Umechoka kula shayiri kwa kiamsha kinywa? Tengeneza pancakes za mtindi za ladha na zenye lishe. Sahani ni ya kupendeza na yenye lishe, na haitumii zaidi ya nusu saa kwenye utayarishaji wake. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua na pancake za mtindi wa strawberry
- Kichocheo cha video
Ninapendekeza kichocheo cha pancake za majira ya joto na ladha mpya kabisa na ya kupendeza. Ni shukrani za zabuni isiyo ya kawaida kwa mtindi, na yenye kunukia - kutoka kwa jordgubbar safi na zenye kuburudisha. Kama pancakes yoyote, hizi zimeandaliwa kwa urahisi sana, haraka na kutoka kwa bidhaa zenye bei rahisi. Mpishi yeyote wa novice na mama wa nyumbani asiye na ujuzi anaweza kuwashughulikia. Wao ni kamili kwa chakula cha mchana cha Jumapili, kifungua kinywa cha familia, chai ya alasiri na dessert. Kabisa kila mtu anawapenda, lakini wanapendwa haswa na watoto. Wahudumie kwa kupambwa vizuri na matunda na ukinyunyiza na sour cream, jam, jam au asali, na ni bora kutumia moto - moto, moto na chai au kahawa. Kwa kawaida, badala ya mtindi, unaweza kutumia bidhaa zingine za maziwa zilizochonwa: kefir, maziwa yaliyokaushwa, mtindi, whey, cream ya siki … keki bado itakuwa tamu.
Pancakes ni shukrani kwa kiasi kikubwa kwa soda, ambayo inaweza kubadilishwa na chachu. Walakini, basi wakati wa kupika utaongezeka. Ni bora kukata jordgubbar vipande vipande vya kati. Kwa kuwa ikiwa berries zimekatwa vizuri, basi wakati wa kukaanga pancake, juisi itatoka kati yao, ambayo mafuta yataanza kupiga na kuzomea. Ikiwa unataka kukata jordgubbar laini sana, basi ni bora kugeuza kuwa puree yenye homogeneous. Kwa kuongeza, badala ya jordgubbar, unaweza kutumia matunda mengine: apricots, cherries, cherries, jordgubbar, currants, blueberries. Katika msimu wa joto, chukua matunda ya msimu: maapulo, persikor, squash, pears. Kwa toleo la msimu wa baridi, matunda yaliyohifadhiwa na matunda yanafaa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 193 kcal.
- Huduma - 15
- Wakati wa kupikia - dakika 20-30
Viungo:
- Unga - 1 tbsp.
- Mtindi - 1 tbsp.
- Mayai - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kijiko 1 katika unga na kwa kukaanga
- Sukari - vijiko 2-3
- Strawberry - 150 g
- Chumvi - Bana
Kupika hatua kwa hatua na keki za mtindi za strawberry, kichocheo na picha:
1. Mimina unga ndani ya bakuli ya kuchanganya. Ipepete kupitia ungo mzuri ikiwa ungependa kuimarisha na oksijeni. Kisha pancake itakuwa laini zaidi na laini.
2. Ongeza chumvi kidogo kwenye unga, ongeza soda na sukari na mimina kwenye mtindi wa joto la kawaida. Kwa kuwa mtindi unahitaji muda wa joto, ondoa kwenye jokofu mapema sana.
3. Ongeza mayai na mafuta ya mboga na whisk au blender kwa unga, changanya vizuri hadi laini na laini, ili kusiwe na bonge moja.
4. Osha jordgubbar, kavu, kata mkia, kata vipande vya kati na upeleke kwenye unga.
5. Weka sufuria ya kukaranga kwenye jiko, ongeza mafuta ya mboga na joto vizuri. Spoon unga ndani ya skillet na kijiko na kupika pancakes juu ya moto wastani kwa muda wa dakika 2-3 hadi hudhurungi ya dhahabu.
6. Flip pancakes ya mtindi wa strawberry kwa upande mwingine na upike hadi zabuni, hadi dhahabu. Wahudumie moto mara tu baada ya kupika.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza pancake za strawberry.
