Nakala hii inazingatia nyanya zilizookawa za oveni pamoja na viungo vya kitamu na mimea. Kivutio ni kitamu, afya, moyo na ni rahisi kuandaa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Nyanya ni imara kwenye meza zetu. Wanaweza hata kuzingatiwa kuwa lazima iwe na mboga katika upishi wa kisasa. Zinapatikana kwenye sandwich ya kawaida, katika saladi rahisi, na kwenye sahani ngumu na ngumu. Wao hutumiwa kuandaa sahani za samaki na nyama, pizza, lasagna, supu, tambi, michuzi na gravies hufanywa kutoka kwao. Leo napendekeza kuoka nyanya kwenye oveni ya kawaida. Nyanya kama hizo zilizokaushwa na jua zitaongeza anuwai kwa lishe yako ya kila siku.
Kwa mapishi, unaweza kuchukua nyanya za rangi yoyote na anuwai. Jambo kuu ni kwamba zina ubora wa juu, bila uharibifu na meno. Wape kabla ya kutumikia ili kuwazuia wasipoteze umbo lao. Zitakuwa kitamu haswa ikiwa zimeiva na zimetolewa tu kutoka bustani. Na kwa harufu na ladha ya ziada, bake nyanya kwenye oveni na mchuzi wowote: na vitunguu saumu, mchuzi wa soya, divai, haradali, maji ya limao, viungo, mimea … Unaweza kutumikia nyanya zilizookawa na uji wa buckwheat, samaki wa kukaanga, chops, iliyokagwa mayai, cutlets … kivutio kikubwa peke yake au moja ya vifaa vya saladi ya moto.
Tazama pia nyanya zilizokaangwa za oveni.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 38 kcal.
- Huduma - pcs 10-12.
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Nyanya - pcs 10-12.
- Mafuta ya Mizeituni - vijiko 2
- Haradali - 0.5 tsp Chumvi - Bana
- Pilipili moto - maganda 0.5
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Mchuzi wa Soy - kijiko 1
Hatua kwa hatua kupika nyanya zilizooka kwenye oveni, kichocheo na picha:
1. Chagua nyanya zilizo thabiti na thabiti, zisizo na biti na kuoza. Bora kwa kichocheo cha aina ya Cream. Osha na kausha nyanya zilizochaguliwa na kitambaa cha karatasi.
2. Katika bakuli, changanya mafuta ya mzeituni, mchuzi wa soya, haradali, chumvi, pilipili nyeusi na pilipili moto laini. Changanya vizuri.
3. Weka nyanya kwenye sahani ya kuoka. Katika kila moja, fanya punctures kadhaa za kina na dawa ya meno ili mvuke itoke kupitia sehemu hizi wakati wa kuoka. Vinginevyo, nyanya zinaweza kupasuka chini ya ushawishi wa joto la juu.
4. Mimina mchuzi ulioandaliwa juu ya nyanya.
5. Tuma nyanya kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 20-30. Wakati wa kuchoma unategemea nguvu ya oveni na kiwango cha kujitolea unachotaka. Ikiwa unataka nyanya kuwa mnene, basi dakika 15-20 zitatosha. Kwa mboga laini, ziweke kwa nusu saa. Kutumikia nyanya zilizookawa kwenye oveni baada ya kupika na sahani yoyote ya pembeni.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika nyanya zilizooka.
