Sandwich ya sausage ya kawaida inaweza kufanywa bila carb na kalori ya chini kwa kutumia mboga badala ya mkate. Katika kesi hii, kutakuwa na mbilingani na zukini. Kuandaa sandwichi kama hizo sio ngumu, lakini zinaonekana kuwa tastier kuliko toleo la kawaida.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Wengi huchukulia sandwich ya sausage kuwa mchanganyiko rahisi wa kipande cha "daktari" na kipande cha mkate. Lakini kwa mawazo kidogo, kuongeza au kurekebisha toleo la kawaida, kivutio kitakua kitamu zaidi. Leo tutatumia mboga badala ya mkate. Kwa hivyo, itachukua muda kidogo zaidi kuandaa kivutio kuliko kawaida, wakati sahani itatokea na ladha bora ya spicy. Aina yoyote ya sausage inafaa kama soseji: kuchemshwa, kuchemshwa-kuvuta sigara, kuvuta sigara, n.k. Unaweza pia kutumia ham au ham badala ya sausage.
Mbali na sausage, leo tunatumia nyanya na jibini katika kujaza. Lakini bila mafanikio kidogo, pilipili tamu, matango, mayai ya kuchemsha, nk. Ili kujaza kujaza zaidi, unaweza kuongeza haradali kidogo, mimea na viungo kwake.
Kivutio hiki kinaweza kutumiwa baridi au joto. Ili kufanya hivyo, itahitaji kuoka katika oveni au microwave ili kuyeyuka jibini. Aina hii ya kivutio ni kamili kwa meza ya sherehe. Sandwichi zinaweza kutengenezwa kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni. Kwa kuongeza, unaweza kuchukua nao kwenda kufanya kazi na kumpa mtoto wako shule.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 37 kcal.
- Huduma - pcs 12-15.
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Mbilingani - 1 pc.
- Zukini - 1 pc.
- Sausage - 100 g
- Jibini - 100 g
- Nyanya - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
Kupika hatua kwa hatua ya sandwichi za sausage za mboga:
1. Osha mikate na mbilingani na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata ncha kutoka ncha zote mbili na ukate matunda kuwa pete nyembamba za 0.5-0.7 mm. Inashauriwa kutumia mboga mchanga. Kwa kuwa zukini zilizoiva zinahitaji kuondoa mbegu kubwa na ganda maganda manene. Na kutoka kwa biringanya za zamani, unahitaji kuondoa uchungu. Kisha nyunyiza matunda yaliyokatwa na chumvi na uondoke kwa dakika 20. Kisha osha chini ya maji ya bomba na kavu.
2. Osha nyanya, kavu na ukate pete za 0.5 mm.
3. Ondoa ngozi kutoka kwa sausage na ukate vipande nyembamba, na usugue jibini kwenye grater iliyosagwa.
4. Katika sufuria ya kukausha kwenye mafuta ya mboga, kaanga mbilingani hadi hudhurungi ya dhahabu. Bilinganya kawaida hunyonya mafuta mengi wakati wa kukaanga, kuepusha matumizi haya ya sufuria isiyo na fimbo.
5. Kisha kaanga courgettes pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Usisahau chumvi mboga wakati unakaanga.
6. Sasa tengeneza sandwichi. Weka pete za bilinganya za kukaanga kwenye safu ya kwanza.
7. Wanyunyike na shavings za jibini.
8. Juu na kipande cha sausage.
9. Kisha kuongeza zukchini iliyokaanga.
12
10. Ongeza mduara wa nyanya.
11. Nyunyiza jibini kwenye sandwichi. Microwave kivutio ikiwa inataka kuyeyuka jibini. Ingawa hatua hii inaweza kufanywa kwa mapenzi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza sandwichi za mbilingani na vitafunio.
