Pancakes za Apple na nazi ni dessert inayofaa inayofaa na ya haraka. Wana tofauti nzuri kati ya ukoko wa crispy na kituo laini, na huchukua nusu saa tu kupika.
Yaliyomo ya mapishi:
- Ujanja wa kutengeneza fritters za apple
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Maapulo ni anuwai sana kwamba unaweza kuyanunua kila mwaka. Walakini, kwa sababu ya kupatikana kwao, watu wengine hawalii vizuri. Lakini kuna vitamini vingi katika matunda mkali na ya juisi, kwa hivyo ni muhimu kutumia maapulo. Chaguo bora itakuwa kutengeneza pancake kutoka kwao.
Ujanja wa kutengeneza fritters za apple
- Maapulo ya kutengeneza pancakes yanaweza kukunwa kwenye grater iliyokatwa, iliyokatwa kwenye pete, iliyokatwa kwenye processor ya chakula au kung'olewa vizuri - ladha ya dessert itategemea hii.
- Unaweza kuchagua msingi wowote wa mikate ya apple: maziwa, mtindi, kefir au chachu, pamoja na kuongeza unga, shayiri au bila viungo hivi. Yaliyomo ya kalori na shibe ya sahani itategemea vifaa vilivyoongezwa.
- Unaweza kutoa keki zenye harufu nzuri na zisizo za kawaida na mavazi tofauti: kumwaga na mtindi tamu, asali, syrup ya matunda, jamu, cream ya sour, maziwa yaliyofupishwa au siagi.
- Ili kuzuia paniki kuenea kwenye sufuria ya kukaanga, unga unapaswa kuonekana kama cream ya siki nene.
- Bidhaa zote zilizoongezwa kwenye unga wa tofaa zinapaswa kuwa kwenye joto la kawaida ili bidhaa ya upishi iwe laini na yenye kunukia.
- Ili kuongeza harufu ya pancake za apple, unaweza kuongeza vanillin au mdalasini kwenye unga. Unaweza pia kuonyesha mawazo yako kwa kuongeza ladha mpya kwenye sahani kwa kuongeza zabibu, apricots kavu, nazi, quince na bidhaa zingine kwa ladha yako. Walakini, haupaswi kuweka idadi kubwa ya viungo vya ziada, vinginevyo hii itaathiri vibaya utukufu wa pancakes.
- Usiweke sukari nyingi kwenye pancake, kwani wakati wa kuoka, bidhaa inaweza kuchoma. Kwa utamu wa chakula, unaweza kumwaga pancake zilizomalizika na asali, syrup ya caramel au jam.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 102 kcal.
- Huduma - 20
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Maapulo - 2 pcs.
- Vipande vya nazi - vijiko 2
- Maziwa - 2 pcs.
- Mdalasini ya ardhi - 0.5 tsp
- Sukari kwa ladha
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - kwa kukaranga
Kupika pancake za apple na nazi
1. Osha maapulo chini ya maji ya bomba na kausha na kitambaa cha karatasi. Kisha ondoa pith na kisu maalum na ukate ngozi.
2. Punja maapulo kwenye grater iliyosababishwa. Unaweza kutumia processor ya chakula kwa mchakato huu ili kufanya pancake haraka.
3. Weka vipuli vya tufaha kwenye chombo cha kukandia unga. Ongeza flakes za nazi, mdalasini ya ardhi, sukari kwa ladha, chumvi kidogo na piga kwenye maapulo.
4. Koroga unga wa apple vizuri.
5. Weka sufuria ya kukaranga kwenye jiko, mimina mafuta ya mboga iliyosafishwa na joto vizuri. Kisha, na kijiko, sambaza unga ndani ya sufuria ya kukaanga, na kutengeneza keki za mviringo au pande zote, na uike kwa pande zote mbili. Kwa pancake huoka ndani na sio kuchomwa nje, kwanza kaanga bidhaa kwa dakika 1-1.5 juu ya moto mkali, na kisha punguza moto hadi kati na endelea kukaanga hadi upole. Ikiwa pancakes zako hazishiki umbo lao vizuri wakati wa kukaanga, ongeza yai lingine. Kwa ujumla, mayai ni kwa kiwango cha 1 pc. apple moja ya kati. Kutumikia pancakes zilizopangwa tayari moto, lakini hubakia kitamu na baridi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza pancake za laini za apple.
