vitafunio vya haraka. Kwa hivyo mimina chai na mwalike kila mtu mezani. Furahiya chai yako!
Tazama pia mapishi ya video:
Pancakes za Blueberry - Kiamsha kinywa rahisi cha Amerika
