Hakuna likizo hata moja iliyokamilika bila saladi, na mchuzi wa soya umekuwa karibu kingo kuu ya kuivaa. Ninapendekeza kichocheo rahisi cha saladi ya mboga kwa kutumia mchuzi wa soya..
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Mchuzi wa soya ni zawadi kutoka kwa watu wa Asia. Huko aligunduliwa na hadi leo hutumiwa kikamilifu katika karibu kila sahani. Shukrani kwa hili, wenyeji wa Asia wanaweza kusahau kabisa juu ya chumvi, na kusisitiza ladha na mavazi ya kushangaza tu. Siku hizi, mchuzi wa soya hutumiwa kikamilifu katika nchi yetu. Kwa mavazi ya saladi, mama wengi wa nyumbani wanazidi kuipendelea badala ya mayonnaise ya kuchosha au cream ya sour.
Katika hali nyingi, saladi huchafuliwa na mchuzi wa soya kwa chakula cha lishe, ili usitumie mafuta na mafuta yenye kalori nyingi. Kwa kuondoa mayonesi kutoka kwenye lishe, mtu alipunguza sana kiwango cha kalori zinazotumiwa. Kwa hivyo, saladi inayotolewa katika nakala hii itakuwa muhimu kwa wale ambao wanataka kudumisha uzuri wa takwimu zao na kwa wale ambao wanatafuta kichocheo kipya.
Mchuzi wa soya unaweza kuwa wa kawaida, au labda na ladha ya tangawizi, ladha ya vitunguu, au unaweza kuchukua rundo lote la viungo na mimea. Walakini, unaweza kujaribu na kufurahiya ladha mpya za sahani. Kweli, sasa, napendekeza kuanza kuzingatia mapishi ya saladi ladha na ya kushangaza.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 35 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Kabichi nyeupe nyeupe - 300 g
- Nyanya safi - 2 pcs.
- Vitunguu - 2 karafuu
- Jani safi ya cilantro - matawi machache
- Mustard - kwenye ncha ya kisu
- Mboga safi ya basil - matawi machache
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - vijiko 2
- Chumvi - Bana
Kupika saladi ya mboga na mchuzi wa soya
1. Kata kipande muhimu cha kabichi na uioshe chini ya maji ya bomba. Pat kavu na karatasi na ukate laini kwenye vipande. Ikiwa kichwa cha kabichi ni cha zamani, i.e. majira ya baridi, kisha nyunyiza na chumvi kidogo na bonyeza chini kwa mikono yako ili mboga ianze juisi. Usiiongezee chumvi, kwa sababu saladi hiyo itavaa mchuzi wa soya, na tayari ina juisi. Udanganyifu kama huo haufanyiki na kabichi mchanga, kwa sababu ni juicy yenyewe.
2. Osha nyanya na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata kwa sura yoyote unayopenda. Kwa kuwa nyanya ni mboga yenye maji, ukate kabla ya kutumikia saladi kwenye meza.
3. Chambua vitunguu na uikate vizuri. Kijani (cilantro na iliki) - suuza, kavu kitambaa na ukate.
4. Weka viungo vyote kwenye bakuli la kina la saladi.
5. Andaa mavazi. Mimina mchuzi wa soya, mafuta ya mboga na haradali kwenye bakuli ndogo. Koroga vizuri kusambaza chakula sawasawa.
6. Chukua saladi na mchuzi na uchanganya vizuri. Loweka kwenye jokofu kwa dakika 5-10 kabla ya kutumikia.
7. Tumia saladi iliyotengenezwa hivi karibuni kwenye meza. Unaweza kuitumia kwa chakula cha mchana pamoja na sahani ya kando, au inaweza kuwa chakula cha jioni cha kujitegemea.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi na matango.
