Unataka kujaribu popcorn kwenye kitovu kwenye skillet? Ninatoa kichocheo cha hatua kwa hatua na kitamu na picha. Zest ya sahani ni mafuta ya kunukia na viungo. Kichocheo cha video.
Njia rahisi ya kupika malkia wa shamba, mahindi, ni kuchemsha. Walakini, hii sio chaguo pekee ya kupikia. Mmea huu wa kitamu na afya katika nchi nyingi haujachemshwa tu, lakini huoka katika oveni, iliyochomwa, na hata kukaanga kwenye sufuria. Leo tutajifunza kichocheo cha hatua kwa hatua cha kutengeneza mahindi ya kukaanga kwenye sufuria. Kichocheo hiki kinamaanisha vyakula vya Kituruki, ambavyo vinajulikana ulimwenguni kote kwa matibabu yake rahisi lakini ladha. Hii ni chaguo la kupendeza kwa kupikia mahindi, ambapo cobs huchemshwa kwanza kwa njia ya kawaida, na kisha kukaanga kwenye sufuria na mafuta na mimea. Inageuka ladha ya ujinga! Kwa kweli, kila mtu, watoto na watu wazima, atapenda chakula hiki chenye lishe na afya! Kutumikia mahindi ni bora kutumiwa moto au joto.
Popcorn ni kamili kwa picnic au hafla ya nyumbani. Kwa kuongeza, unaweza kuipika hata ikiwa masikio sio kamili. Kwa kupikia, inayofaa zaidi ni nguruwe mchanga mchanga mchanga mzuri wa mahindi matamu, na nafaka nzuri, zenye juisi. Wao ni laini na yenye juisi sana, kwa hivyo wanapika vizuri bila matibabu marefu ya joto. Masikio yaliyoiva na yaliyoiva zaidi, pamoja na aina za lishe, zina nafaka ngumu, ambazo zinahitaji kupika kwa muda mrefu chini ya kifuniko. Na wakati wa kukaanga, bidhaa hiyo inaweza kuwaka, bila kuwa na wakati wa kufikia utayari.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 150 kcal.
- Huduma - masikio 4
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Mahindi - 4 masikio
- Basil na cilantro - matawi machache
- Chumvi - 1 tsp
- Viungo na mimea yoyote ili kuonja
- Siagi - kwa kukaranga
Kupika hatua kwa hatua ya mahindi ya kukaanga kwenye sufuria, kichocheo na picha:
1. Chambua mahindi kutoka kwa majani ya kufunika.
2. Weka kwenye sufuria na ujaze maji ya kunywa. Ikiwa masikio hayatoshei kabisa kwenye sufuria, yavunje.
3. Chuma mahindi na chumvi na upike baada ya kuchemsha, kufunikwa kwa dakika 20. Ikiwa matunda ni watu wazima, basi ongeza wakati wa kupika. Masikio ya zamani na yaliyoiva yanaweza kuchukua hadi masaa 2 kupika. Fikiria hii wakati wa kununua mahindi.
4. Kuyeyusha siagi kwenye skillet. Ongeza basil iliyokatwa na cilantro na viungo.
5. Weka mahindi kwenye skillet na kaanga juu ya moto wa wastani. Rekebisha kiwango cha kupika mwenyewe. Ukoko mwembamba wa dhahabu kwenye aina ya nafaka kwa dakika 10, mwekundu sana - dakika 20. Kutumikia popcorn kwenye skillet mara baada ya kupika. Kabla ya kutumikia, ikiwa unataka, unaweza kuinyunyiza cobs na mimea safi iliyokatwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika popcorn.
