Saladi iliyo na peari, mayai na karanga imeandaliwa ndani ya dakika 15, lakini matokeo yanastahili chakula cha jioni cha sherehe na cha kimapenzi. Jinsi ya kuipika, soma kichocheo cha hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Kawaida, peari hazijaandaliwa chumvi, lakini saladi tamu. Ingawa hivi karibuni, mara nyingi zaidi na zaidi unaweza kupata matunda kwenye kivutio cha nyama au sahani kuliko kwenye dessert. Kama kivutio, imejazwa na jibini la jumba, jibini laini, nyama ya nyama ya kuvuta, jibini la feta, karanga … Pia, saladi imetengenezwa nayo katika kampuni iliyo na bidhaa anuwai: kuku ya kuchemsha, pilipili ya kengele, vitunguu kijani, nyama, mayai, nk. Katika hakiki hii, tutaangalia jinsi ya kutengeneza saladi na peari, mayai na karanga.
Aina tofauti za peari ni kamili kwa aina ya saladi. Kwa mfano, aina tamu husawazisha vizuri katika saladi za matunda, matunda tamu kidogo - katika saladi ambazo hazina sukari, ambazo zimetiwa mafuta ya mboga, siki, maji ya limao, mchuzi wa soya, mtindi … Katika mapishi yaliyopendekezwa, tutaunganisha lulu na nyama ya kuchemsha, mayai ya kuchemsha na karanga za karanga za kukaanga. Msimu sahani na mafuta ya mboga na maji ya limao. Kuandaa saladi hii ni rahisi sana, na haraka sana inageuka kuwa sahani nzuri.
Tazama pia kichocheo cha saladi na mayai, vitunguu kijani na jibini la cream.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 85 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15 za kukata chakula, pamoja na wakati wa kuchemsha na kupoza mayai na nyama
Viungo:
- Pears - 1 pc.
- Walnuts - 50 g
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Chumvi - Bana
- Nyama ya kuchemsha (aina yoyote) - 150 g
- Juisi ya limao - kijiko 1
- Mayai - 1 pc.
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi na peari, mayai na karanga, kichocheo na picha:
1. Osha peari, kauka na kitambaa cha karatasi, toa msingi na ukate vipande. Ikiwa unataka, unaweza kung'oa matunda kutoka kwa ganda, lakini kumbuka kuwa ndio ngozi ambayo ina vitamini vingi. Kwa mapishi, chagua peari mnene ili iweze kuweka umbo lake vizuri.
2. Chemsha nyama hiyo kwa njia yoyote rahisi na baridi. Unaweza pia kuioka kwenye oveni au kaanga kwenye sufuria. Na nyama iliyooka, saladi itakuwa ladha zaidi, iliyokaanga - kalori ya juu, kuchemshwa - lishe. Punguza nyama iliyotibiwa joto na ukate vipande vipande au ung'oa kando ya nyuzi.
3. Chemsha mayai mpaka iwe na msimamo mzuri wa baridi dakika 8 baada ya kuchemsha, baridi kwenye maji baridi, chambua na ukate kwenye cubes. Jinsi ya kupika mayai, utapata maagizo ya kina kwa hatua na picha kwenye kurasa za tovuti.
4. Piga walnuts kwenye sufuria safi na kavu ya kukaranga, ikichochea ili isiwaka na kukata vipande vidogo na kisu.
5. Changanya chakula kwenye chombo kirefu, chumvi, msimu na mafuta ya mboga na maji ya limao. Tupa saladi na peari, mayai na karanga, baridi kwenye jokofu kwa dakika 15 na utumie.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi na mint, arugula, pears, walnuts na jibini la bluu.
