Kichocheo cha hatua kwa hatua cha keki za kefir na sausages: orodha ya viungo muhimu na mchakato wa hatua kwa hatua wa kuandaa vitafunio ladha. Mapishi ya video.
Pancakes za Kefir na sausage ni sahani ya kitamu na ya kuridhisha ya vitafunio. Wengi wamezoea ukweli kwamba keki laini kwenye unga wa kefir ni tamu, wakati mwingine na tufaha au zabibu, asali au maziwa yaliyofupishwa. Lakini ni nani alisema kuwa dessert hii haiwezi kubadilishwa, ikiacha tu bidhaa kuu za unga, fomu ya kawaida na teknolojia ya kupikia, na kutumia chumvi, sio vyakula vitamu kama kujaza? Matokeo yake ni bora. Mabadiliko kama hayo ya bidhaa hakika yatapendeza wapenzi wote wa soseji kwenye unga na pizza iliyotengenezwa nyumbani.
Kwa kichocheo hiki cha kefir za kefir na sausages, unaweza kuchukua karibu bidhaa yoyote ya sausage - ham, sausage ya kuchemsha au ya kuvuta, kuku, nyama ya nyama, nyama ya nguruwe. Chaguo moja inayokubalika zaidi ni sausage za Hanoverian na harufu kali ya moshi na ladha ya chumvi iliyojaa.
Unga ni pamoja na kefir, mayai na unga. Hakuna haja maalum ya unga wa kuoka. Lakini ikiwa unataka kupata bidhaa iliyooka ya fluffier, unaweza kuongeza soda kidogo ya kuoka na kuizima na siki.
Ili kuongeza ladha, ni muhimu kuongeza mimea safi ya bizari, na vile vile vipodozi unavyopenda.
Kwa kuongezea, mapishi ya kina ya hatua kwa hatua na picha ya kefir ya kefir na sausages.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 224 kcal.
- Huduma - 5
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Kefir - 100 ml
- Yai - 1 pc.
- Sausage - 300 g
- Unga - vijiko 4
- Kijani - 50 g
- Chumvi na pilipili kuonja
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa pancake za kefir na sausages
1. Kabla ya kuandaa pancakes kwenye kefir na sausages, fanya unga. Ili kufanya hivyo, kwanza unganisha mayai na bidhaa ya maziwa iliyochacha. Koroga kupata mchanganyiko unaofanana.
2. Ongeza unga uliochujwa na ukanda unga.
3. Sausages hazihitaji kuchemshwa, zitapika wakati wa kukaanga pancake. Tunawakata kwenye cubes ndogo na tupeleke kwenye unga.
4. Kata laini wiki na kisu na uwaongeze kwenye unga. Msimu wa kuonja na pilipili na chumvi.
5. Kabla ya kutengeneza keki za kefir na sausages, mafuta na siagi na joto. Kisha kuweka moto kwa kati na kijiko nje ya unga. Fry mpaka unga ushike na hautiririki wakati umegeuzwa. Kawaida dakika 3-4 ni ya kutosha. Ni muhimu kukumbuka kuwa unga kama huo haufufuki na huoka haraka. Kufunika ni hiari.
6. Geuka upande wa pili na ulete utayari kwa dakika nyingine 3-4.
7. Panka zenye manukato na ladha na kefir na sausages ziko tayari! Tunawaweka kwenye sahani nzuri, kupamba na mimea. Karibu mchuzi wowote unaweza kutumiwa nao - cream ya siki, mayonesi, nyanya, na vitunguu, na mimea, na jibini.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Paniki za kupendeza na sausages
2. Fritters na sausages na jibini
