Makala ya matumizi ya matunda ya machungwa katika kupikia. Mapishi TOP 10 ya saladi ya zabibu na samaki, matunda, nyama, mboga mboga na jibini. Mapishi ya video.
Saladi ya zabibu ni sahani ambayo matunda ya machungwa ni kiungo muhimu. Pia, dagaa, nyama, mboga, na matunda mengine ya machungwa yanaweza kuongezwa. Kwa kuongezea, mapishi bora ya saladi na zabibu, ambayo itapamba meza ya kila siku au ya sherehe.
Zabibu kama kiungo katika saladi
Zabibu ni matunda ya lishe yenye thamani. Bidhaa zinazoambatana nayo kwenye sahani huingizwa haraka na hazijawekwa kwa njia ya mafuta mwilini.
Saladi za zabibu zinaweza kuwa sio matunda tu, bali pia na kuongeza viungo vingine:
- dagaa;
- mboga;
- nyama nyeupe (kuku, Uturuki);
- nyama ya kaa;
- samaki;
- machungwa na matunda mengine.
Zabibu ina vitamini nyingi na misombo yenye faida. Kwa kuiongeza kwenye saladi, hautaondoa tu pauni za ziada haraka zaidi, lakini pia utaimarisha mwili wako na misombo muhimu.
Mapishi 10 bora ya saladi ya matunda ya zabibu
Saladi za zabibu ni juicy ya kushangaza. Maelezo ya kigeni yanasikika ndani yao, wakati matunda yanaenda vizuri na viungo vyovyote. Waongeze kwenye meza ya sherehe na ufurahie ladha nzuri.
Saladi ya zabibu na shrimps na arugula
Saladi ya zabibu na kamba ni kamili kwa vitafunio vyepesi au chakula cha jioni cha kimapenzi. Sahani ni rahisi kuandaa, zabibu huipa upole kidogo na ladha tajiri.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 111 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Zabibu - 1 pc.
- Limau - 1 pc.
- Shrimps - 150 g
- Mafuta ya mboga - vijiko 2
- Machache ya majani ya arugula
- Walnuts - 4 pcs.
- Vitunguu - 2 karafuu
- Chumvi, pilipili - kuonja
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya zabibu na shrimps na arugula:
- Punguza juisi nje ya nusu ya limau.
- Changanya na mafuta ya mboga.
- Chop vitunguu na uongeze kwenye mchanganyiko wa mafuta ya limao pamoja na chumvi na pilipili.
- Mimina shrimps na maji ya moto yenye kuchemsha kwa dakika chache, peel na uingie kwenye mavazi.
- Chambua na toa zabibu.
- Chop karanga na kausha kwenye sufuria.
- Kusanya saladi ya arugula na zabibu kwa kuweka arugula kwenye sahani, kamba na matunda ya zabibu juu, nyunyiza karanga.
Saladi ya zabibu na kuku
Zabibu ya zabibu na kuku ni mchanganyiko mzuri wa ladha. Matunda ya machungwa huenda vizuri na nyama nyeupe. Sahani hiyo inafaa kwa meza ya sherehe, wakati wa msimu wa baridi na majira ya joto.
Viungo:
- Zabibu - 1 pc.
- Kabichi ya Peking - 200 g
- Nyama ya kuku - 300 g
- Haradali - 1 tsp
- Siki ya Apple cider, mafuta ya mboga - kwa kuvaa
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya zabibu na kuku:
- Kwa saladi ya zabibu ya kuku, kaanga nyama pande zote mbili na ukate vipande.
- Chop kabichi ya Kichina.
- Chambua zabibu kutoka kwa filamu na maganda.
- Unganisha viungo vyote vya kabichi ya Kichina na saladi ya zabibu.
- Piga juu ya zabibu na saladi ya matiti na mafuta, siki, chumvi na haradali na koroga.
Kifua cha kuku na saladi ya zabibu, ingawa ni rahisi kuandaa, hutoka kitamu cha kushangaza.
Saladi ya zabibu na parachichi na kuku
Saladi na zabibu na parachichi ni kamili kwa kiamsha kinywa na kwa chakula cha jioni cha kimapenzi. Atapamba meza ya sherehe, kutofautisha chakula cha kila siku. Kwa chakula kitamu, chagua parachichi yako kwa uangalifu: haipaswi kuwa laini sana au isiyoiva.
Viungo:
- Zabibu - 2 pcs.
- Parachichi - 1 pc.
- Juisi ya limao na mafuta - vijiko 2 kila moja
- Maji ya maji - 250 g
- Sukari ya limao - 0.5 tsp
- Kamba ya kuku - pcs 6.
- Pistachios - vijiko 2
- Mgando
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya zabibu na parachichi na kuku:
- Chambua machungwa, punguza juisi kutoka kwake juu ya majani ya lettuce.
- Paka mafuta kifua na siagi, kaanga pande zote mbili, weka karatasi ya kuoka na chemsha kwenye oveni hadi laini.
- Siagi, sukari, 2 tbsp. l. changanya maji ya limao na maji ya matunda ya mazabibu.
- Unganisha mavazi ya saladi na karanga.
- Changanya maji ya limao na mtindi na saladi ya msimu.
Saladi ya zabibu na ini
Saladi ya ini na zabibu ni ladha ya kushangaza. Hata kama hupendi ini, hakika utaipenda kwenye sahani hii. Chagua kuku: ni laini zaidi na hupika haraka.
Viungo:
- Ini - 250 g
- Zabibu - 2 pcs.
- Lettuce, mchicha, au majani ya kabichi ya Wachina
- Mvinyo nyekundu kavu - 250 ml
- Mchuzi wa asali na soya - vijiko 3 kila moja
- Mafuta ya mboga - vijiko 2
- Chumvi, pilipili, mbegu za sesame - kuonja
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya zabibu na ini:
- Osha ini ya kuku, toa ducts za bile, kavu, kaanga vipande vipande kwenye mafuta ya mboga. Chumvi na pilipili.
- Kwa mavazi ya saladi ladha na zabibu, chemsha divai kavu kwa dakika 3 ili kuyeyusha pombe. Chemsha kioevu kwa nusu ya ujazo wa asili.
- Ongeza asali na upike kwa dakika nyingine 3.
- Mimina mchuzi wa soya.
- Chambua na onyesha zabibu, kata vipande vipande.
- Weka majani ya lettuce kwenye bamba, weka vipande vya ini juu, na juu yao - zabibu. Drizzle na kuvaa.
- Nyunyiza mbegu za ufuta.
Saladi ya matunda na zabibu
Sahani hii itapoa kabisa siku ya majira ya joto. Imeandaliwa kwa dakika 5. Kwa kuwa viungo vingi hupatikana kwenye soko wakati wa msimu wa baridi, unaweza pia kutengeneza saladi yako ya matunda na zabibu wakati wa msimu wa baridi.
Viungo:
- Zabibu - 1 pc.
- Maapuli - 2 pcs.
- Ndizi - 2 pcs.
- Chungwa - 1 pc.
- Kiwi - pcs 3.
- Vanilla, mdalasini - kuonja
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya matunda na zabibu:
- Chambua na onyesha zabibu, kata vipande vipande.
- Ondoa msingi kutoka kwa apples, kata vipande.
- Chambua ndizi na ukate vipande.
- Chambua machungwa na kiwi, ukate kabari.
- Jumuisha matunda kwenye bakuli moja, nyunyiza vanilla na mdalasini.
Ikiwa unahitaji lishe ya machungwa na saladi ya zabibu, usiipishe. Unaweza kuvaa sahani yako ya sherehe na cream iliyopigwa, maziwa yaliyofupishwa au mtindi.
Saladi ya zabibu ya kaa
Saladi ya kaa na zabibu inafaa kwa sahani ya sherehe ya meza ili wageni wasisikie uzito ndani ya tumbo. Pamba saladi na sukari ya caramelized, ambayo inaweza kubaki baada ya kupika matunda.
Viungo:
- Nyama ya kaa - pakiti 1
- Zabibu - 1 pc.
- Majani ya lettuce - 200 g
- Sukari ya kahawia - 3 tsp
- Bana ya chumvi na pilipili
- Chokaa - 1 pc.
- Mafuta ya Mizeituni - vijiko 2
- Asali - 1 tsp
- Mchuzi wa Chili - 2 tsp
- Nusu sprig ya mint
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya kaa na zabibu:
- Chambua matunda, filamu na ukate vipande vipande.
- Waweke kwenye karatasi ya ngozi, nyunyiza sukari na uoka kwa dakika 10.
- Kata nyama nyekundu vipande vipande.
- Punguza vijiko 2 kutoka kwa chokaa. l. juisi, kata zest.
- Chop mint.
- Changanya zest ya chokaa na juisi na juisi ya zabibu, asali, mnanaa, pilipili, mafuta ya mizeituni.
- Changanya nyama ya kaa na saladi, ongeza mavazi.
- Juu na saladi rahisi ya zabibu, weka vipande vya matunda ya caramelized.
Saladi ya zabibu na tuna
Zabibu ya zabibu na tuna ni kamili kwa meza yoyote ya sherehe. Inashangaza wageni na mchanganyiko wa ladha isiyo ya kawaida ya samaki na matunda ya machungwa.
Viungo:
- Tuna ya makopo - 1 inaweza
- Nusu nyekundu vitunguu
- Tango na zabibu - 1 pc.
- Majani ya lettuce
- Mchuzi wa Soy na mafuta ya mboga - 3 tsp kila mmoja.
- Asali - vijiko 2
- Haradali - 1 tsp
- Pilipili ya chini - kuonja
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya zabibu na tuna:
- Machozi ya majani ya lettuce vipande vipande, changanya na tuna kwenye bakuli la saladi.
- Chambua zabibu, kata vipande na uongeze kwenye saladi.
- Chop tango, kata kitunguu ndani ya pete.
- Changanya asali na mchuzi wa soya, haradali, juisi ya zabibu, mafuta ya mboga.
- Unganisha viungo, chaga na kuvaa na kuhudumia.
Saladi ya zabibu na lax
Salmoni na saladi ya zabibu ni nyepesi na ya kuridhisha. Ingawa ina viungo vingi, ni rahisi kuandaa. Saladi hiyo inafaa kwa maisha ya kila siku na kwa meza ya sherehe.
Viungo:
- Lax ya chumvi - 300 g
- Nyanya - 2 pcs.
- Matango - 2 pcs.
- Parachichi - 1 pc.
- Zabibu - 1 pc.
- Majani ya lettuce
- Mtindi - 120 ml
- Juisi ya limao - 2 tsp
- Mafuta ya Mizeituni - vijiko 2
- Chumvi kwa ladha
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi ya zabibu na lax:
- Funika sahani na majani ya lettuce.
- Kata nyanya vipande vipande na uweke juu ya majani.
- Weka vipande vya lax iliyokatwa juu.
- Gawanya parachichi kwa nusu na ukate vipande.
- Panga parachichi katika duara, kisha weka vipande vya tango kwenye safu inayofuata.
- Changanya maji ya limao na mafuta na chumvi, ongeza mtindi.
- Mimina mavazi juu ya saladi ya samaki na zabibu. Weka vipande vya zabibu vilivyochorwa juu.
Saladi ya zabibu na lax
Saladi na zabibu na lax inaitwa Cypriot. Ni kitamu cha kushangaza na afya. Mchanganyiko wa mimea, jibini, samaki na mavazi ya kunukia utavutia wageni wako.
Viungo:
- Arugula - 100 g
- Salmoni - 150 g
- Zabibu - 1 pc.
- Jibini - 50 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Mizeituni - pcs 15.
- Mbegu za Sesame - 1 tsp
- Mafuta ya mboga - vijiko 1, 5
- Mvinyo, balsamu au siki ya soya - kijiko 1
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya zabibu na lax:
- Chemsha au pusha samaki.
- Kata kitunguu ndani ya pete na uchanganye na arugula.
- Grate jibini.
- Kusaga mizeituni vipande vipande.
- Changanya viungo vyote na mimea.
- Ongeza mafuta, siki.
- Chambua zabibu, kata vipande.
- Weka saladi katikati ya sahani, weka samaki pande zote, pamba na zabibu.
Saladi ya zabibu na jibini
Saladi ya zabibu na jibini ni laini na yenye juisi. Inafaa kama sahani ya majira ya joto, kama nyongeza ya meza ya sherehe. Anapendwa na wasichana ambao hutazama sura yao.
Viungo:
- Zabibu - 2 pcs.
- Nyanya - 2 pcs.
- Vitunguu - 1 pc.
- Jibini nyeupe laini - 200 g
- Mizeituni - 50 g
- Mafuta ya mboga - vijiko 3
- Kijani - kijiko 1
- Pilipili, chumvi - kuonja
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya zabibu na jibini:
- Chambua zabibu na ukate vipande.
- Kata tango na jibini ndani ya cubes.
- Changanya zabibu, tango, jibini kwenye bakuli moja.
- Changanya mafuta ya mboga, viungo na mimea ya kuvaa.
- Pamba na mizeituni na vitunguu vilivyokatwa.
Saladi ya zabibu na kabichi
Saladi na kabichi na zabibu zinafaa kwa lishe na matumizi ya kila siku. Kuna viungo vichache ndani yake: ni rahisi na ya bei rahisi. Sahani pia inaweza kutayarishwa kwa meza ya sherehe.
Viungo:
- Zabibu - 300 g
- Kabichi nyeupe - 400 g
- Zabibu - 1 pc.
- Bizari
- Mafuta ya Mizeituni
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya zabibu na kabichi:
- Mimina zabibu na maji ya moto kwa dakika 5 na ukimbie.
- Punguza kabichi nyembamba.
- Chambua zabibu, kata vipande.
- Chop bizari.
- Unganisha vifaa vyote, mimina na mafuta.
Saladi ya zabibu na jibini na apple
Hii ni saladi nyepesi ya kushangaza na zabibu nyekundu, jibini la Roquefort na chicory. Ladha isiyo ya kawaida ya sahani itawateka wageni wako na kuwa onyesho halisi kwenye meza.
Viungo:
- Zabibu - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
- Limau -1.5 pcs.
- Mzizi wa Chicory - 2 pcs.
- Mafuta ya mizeituni na mtindi - vijiko 2 kila moja
- Jibini la Roquefort - 100 g
- Shida ya mnanaa, chumvi, pilipili
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya zabibu na jibini na apple:
- Chambua zabibu, ondoa mishipa, kata vipande.
- Kata apple vipande vipande.
- Punguza juisi nje ya limao.
- Chambua mizizi ya chicory na ukate.
- Changanya matunda na chicory kwenye bakuli moja.
- Changanya jibini na siagi na maji ya limao. Ongeza mtindi.
- Chukua saladi, chumvi na pilipili, pamba na mint na jokofu kwa nusu saa.
